frittelle erano preparati prima dagli antichi slavi - sono un segno di venerazione del sole.Attualmente, questo capolavoro culinario è popolare in tutto il mondo.L'intero processo di fare frittelle è molto semplice e non richiede una formazione e di attrezzature speciali.Ci sono molte possibili varianti di questo magnifico piatti che sono diverse varietà di condimenti e salse, permettendo di modificare il gusto.Questo pasto semplice e cordiale - un piatto preferito di adulti e bambini.
frittelle di pasta finito non devono essere di spessore.Si compone di farina, uova e latte.In assenza di questi ultimi, è possibile utilizzare l'acqua, ma sarà influenzare in modo significativo il gusto del futuro della cucina.
Spesso, molti hanno una domanda: "Come fare la pasta in frittelle"
Preparare in diversi modi.Al fine di preparare adeguatamente la pasta in frittelle con latte, è necessario prendere due misure di latte, mezzo o due misure di farina, e un paio di uova, un pizzico di sale e un po 'di semi di girasole o olio d'oliva.Mescolare il sale, le uova, il burro e il latte.Inoltre, tutte montata in un vaso profondo, aggiungendo gradualmente tutta la farina.Molto spesso, l'impasto viene impastata a pancake pezzi di qualsiasi frutta, verdura o erbe che cambia notevolmente il sapore del prodotto finito.Il più delle volte questi scopi mela, puree bacche e spinaci.E 'anche importante che l'aggiunta di tali componenti nell'impasto cambierà colore che illuminare qualsiasi piatto finito una varietà di colori.
Se avete intenzione di cucinare un piatto con un ripieno dolce o una salsa dolce, cucinato in frittelle pastella aggiungere lo zucchero.Dopo che accuratamente impastato rigorosamente liscio.
passo successivo è la cottura.Questo processo è molto importante.Dal numero di test e il tempo di cottura dipende dalla qualità del piatto finito.Per teglia pastella deve essere ben riscaldato.Prima il forno, in una vaschetta riscaldata aggiungere un po 'di olio, distribuendolo su tutta la superficie con un pezzo di pancetta e mezza patata cruda.
Se avete intenzione di cucinare un dolce e servite con la salsa, poi le frittelle deve essere sottile e morbida.Le torte avvolgere sottili ed elastiche consentono alcun ripieno in loro.Ma frittelle croccanti fritti non sono adatti per il riempimento del riempimento.Hanno appena incrinato al primo tentativo di avvolgere loro nulla.
Servire piatto Slack o salato con qualsiasi salsa, che facilmente preparato in casa o acquistati presso il negozio.Burro fuso, miele, panna acida, o come una marmellata di frutta o frutti di bosco si adattano perfettamente il loro piatto preferito.Queste salse non richiedono ingredienti speciali, sono costituiti da prodotti sono sempre disponibili a portata di mano in ogni dome.Takim, diventa molto chiaro il motivo per l'immensa popolarità di questo piatto - una varietà di gusti e ottime frittelle di pasta, che si trasforma facilmente inprodotti culinari croccanti, sottili o di grasso, che posto immediatamente qualsiasi gourmet.
