Quello che noi, gli abitanti delle medie latitudini, consapevoli delle palme e dei loro frutti?I nostri negozi hanno date (in forma di frutta secca) e noci di cocco.Recentemente noi chiamiamo i dadi, anche se non lo sono.I botanici si riferiscono al cocco bacche.Così, il frutto più vicino al cocomero di una nocciola, nonostante il suo guscio duro.Ma ci sono altri alberi da frutto, tra cocco e tamarindo.E anche commestibili.Che cosa?Parleremo di loro in questo articolo.E tra l'altro, non cresce banane sulle palme, ed i frutti sono erbe perenni.Qui tali miracoli qui tropicali.Albero di cocco
Quando i portoghesi prima ha visto il frutto dell'albero, che non ha avuto alcun dubbio che si tratta - un dado.Delicious nucleo polposo, nascosto sotto duro come il legno, le coperture, ha attirato la loro attenzione.Per i capelli "Shaggy" sulla frutta dei portoghesi battezzato "coco" - "scimmia".E così è successo: in inglese bacca all'estero divenne noto cocco.E in nome di lingua russa tradotto letteralmente: noce di cocco.Bacche Homeland scienziati ritengono Malesia, dove la frutta è ottima per rimanere a galla, le correnti oceaniche diffuse nelle regioni tropicali.Perché albero di cocco è chiamato un infermiere universale?Perché il legno è un materiale prezioso.Le sue foglie sono usate per capanne tetto.Il frutto della palma di cocco in varie fasi di maturazione dà succo di frutta, latte, burro, carne saporita.L'azienda agricola utilizzata anche shell "noci". DuriDa esso fare i vari prodotti.
frutto della palma da cocco: un "capofamiglia»
«Hairy nuts" universali sono la base del benessere di molte persone nel Pacifico.Quando è inferiore a cinque mesi, che si trova all'interno del succo di cocco.E 'il gusto agro-dolce e un ottimo dissetante.Il succo contiene molte sostanze nutritive.Come la maturazione del vegetale liquido goccioline di grasso appaiono.Succo viene convertito nel latte.Questo fragrante, dolce emulsione è ampiamente usato in cucina, cosmesi e medicina tradizionale.Latte sinistra "sour" - si scopre che qualcosa di simile panna acida.Fatene e olio.Al picco della maturità, quando il peso dei frutti di palma da cocco raggiunge un mezzo a due chilogrammi, la carne all'interno del guscio è formato.Ha raschiato dalle pareti e preparare da un sacco di piatti deliziosi.Nella forma secca, può essere conservato per anni.Questo - lo stesso di cocco che usiamo per guarnire torte.
Data di palma
Questo piccolo albero ha il nome scientifico di Phoenix.Palm ha cominciato a coltivare nei tempi antichi - in Mesopotamia nel IV millennio aC.In varie regioni dà ibridi, e non sempre con frutti commestibili.Quello che abbiamo usato per usare, ci sono frutta secca di palma Phoenix dactylifera.Questo arbusto tarchiato con foglie piumate che si basano su metamorfirovany a punte taglienti.Il frutto della data di palma è molto alto contenuto di calorie (220-280 calorie per cento grammi).Inoltre, in forma secca tempo possono essere conservati e trasportati.In India, le specie locali di silvestris palma Phoenix fatti "Tari" - vino dolce.Ma la data timido di Laos, che dà frutti neri, coltivata come un pianta d'appartamento ornamentale.In Europa, il Isole Canarie cresce Phoenix canariensis Chabaud.Questo è alto - fino a 15 metri - albero ambra produce frutti eccellenti.
pesca palma
patria del sommo - fino a 30 metri - l'albero è la giungla del bacino amazzonico.Tribù indiane locali hanno a lungo coltivato questa pianta come frutti commestibili non sono solo gli alberi, ma anche pelati staminali.Le foglie vengono utilizzate per capanne tetto.Il nome scientifico della palma - gasipaes Bactris, e popolare - "Peach" a causa della rotonda rosa-arancio frutta.Al palato, sono certamente diverso dal frutto mediterranea.Sono appesi in gruppi di centinaia di pezzi lunghi.In frutta pelle fine e polverosa la polpa dolciastro.La pietra è grande, con apice appuntito.Indiani frutti cotti in acqua salata per un paio d'ore e bere salsa come contorno, noi - patate.Dalla polpa preparare anche la vodka locale.Dal momento che è asciutto, il è stato macinato e aggiunto alla farina per la cottura diversi.C'è solo un inconveniente al palmo pesca.Collezione ricca messe difficile taglienti come pugnali, punte nere e lunghi nella parte superiore della canna.
Seychelles palma
frutto dell'albero con il nome scientifico Lodoicea maldivica vero campione.Maturazione raggiunge diciotto chilogrammi di peso, e la sua impressionante dimensione - più di un metro di circonferenza.Non posso lamentarmi la gente del posto e un cattivo raccolto.Costantemente una settantina di pesi porta una palma Seychelles.Il frutto, tuttavia, sta maturando ben sei anni.Ma non aspettare così a lungo!Nel cibo consumato frutta yearling.E 'in questa epoca di polpa ha la consistenza di gelatina, perché poi si indurisce e diventa duro come l'avorio.E 'un piacere già molto apprezzato.Gli europei chiamarono questa "dado" cocco di mare (coco-de-mer) e lui pagato un sacco di soldi.La palma Seychelles frutta dotato di proprietà magiche ed era considerato una panacea per tutti i mali.Niente frutta meno sorprendente e lo stesso albero.A differenza di palme da cocco, seyshelovye inflessibilità sono sotto uragano vento come colonne di pietra.E cominciare a dare i suoi frutti, appena raggiunta l'età di cento anni.Quando inizia a piovere, sotto la corona seyshelovoy palme per nascondere come un tetto più affidabile.Le foglie di un albero a forma scanalature vodoulavlivateli.Flussi di pioggia rotolare giù per i tagli del gambo, e poi alle radici di essa.Palma
Ginger nome
parla da sé.Solo qui il gusto di pan di zenzero, non sono il frutto di palme, in polvere e buccia fibrosa.Mentre i poveri si nutrono di uve piuttosto asciutto.In questa palma è una caratteristica che lo distingue dagli altri.Nella struttura possono essere tre o quattro rami.Ognuno di loro ha completato foglie a ventaglio, tra i quali ci sono i fiori.Non tutti si trasformano in frutti, alberi da zenzero palme, perché ci sono diversi generi.Solo le femmine danno alla gente bellissimi mazzi di brillante luce frutta marrone.Nel sud dell'Egitto, l'albero è chiamato un singolare poetica - "palm destino."
Asai
Patria albero è il nord del Brasile, lo Stato moderno di Pará.Frutti degli alberi di palma acai sono piccoli, rotondi, centimetri e mezzo di diametro.Come fichi, frutti di bosco sono di due tipi: verde e viola scuro.Il sapore ricorda di lamponi e more con un tocco di noce.Ma questo non è attribuito ad altri alberi frutta a bacca di acai.Essi contengono la stessa quantità di proteine come nel latte di mucca.Totale manciata di piccoli frutti è in grado di soddisfare la fame di un adulto: il valore energetico del prodotto - 182 kcal.Alta in loro e il contenuto di ferro, vitamine B ed E. È colesterolo molto basso.Frutti degli alberi di palma acai si consiglia di utilizzare gli atleti in quanto contribuiscono alla rigenerazione dei muscoli, così come prescrivono loro pazienti l'anemia.Nel cibo consumato nella forma fresca, e sottoposto a trattamento termico.Dalla frutta fare liquori e vini, e renali - insalate.
Serenoa
Questo albero da sud-est asiatico, ci sono altri nomi.Il più delle volte si parla di un albero di palma nana e strisciante.Legno porta una taglia bacca di 2-3 centimetri.Esternamente, gli alberi da frutto strisciando come un grande olivo.Saw Palmetto bacche sono molto utili.Essi contengono carotene, che aiuta a migliorare l'acuità visiva.L'estratto dalle bacche di questa pianta sono usati per trattare l'acne, e come una crema solare naturale.I residenti delle regioni dove cresce Saw Palmetto, Palmetto frutta mangiare fresco, considerandoli come un forte afrodisiaco.
