C'era una volta, in epoca sovietica, polli domestici erano un bersaglio costante di umoristi e satirici.Ridevano di tutto: dal colore della pelle, e sulla Costituzione, e anche l'espressione "persona" sfortunato, se tale parola applicata al pollame.Mi oppongo nostri "Wings of Soviet" importati, la produzione ungherese o finlandese, che era molto più bello, e cotti - molto più morbida.
Solo dopo che i polli erano gli stessi per noi, è stato chiaro quanto abbiamo perso.Perché è impossibile preparare un pollo d'allevamento presente tapaka (o del tabacco - come qualcuno più piace)."Nuovo Russo" bird cresciuta ad alta tecnologia occidentale, ben presto diventano grandi, ma il gusto di pollo è low spirits ...
In tali circostanze, l'isola diventa una questione di come delizioso pollo arrosto.Nessun spezie non possono fare, questo è chiaro, ma la tecnologia può essere molto diverse.
Ad esempio, su uno spesso strato di sale.Questa è una ricetta molto buona, e soprattutto - facile!Su una teglia versato pacchetto chilogrammo di sale e posto sulla cima di spezie preparate e carcassa grattugiato.Cinquanta minuti - e il pollo è pronto.Non è cotta, il calore dal sale riscaldato diventa uniforme.Tra l'altro, è molto più facile da lavare la padella.Ecco come arrostire un pollo nel forno.
Ecco un altro metodo che ha soddisfatto i cittadini europei.Nativi di paesi - ex repubbliche sovietiche insegnato ricetta tedesca e francese, racconta come delizioso pollo arrosto.La sua cosiddetta "pollo russo sulla bottiglia."La tecnica è stata inventata quando i polli ed erano davvero dure e promuove la loro massima mitigazione.Ora, quando non è necessario, semplicemente risparmiare tempo e migliora l'uniformità del riscaldamento degli uccelli.
, che racconta di come delizioso pollo arrosto, semplice come tutte le grandi.Per la sua attuazione, e solo bisogno di acquistare una bottiglia di birra o acqua minerale in bottiglie di vetro.Talvolta West utilizzato contenitori di alluminio, ma questo non è desiderabile.Qualsiasi metallo, anche il cibo ha un sapore, e solo un rivestimento esterno di pitture e vernici aggiungere esplicitamente sapore gastronomico e il tipo di ... Classics era mezzo litro bottiglia di latte con un collo largo, ma dove è ora a prendere, nell'era dei computer e smartphone?Quindi scendere e di altre bevande, ma non molto elevata, rotondo e stabile, in modo che l'intera composizione è incluso nel formato in forno e capovolta.
Quindi bottiglia lì.
per iniziare a preparare me stesso carcassa.Ora non c'è bisogno di intestino, doschipyvat e bruciato nel gas - pure.Basta strofinare con sale dentro e fuori, cospargere con spezie per grigliate e promassirovat.
prendere l'acqua in bottiglia e di imporre su di esso un pollo.È auspicabile che il collo della bottiglia attraverso la parte superiore della carcassa, coppie deve entrare gli uccelli, il punto, per ottenere il vapore, che serve come il corpo si prepara il piatto.
Poi è necessario preparare una composizione formata da maionese e senape, e li cappotto carcassa.
non scorreva al grasso in padella, è possibile sostituire il vassoio, quindi il forno si cura meno intenso lavoro.
resta che friggere il pollo.In riscaldato a circa 180 gradi forno per la cottura mettere la composizione "bottiglia e un pollo."La maggior parte non hanno bisogno di fare nulla, basta notare il tempo.Dopo 45-50 minuti, controllare il risultato.Per necessità di copertura di perforare bastone appuntito la carcassa, come ad esempio uno stuzzicadenti, una nuova migliore.Se il flusso chiaro succo, il piatto è pronto.Se il fluido è rosata - lasciare in forno per altri dieci minuti.
Ma pochi sanno come delizioso pollo arrosto: è anche necessario essere in grado di presentare!Tuttavia, questo non è difficile.Mentre l'uccello sta languendo in forno, è possibile preparare un contorno.Possono servire patate fritte (non meglio fritti, e in modo semplice, in una padella, si osserverà unità stilistica).Si accompagna con arrosti di pollame Fig.È possibile limitare e insalata, troppo semplice, di pomodori, cetrioli tritate grossolanamente, formaggio feta, cipolle, verdure.Come rabbocco olio di uso di semi di girasole.
Per evitare scottature, è meglio aspettare un po '.La carcassa viene rimosso dalla bottiglia facilmente.E 'un ben organizzato su un piatto con contorno.
Buon appetito!
