Burrito giustamente essere considerata come un piatto tradizionale messicano.E 'molto popolare non solo in Messico, ma in molti altri paesi latino-americani.Allo stesso tempo, è spesso confrontato con il hot dog americano o shawarma Caucaso, anche se si guarda da vicino alla preparazione ricetta, si può vedere subito significative differenze.
Quando burritos cottura devono tener conto del fatto che quasi tutte le ricette di cucina messicana utilizzano un sacco di spezie piccanti o condimenti.Pertanto, se non vi piace molto il cibo piccante, usare le spezie per il vostro gusto, non una prescrizione.
Ci sono molte ricette burrito.Tuttavia, si differenziano l'uno dall'altro come metodo di preparazione e ingredienti.Tuttavia, questa è la ricetta per burritos può essere considerato uno dei più comuni e meglio dei prodotti utilizzati.
Per rendere burritos con pollo bisogno di ingredienti più comuni che si possono trovare in ogni frigorifero.La loro percentuale è calcolata in sei porzioni standard.
Ingredienti:
- pollo bollito - 2 pezzi;.
- pomodori freschi - 2 pezzi;.Funghi
- (preferibilmente bianco, ma può venire e funghi) - 200 g;
- pepe - 2 pezzi;.
- aglio - 2 spicchi;Olio di girasole
- (frittura) - 50 g;Cipolle
- - 2 pezzi,
- pita - 6 pz..;
- formaggio - 150 g;
- prezzemolo - 1 mazzetto;
- sale;
- pepe.
Preparazione
Per rendere burritos con pollo, è necessario pollo, funghi e cipolle, tagliate a cubetti.Si dovrebbe anche essere fatto con pomodori e peperoni, ma prima di loro è quello di togliere la buccia.Per questo può essere parboiled pomodori, peperoni e soffriggere.
ulteriore processo di preparazione di un burrito con pollo è torrefazione tutti gli ingredienti.Ognuno di loro deve essere aggiunto uno dopo l'altro in sequenza.
prima in padella, versate un filo d'olio, friggere le cipolle che fino a doratura.Quindi aggiungere l'aglio affettato, che, insieme con le cipolle friggere per tre minuti.Accanto a un burrito con pollo deve aggiungere il pollo, che è stato anche fritto con altri ingredienti per circa tre minuti.
Dopo il pollo deve aggiungere i funghi nella padella, è necessario friggere per cinque minuti, e dopo di loro - pepe.Dopo burritos con pollo pepe necessario aggiungere sale e pepe, quindi aggiungere i pomodori e verdure.Il riempimento risultante dovrebbe friggere per circa tre minuti, dopo di che può essere considerato finito.
ulteriormente la cottura processo sta avvitando ripieno pane pita.Per fare questo, ci espandiamo il ripieno al centro di un foglio di lavash e generosamente cospargere con il formaggio grattugiato.Dopo questo, il pane pita avvolto nel modo di shawarma, ma a volte lasciato bordo aperto.Anche se è possibile ruotare in qualsiasi altro modo, finché il piatto non è poi sbriciolato.
per completare la preparazione di un burrito, deve essere messo in forno per dare il formaggio fuso.Tuttavia, qualche cuoco e aggiungere più formaggio.Dopo pronto in pochi minuti di burrito.
