semola è fatto da grano.È usato per polenta, gnocchi, torte e altre cose da cucina.A differenza di altri cereali, semola cotta abbastanza in fretta e anche ben assorbito dal nostro organismo.Ecco perché il porridge è spesso incluso nella composizione di menu dietetici.
Questo cereale è probabilmente l'unico che non viene digerito nello stomaco e l'intestino, rispettivamente, per le persone che soffrono di una malattia dell'intestino, semola aiuta a sbarazzarsi di muco, grasso corporeo in eccesso e altro.
In Manke sacco di proteine vegetali e amido, ma a basso contenuto di fibre e sali minerali, vitamine.A causa della piccola quantità di tempo necessario per la preparazione di cereali, tutte sostanze utili, quindi alimenta persone che hanno avuto qualsiasi intervento chirurgico, così come le persone con malattie del tratto gastrointestinale.
Munk in cucina viene utilizzato non solo per i cereali da cucina, ma anche per la preparazione di altri piatti come budini, gnocchi, zuppe, insalate, dolci, una varietà di salse.
poche persone che mai in vita sua non hanno mangiato il porridge.In epoca sovietica, questo polenta nutrito quasi tutti i bambini, ma pochissime persone sanno davvero come cucinare correttamente semola e non tutti risulta gustoso e semplice polenta senza grumi la prima volta.
Prima di procedere direttamente al porridge di cottura, è necessario correlare correttamente il numero di cereali e acqua.Per capire come cucinare correttamente semola, è necessario conoscere le esatte proporzioni.Molto spesso, questo polenta è cotta nel latte, ma può essere bollito nel latte e miscelato con acqua.Munk aumenta di volume più volte in un breve periodo di tempo - circa 30 secondi, durante i quali non si deve solo avere il tempo di aggiungere acqua quando il porridge è troppo spesso, e mescolare con cura.In caso contrario, invece di porridge che si ottiene sostanza insapore con grumi.
alcuni suggerimenti su come cucinare semolino
Una volta messo acqua o latte sul fuoco, aggiungere un po 'di sale e zucchero.Groats devono riempire un liquido bollente in piccole porzioni, mentre è necessario agitare accuratamente.Alcuni mescolare il cucchiaio porridge.Ma sarebbe meglio se si utilizza una forcella e almeno un po 'di cereali sonno sarà sbattere il composto, in questo caso, non si ottiene solo polenta senza grumi, ma sarà una luce, consistenza ariosa.
Prendete una piccola quantità di cereali, come se non si ha tempo per riempire completamente, allora il vostro cereali di nuovo essere grumoso.Dopo aver spento il fornello, aggiungere il burro e chiudere la padella con un coperchio, per non configurare se stessi un paio di minuti.Poi, eventualmente, altri eccipienti possono essere aggiunti, come confetture, marmellate e simili.
Come cucinare semola?E 'molto semplice, come potete vedere.Inoltre, può aggiungere eventuali cariche - bacche, frutta e noci.
Come cucinare semola con ribes e semi di sesamo nero
Per una porzione di cereali avete bisogno di un bicchiere di latte o panna (è possibile utilizzare un mezzo bicchiere di latte e mezzo bicchiere di acqua), due cucchiai senza scivoli semolino, il burro a piacere, sale, sesamoseme, lo zucchero (in salsa porridge e frutti di bosco), una mezza tazza di bacche, succo di limone e limone per la decorazione.Bacche
a mescolare con lo zucchero, il succo di limone e la scorza, a bollire e fermarsi per due minuti, poi spegnete la salsa e lasciate raffreddare.
latte portare ad ebollizione, aggiungere lo zucchero a piacere, sale, aggiungere semolino e mescolare con una forchetta.Quando la polenta è pronta, mescolare con il burro, decorare con la salsa e semi di sesamo.Nello stesso modo è possibile preparare il porridge eventuali bacche.
Ora sapete come cucinare semola senza grumi, leggero e soffice consistenza, si può provare a vostro piacimento, vi assicuro, vi piacerà!
