agnello può essere chiamato una prelibatezza, soprattutto se vengono preparati in modo originale.Si è sempre deliziosa e soddisfacente.Questi piatti sono perfetti per i banchetti più squisiti e tavolo di festa.Inoltre, agnello - un prodotto dietetico.Agnello Particolarmente utile.Cuocere agnello braciole una varietà di modi.Questa carne come un sacco di spezie, che rendono il gusto più ricco e fragrante.
costolette di agnello cotte particolarmente buono nello smalto.Glaze darà loro gusto speciale e bella apparenza.Costole lavati con poca acqua fredda e secca con un tovagliolo di carta.La carne non deve essere bagnata, altrimenti non si accende un bel marrone.Successivamente, stendere le costole su una teglia da forno, che viene lubrificato con olio vegetale.Ora è necessario preparare la glassa.Qui ci sono diverse opzioni.La ricetta più semplice - è senape, mescolato con miele e olio vegetale.È anche possibile preparare la glassa di miele, olio vegetale, aceto e succo di ananas.Gli ingredienti vengono aggiunti a piacere.Al fine di dare un sapore speciale, è possibile aggiungere un po 'di salsa di peperoncino.Come una delle opzioni può essere offerto, e la miscela di salsa di soia e di olio vegetale e vino bianco.Per ulteriori spezie e condimenti sono aggiunti.
la glassa imbrattato costolette di agnello preparato, posati su una teglia da forno.Immediatamente posizionare il piatto nel forno non dovrebbe essere.Mettere a bagno per ore per diventare impregnati con il profumo dello smalto carne.Poi esporre la temperatura del forno è di 220 gradi e cuocere 20 minuti costole.Quindi ridurre a 180 gradi e cuocere le costole per circa 40 minuti.Hanno bisogno di essere trasformata periodicamente e lubrificare la glassa, se necessario.Questo piatto è servito con qualsiasi contorno o verdure.Costolette d'agnello in smalto può cuocere sulla griglia.
sapore speciale a qualsiasi carne aderente aglio.Ecco come preparare costolette di agnello in salsa di aglio.Prendere le costole e 1,5 chilogrammi di zamarinuem pre.Per la marinata necessari alcuni rametti di rosmarino, che devono essere tritato, un cucchiaio di senape buona, 3-4 spicchi d'aglio, il succo di un mezzo limone, due cucchiai di burro e cucchiai di pepe e sale.Aglio è anche macinato e miscelato con altri ingredienti per formare una pasta spessa.Spalmare la miscela per rimuovere le costole, e un'ora in frigorifero.
costole ulteriore diffusione su una vaschetta preriscaldata con l'olio e friggere da entrambi i lati.Poi metterli su una teglia e cuocere in forno per circa 20-30 minuti.Nel frattempo, il necessario per cucinare il sugo.Mescolare un cucchiaio di olio d'oliva, la stessa quantità di aceto di riso e salsa di soia, tre spicchi d'aglio tritato finemente, mezzo cucchiaio di olio di sesamo per il sapore, mezzo cucchiaino di peperoncino e un po 'di menta tritata.Tutti gli ingredienti frusta frusta.Aglio salsa è pronta.Serve costolette di agnello deve essere caldo, versare la salsa preparata.Per la decorazione si possono utilizzare le erbe e verdure fresche.Come contorno è possibile utilizzare tutte le verdure.
