Molte casalinghe spesso riflettere su come impressionare casa, cucinare un piatto gustoso che ha il sapore originale.Quindi, ricette non troppo frequenti, che si può cucinare la minestra con polpette.Tuttavia, questo è un piatto principale, molto abbondante e saporita, può venire in mente e adulti, e anche i bambini pignoli.
ricette di cucina un bel po '.Questo polpette a base di pollo, manzo, pesce, carne di maiale e così via D. Senza dubbio, la cosa principale -. Non sono troppo grandi palle, che sono pre-fritte in una padella e caduto in acqua bollente.
Così, polpette di carne bovina sono preparato come segue.Mezzo chilo di carne macinata fresca mescolata con cipolla finemente tritata di medie dimensioni.Questo aggiunge anche un uovo crudo, sale e pepe a piacere.Dalla massa risultante formare delle piccole palline che sono immersi nel pangrattato e soffritto.In padella cipolla saute incisa medie dimensioni.Per questo è stato aggiunto 2 tazze di fagioli rossi ammollati, mezzo bicchiere di concentrato di pomodoro.La miscela risultante viene lasciata per un po 'sul fuoco, e quindi disposto in acqua (circa 3 litri) bollente.Quando i fagioli saranno pronti, minestra con polpette di carne salata.Le spezie sono messi a piacere.Poi prevista direttamente nel brodo fritto polpette.Il piatto viene lasciato a fuoco basso per un'altra mezz'ora.La zuppa finito viene aggiunto erbe fresche.Per il tavolo può essere servita con aglio fresco baguette o panini.
Minestra con le polpette può essere cucinato nel modo seguente.300 grammi di carne macinata (può essere preso da qualsiasi carne) mescolato con cipolla grattugiata, uovo crudo, un pugno di riso.Dalla risultante palle rotolo di massa che vengono fritti su entrambi i lati in una padella.In questo momento, messo sul fuoco con una vaschetta e mezzo di litri di acqua.Quando il liquido bolle, ha gettato le polpette.Minestra lasciata riscaldare per più di 10 minuti.Successivo qui aggiunge le patate sbucciate, affettate cubi di medie dimensioni.In una padella soffriggere le cipolle.A lui presentato in piccoli pezzi tagliare le carote e peperoni.
zazharki disposto nella zuppa con polpette di carne, patate quando quasi pronto (per la determinazione della morbidezza del suo gusto).Pomodori freschi vengono sbucciate, tagliate a cubetti, aggiungere al piatto.Questa verdura può essere sostituito con un cucchiaio di concentrato di pomodoro.Minestra salata, collocato in un gusto spezie, dopo di che è bollito per altri 5 minuti.Il piatto risultante viene prodotta e servita al tavolo.Il piatto può essere messo un po 'di panna acida in cima al brodo è consigliabile cospargere con erbe fresche tritate finemente.
molto rapidamente e cuocere le polpette a bagnomaria.Inoltre, questo metodo di cottura consente di salvare molto più vantaggioso per gli esseri umani nutrienti ed è adatto anche per i menù per bambini.Per questo ripieno (300 grammi) è mescolato con mezzo bicchiere di pre impregnato per diverse ore riso.La miscela viene aggiunto l'uovo, sale qb.Dalla massa di palline di media grandezza, che vengono disposti in una ciotola, e preparati in una modalità speciale (circa un'ora).Polpette pronte possono essere serviti con un contorno o aggiungere al brodo di pollo cotto, che ha aggiunto un fette di uovo sodo e taglio.
Non meno gustoso e utile a questo piatto di pesce.Per fare questo, 300 grammi di filetto di carpa con macinato di cipolle di media grandezza.Questo anche mettere mezzo bicchiere di semola, sale, 100 grammi di spinaci, uovo crudo.Dei rimanenti pezzi di pesce cotto brodo filtrato.In un liquido bollente di nuovo mettere le patate, tagliarle a cubetti, zazharki di cipolla e la carota.Quest'ultimo viene aggiunto polpette a forma di pesce e leggermente tostate.La zuppa è cotta per mezz'ora.Poco prima che fosse pronto salata, mettere le spezie, l'alloro.
