Quasi ogni donna prima o poi di fronte alla domanda: "Quali sono i tempi scongelare carne"Va notato che in questo caso ci sono un sacco di sfumature, perché se lo fai male, si può semplicemente ottenere una biomassa non nutritiva e insapore.Pertanto, ancora raccomanda di seguire alcune semplici regole.
Quindi, per mantenere tutti i nutrienti necessari per spostare la carne dal freezer nelle camere di refrigerazione (cuccetta superiore), dove sarà gradualmente disgelo.Questo posto su un piatto o ciotola perché sarà defluire il liquido in eccesso.Un giorno, quando la temperatura prodotto raggiunge zero gradi, ed è morbido e flessibile, il suo spostamento in acqua calda per quindici minuti (l'acqua calda non viene utilizzata perché possono arricciarsi gli elementi superiori della proteina).La carne viene poi spostarsi verso un asciugamano asciutto e asciugare il tessuto superiore.Questo è l'unico modo corretto di sbrinamento.
Tuttavia, ci sono momenti in cui eseguire le istruzioni di cui sopra non hanno tempo, in modo da prendere in considerazione le alternative di come scongelare rapidamente carne.
1. È possibile inserire il prodotto in acqua fredda, pre-confezionato in un sacchetto di plastica.In nessun modo non usare per l'acqua calda, perché è un terreno fertile per i batteri, oltre al gusto del cibo sarà un po 'diverso da quello che vuoi.
2. Se la casa ha un forno a microonde, poi la questione di come rapidamente sbrinamento carne completamente risolvere.A tal fine, si inserisce il prodotto e premere lo sbrinamento.Il programma richiede di selezionare la modalità di funzionamento, quindi è necessario fare un pezzo della dimensione utilizzata.Scongelare la carne in modo è possibile in venti minuti.Ma anche del processo è necessario ogni due minuti del suo turno.
3. Le carni scongelato rapidamente, se posto sotto un flusso d'aria.Questo potrebbe essere quella di utilizzare un ventilatore o una finestra aperta.
Ci sono alcuni trucchi culinari come carne veloce sbrinamento.Così, il congelato tagliato in piccoli pezzi, che contribuisce alla sua rapida scongelamento.Piccoli pezzi, come si può, senza scongelare, tritare, e poi drenare l'acqua in eccesso.
prima carne sbrinamento, deve essere adeguatamente congelato.Questo è più adatto metodo a secco.Poiché il disgelo non sarà una grande quantità di succo di carne contenenti le sostanze nutritive necessarie al corpo umano.Se in fretta, e, soprattutto, il diritto di congelare il prodotto a casa, allora si può scongelare rapidamente.
quindi scongelare velocemente carne non è troppo difficile, basta ricordare alcune regole e linee guida.Ad esempio, alcuni prodotti a base di carne o semilavorati congelate collocati direttamente nella padella e cuocere un po 'più a lungo del solito.
Va notato che ogni intervento nel naturale processo di scongelamento conduce alla rottura delle fibre grandi cristalli di ghiaccio, in modo che fluirà il succo, ma la carne si perde nutrienti diventano insapore, secco, duro e friabile, e, soprattutto, non come appetitoso comeperde il suo sapore e colore.Pertanto si consiglia di pianificare in anticipo quando e che sarà preparato.Un alimento congelato dovrebbe essere piccole porzioni.Tutte queste tecniche semplici renderà possibile fare a meno dei prodotti ri-congelato, il che è inaccettabile in cucina.I piatti di carne sono nutrienti, deliziosi e bello solo se sono sostenuti tutte le regole della cucina, tra cui scongelamento.
