molti piatti orientali così amanti degli abitanti del nostro paese, senza di loro non fa alcun pranzo o la cena.E il primo posto in popolarità in questa lista è shawarma.
chiamato piatto shawarma di tortillas ripieni di carne, che si tratti di pollame, manzo o agnello, con l'aggiunta di lattuga da una varietà di verdure, salse e spezie.Ordito può essere sia un dolce arabo o pita.Pita venditori di kebab più spesso utilizzati durante la sua fabbricazione.
Oggi si può mangiare shawarma a quasi ogni turno, e nel caso di sfiducia dei venditori ambulanti può essere cucinato a casa.Farlo non è difficile, la cosa principale da sapere come avvolgere Shawarma.Questo è ciò che diciamo attraverso questo articolo.
Shawarma appartiene alla categoria di alimenti, la domanda non è in dubbio.In primo luogo, è molto gustosa, e in secondo luogo, nutriente, e terzo, abbastanza facilmente preparati.Tuttavia, alcuni scoraggia il fatto che comprende un gran numero di ingredienti che è alta in calorie.In realtà, non è così male, perché si può cucinare a basso contenuto calorico shawarma senza carne, maionese e altri componenti dannosi, e con la massima quantità di insalate fresche.Sebbene questa opzione non è così gustoso rispetto alla ricetta originale.
Se spesso chiedo quante calorie un shawarma, allora dovete sapere che la quantità di calorie in 100 grammi di prodotto non supera il segno di 250. Questo non abusa queste chicche, non è possibile causare alcun danno alla sua figura gocce.
principio cucina shawarma è abbastanza semplice: prendere una certa quantità di carne (a proprio piacimento), che è tagliato in piccoli pezzi, rimbalzi, marinato e poi arrostito.La ricetta classica prevede carne di cottura sul fuoco, tuttavia, può friggere padella su un normale (anche se con un fondo spesso).Tuttavia, il riempimento - non la cosa più importante in questo snack.Dopo tutto, non sapendo come trasformare Shawarma, non si sarà mai in grado di creare il piatto più famoso, che saranno pienamente con l'originale.E 'bello per mangiare shawarma da quella e si sforzano di cadere tutto il ripieno?
Quindi usare i nostri suggerimenti su come avvolgere Shawarma.
In primo luogo, pane pita per il cibo deve essere fresco, altrimenti proprio non si ottiene in rotolare delicatamente.Pita stantii saranno strappare e rompere, causando l'intero riempire può semplicemente strisciare fuori.
In secondo luogo, per tutto il ripieno in pita era una necessità di girare nel suo bordo inferiore, con un solo turno, e poi si può mostrare i lati verso il centro.
E in terzo luogo, ci tubo rotolo pita.
seguendo queste semplici regole, si può essere sicuri che esattamente shawarma casalingo non "cadere a pezzi."Come sapete, le raccomandazioni e consigli sono prive di significato senza la pratica.Proviamo a fare questo piatto.
Per preparare la versione classica shawarma bisogno di 500 grammi di pollo, un paio di fogli di lavash 200 grammi di cavolo e carote, un pezzo di aglio e cipolle, pomodori, cetrioli, 200 grammi di maionese per gustare il ketchup, sale, pepe e olio vegetale.
Per iniziare a friggere il pollo, tagliato in piccoli pezzi, in olio vegetale.Poi, fare una insalata: Grattugiare le carote su una grattugia grossa, sminuzzare il cavolo e le cipolle tagliate a rondelle e mezzo.Tutti gli ingredienti sono mescolati insieme, aggiungere sale e pepe e mescolare bene di nuovo.A questa miscela aggiungere pomodori e cetrioli (tagliati a rondelle sottili) e maionese all'aglio.
poi prendere un foglio di lavash, lubrifica la sua salsa maionese metà (è possibile aggiungere il ketchup) e lay out tutti gli ingredienti uno per uno: prima, l'uovo, e poi l'insalata.Resta solo involucro shawarma e inviare riscaldato nel forno a microonde.
Ora sapete come cucinare e come avvolgere Shawarma.Buon appetito!
