Ti piace il cibo italiano?Nel caso abbiate risposto a questa domanda in modo affermativo, si è sicuri di godere della nostra ricetta proposta per la cottura della pasta.Questo piatto sarà il vostro preferito, infatti, dimmi cosa un fan della cucina italiana non è appassionato di pasta?E in questa ricetta che è l'ingrediente principale.E oltre a migliorare il gusto del cibo è eccellente salsa di funghi, che viene preparato specificamente per la pasta.Così, veniamo a uno studio più dettagliato delle due ricette.
Pasta con sugo di funghi
Questo piatto può cucinare solo un vero amante della cucina italiana e il paese, perché solo lui può imparare tutti i dettagli della preparazione di piatti nazionali.La pasta, come è noto, è uno di loro.Fondamentalmente, è molto facile da cucinare, ma per un principiante in questo caso non vi è niente di facile.Provate si consideravano complessità di cottura della pasta.
non si può dire che questo pasto a basso contenuto calorico - tutti piuttosto al contrario: si tratta di 100 grammi contiene circa 300 calorie.Un po 'troppo, non è vero?Tuttavia, l'appetibilità di cotto ancora hanno la loro - si diventa un vero fan di suo.
Per preparare un tale miracolo di arte culinaria, avrete bisogno di pasta - 200 grammi.Prodotta è molto semplice: basta prendere una pentola capiente, versare in essa la giusta quantità di acqua e mettere sul fuoco a bollire.Una volta che questo accade, acqua salata e metterlo nella sua pasta.Cuocere per lungo tempo non si deve - non appena si nota che la pasta è quasi pronto, è possibile versare l'acqua e la diffusione del contenuto rimanente nella ciotola in cui più tardi ha intenzione di sottoporre il piatto finito, poi versare la salsa di funghi.
salsa di funghi deve essere preparato prima di iniziare la cottura della pasta - in questo caso, si sarà in grado di presentare un piatto caldo - che dovrebbe essere.La cosa giusta è che la pasta sarà cotta molto rapidamente, e la salsa si prepara per molto più tempo
Come cucinare salsa di funghi per la pasta
Per preparare la salsa di funghi, è necessario, infatti, i funghi stessi - devono essere di 200 grammi (perfettamente adatto funghi comuni).Essi devono essere lavati, puliti e tagliati a pezzetti.Dopo di che, metterle da parte e prendere l'ulteriore fondo di cottura - cipolle saute.Per fare questo, è necessario cipolle e un cucchiaio di olio d'oliva.Scaldate l'olio in una padella, e mentre questo accadrà, si può fare tagliando le cipolle in piccoli pezzi.Una volta che l'olio si scalda, cospargere in padella e soffriggere la cipolla fino a quando fino a quando non diventa dorata.Poi schiacciare o strofinare su una grattugia fine un paio di spicchi d'aglio - per un importo determinato degli altri ingredienti sarà sufficiente 2-3 spicchi.Può anche essere aggiunto alle cipolle frittura.In questa parte della massa di friggere per un paio di minuti, priubaviv leggermente il fuoco.Condire con sale e pepe e aggiungere una varietà di spezie ed erbe aromatiche.Per salsa di funghi che non era solo profumato, ma anche deliziosi, come spezia può utilizzare origano, basilico e maggiorana - in questa combinazione di erbe darà l'effetto desiderato.Solo dopo l'aggiunta di erbe può mettere i funghi nella padella e continuare torrefazione senza aggiungere fuoco.Dietro funghi versare necessariamente 100 ml di vino bianco (per questo piatto è ideale per pelli secche).Coprire la padella con un coperchio e lasciate cuocere per sette minuti, ridurre il calore.Da non dimenticare l'agitazione occasionale la salsa.Una volta che ci si rende conto che i funghi sono pronti, è possibile rimuovere la padella dal fuoco - la salsa è pronta.
Ora sapete come cucinare un sugo di funghi e cuocere la pasta.Imparare provare, sperimentare.Buona fortuna, e, naturalmente, buon appetito!
