Tali test richiedono un po 'di tempo per cucinare, e questo è senza dubbio superiore al lievito.In precedenza, era molto comune in Russia, questo test è stato preparato pane di segale, perché è ancora frittelle al forno.Ma a poco a poco la pasta fresca ha perso la sua popolarità, dando Laura un difficile e il tempo di preparare il lievito.Tuttavia, finora, molte casalinghe amano coccolare i loro dolci natali a base di base fresca.Ad esempio, da esso si può cucinare deliziose torte.Ciò è particolarmente buona opzione quando si hanno ospiti inattesi o familiari hanno deciso di fare una visita.E i visitatori sono già alla porta, e attendere per il vestito Opara, semplicemente non c'è tempo.Qui sarete Ricette di cucina semplici pasta per torte e ripieni per alcuni di loro.
impasto dolce per gli ingredienti principali torte
per la preparazione di un test del genere sarebbe una buona burro e farina.Quest'ultimo è anche auspicabile scegliere una buona qualità.Perché colpisce la qualità gusto del prodotto finale che si tira fuori dal forno per la gioia di tutti.E, naturalmente, qualsiasi hostess vuole ammirazione degli ospiti, quindi l'olio è meglio scegliere naturale (non la margarina), farina - bianco, grado superiore.Più avrà bisogno di una crema di prescrizione e uova, così come lo zucchero e il sale.E un po 'di liquido: acqua è generalmente utilizzato, ma qui ognuno sceglie.
quantitativo di ciascun prodotto della composizione dipende dal numero di test che si vuole ottenere un risultato.Ma il rapporto tra olio e farina, in ogni caso dovrebbe essere di circa 1 a 4. Prima impastare al peso totale dell'olio, deve essere accuratamente preparato.Per questo è necessario un coltello per tagliare in piastre uguali sottili (mezzo centimetro - centimetri).Poi prendere un mattarello, assicurarsi di bagnare con acqua (altrimenti tutto bastone) e lanciare i pezzi ottenuti.
sarebbe meglio se durante questo processo la temperatura in cucina rimarrà piuttosto basso.Non accendere il forno troppo presto.Soprattutto se si tratta di una quantità di aria calda in camera (di solito succede quando una piccola cucina), come l'olio in ogni caso non dovrebbe sciogliersi.Anche dopo aver impastato, è necessario mantenere il freddo.Altrimenti, l'impasto ottenuto è grassa al tatto e poveri aumento durante la cottura.
Smetana dovrebbe essere circa il doppio inferiore a olio, che la userà.Se si prende un sacchetto chilo di farina, ci sarà bisogno di circa 4-5 uova minuti.Inoltre, ha bisogno di circa mezza tazza di zucchero fine e un cucchiaino di sale.125 grammi di panna acida, anche se può essere un po 'di più, una confezione di burro - di solito 250 grammi.E una certa quantità di acqua pulita (che, tuttavia, può essere sostituito con latte o acqua e latte per prendere per 1 a 1), dovrebbe essere lo stesso che utilizza olio.
Il processo di cottura non ci vuole molto tempo.Inoltre, è importante cuocere velocemente, altrimenti il prodotto ottenuto abbastanza friabile.Pasta fresca per questa ricetta, comincia a impastare con la farina e l'olio setacciata.Il metodo più semplice (e migliori prestazioni) per farlo in un frullatore.Dopo tutto, non possiamo farlo mescolare tutti i grumi come affronta queste macchine compito.Il burro impastato e farina vengono aggiunti gli altri componenti.Importante: prima di iniziare a cucinare qualcosa di pasta fresca viene messa in frigorifero per un'ora.Il refrigerata con lui lavoro molto migliore facilmente stendere la pasta e non si attacca al tavolo.
dolce impasto della pizza
Questa pasta può cucinare anche abbastanza velocemente e senza spendere molto sforzo.La pizza è amato da molti, e per una buona serata con gli amici, si adatta perfettamente.Il processo di cottura qui sarà anche più facile che nella ricetta precedente.Per preparare la pasta fresca sottile, abbiamo bisogno di quattro tazze di farina, 300 ml di acqua, un paio di cucchiai di zucchero o di zucchero a velo e mezzo cucchiaino di sale e soda.
Poi prendete una ciotola poco profonda, che preparerà la nostra pasta fresca.Setacciare la farina di nuovo al forno era l'aria, e non c'erano grumi.L'aggiunta al sale, il bicarbonato e zucchero, mescolate.Versare in una ciotola 300 ml di acqua e lavorate l'impasto bene fino ad ottenere una massa omogenea.Tutti.La nostra deliziosa pizza pasta è pronta!
otturazioni
come ripieni per torte a base di pasta non lievitata, è possibile utilizzare una varietà di prodotti.Ad esempio, cucinare uova ripiene di cipolle, uova sode, olio, sale e pepe.O di funghi.C'è bisogno di funghi, uova, carote grattugiate, cipolle, formaggio e latte.Torta di mele dolce si ottiene quando si effettua un ripieno di succo d'arancia, mela, vaniglia e zucchero di canna.Per coloro che amano aguzzo ripieno cipolla vestito: alcune lampadine, panna, uova, pancetta, formaggio, un po 'di farina e sale e pepe a piacere.Oppure, se si segue la ricetta bulgaro: cipolla, panna acida grassi, uova e formaggio invece di formaggio, pinoli, un po 'di farina e paprika.
