Oggi vorrei condividere una ricetta per uno dei piatti preferiti di molte persone e dire loro come cucinare un formaggio alla griglia.Nonostante la sua fama internazionale, questo cibo non è ancora familiarità con tutti i nostri connazionali, ma provare una volta, ti consigliamo di farlo ancora e ancora.Quindi, prendiamo in considerazione le ricette di base, che può essere compiuta formaggio cottura.
Ma prima è necessario capire è il motivo per cui è utile mangiare formaggio alla griglia.Prima di tutto, aiuta a trattare ulcere dello stomaco e dell'intestino.Particolarmente utile in questo piatto sarebbe se come ingrediente principale di scegliere le varietà di formaggio.Sì, lo è, ovviamente, molto più costoso del solito, ma il suo sapore dopo la cottura è molto bello.Esso contiene più di calcio, nonché un minimo di calorie.Formaggio
, impanato
Questa è forse la versione più comune di friggere formaggio.Preparazione di un piatto per pochi minuti, e non necessariamente avere particolari abilità culinarie per crearlo.
Per preparare avrete bisogno:
- 300 grammi di formaggio duro;
- uova di gallina; 2
- pangrattato per obvalivaniya (sufficiente per 2 cucchiai);
- sale;
- pepe nero (massa);
- olio di girasole.
In primo luogo, è necessario preparare la pastella in cui vi immergete pezzi di formaggio.Per fare questo, rompere le uova in una ciotola, mescolarle con mezzo vegano e pane grattugiato, sale, pepe e mettere da parte.
Ora è il momento di prepararsi per il formaggio.Ma prima che possa già essere messo nella padella di piatto caldo e versare l'olio in esso, come il processo di tostatura può iniziare solo su una padella calda.Ma perché perdere tempo?Ma torniamo al formaggio.Essa deve essere tagliato in pezzi.L'opzione migliore è la striscia.Quando si esegue questa operazione, è possibile avviare impanatura.
Per fare questo, le briciole cospargere sul tavolo e prendere la pastella.Immersione ogni formaggio a righe in composto di uova, è necessario a rotolare subito nel pangrattato e fritti inviare su una padella calda.E 'chiaro a tutti che in questo caso la velocità è necessaria, come ha la capacità di fondere il formaggio.Quindi, è necessario disporre di tempo non solo di mettere in padella, ma anche il tempo per girare.
Una volta che si spara il formaggio su entrambi i lati, dovrebbe essere messo su un asciugamano pulito preparata allo stack grasso.A tal fine, è meglio usare i tovaglioli di carta.
Se lo si desidera, è possibile cucinare alla griglia con formaggio impanata ceco .Da appena dato una prescrizione è caratterizzato dal fatto che al termine della preparazione del formaggio finito versò quantità di miele - tutto per tutti.
Ed ora è il momento di condividere con i lettori di un'altra ricetta per il formaggio fritto.
Fried cheese "adyghe»
per cucinare questa ricetta può venire solo formaggio Adighei.
Per preparare avrete bisogno:
- 0,5 kg di formaggio (circassa);
- 2 cucchiai.farina di frumento l;
- pepe nero e rosso (terra);
- olio di girasole.
friggere formaggio, assicuratevi di tagliare le fette.Non appena tale azione sarà realizzato con tutta d'un pezzo, ogni fetta deve rotolare nella farina e pepe.Questo richiede pre-mix di farina e pepe (e rosso e nero).Assicurati di infarinare le fette uniformemente coperto, o formaggio alla griglia può trasformarsi un sapore non uniforme.Successivo tecnologia
di preparazione è la stessa come nella ricetta precedente.È necessario mettere formaggio su una padella con olio caldo e friggere, tornitura, finché il piatto è pronto.Donkey friggere formaggio dovrebbe essere messo su un asciugamano e lasciare scaricare l'olio.Formaggio
preparato in questo modo può essere consumato in una forma pura, e può essere in combinazione con guarnizioni.Provate a sperimentare.
Formaggio fritto "adyghe" è pronta.Si può portare al tavolo!
