può essere chiamato il secondo pane.Di generazione in generazione, non superato solo ricette, ma anche l'uso delle preferenze di un particolare prodotto.Ci sono molti modi diversi di cucinare le patate.Uno dei piatti sono frittelle.
ha detto che gli ucraini sono stati i primi a friggere le patate tagliuzzate in forma di pellet, che sono frittelle di patate chiamati e utilizzati come alimenti nei giorni ordinari e festivi.Nei giorni di digiuno può cucinare frittelle senza carne.Molte ricette suggeriscono di non aggiungere un uovo alle patate, allora si ritiene che il piatto alimentare ottenuto.Si consideri la versione più semplice di cottura con basilico.Opzionalmente, è possibile sostituire il prezzemolo basilico, menta.
frittelle di patate di Lean (ricetta)
triturati su una grattugia fine e diffondere la metà della cipolla in un colino per il succo in eccesso a sinistra.Se si tiene un colino con cipolla sotto l'acqua corrente, poi lasciare amarezza e odore pungente.Invece, è possibile utilizzare uno spicchio d'aglio cipolla.I quattro schiacciata a una grossa patata grattugia aggiungere cipolla o aglio, sale e pepe (a piacere).Foglie di basilico prossimi 3 schiacciate (con un coltello o un robot da cucina), e aggiungere alle patate.Oltre al basilico, è possibile utilizzare prezzemolo fresco, 1 rametto sarà sufficiente con foglie.Se si utilizza la menta, meglio prendere un secco e tritato.Peppermint bisogno di un bel po ': 1/3 cucchiaino.
Dopo aver collegato tutti i componenti delle torte di forma di patata che sono fritti in olio vegetale.Frittelle senza carne fritte su entrambi i lati fino a quando croccante crosta dorata.È possibile tracciare le tortillas, prima su carta assorbente per assorbire l'olio in eccesso, e quindi trasmettere piatti à la carte per l'alimentazione.Frittelle senza carne gustoso caldi o freddi, con panna acida, ketchup, salsa di pomodoro.
Quando si utilizza la farina per la preparazione deve ricordare che questi dolci dopo aver collegato tutti gli ingredienti in una volta fritto.Pertanto, la padella con olio vegetale è meglio preparare in anticipo.
Così pancake senza carne ricetta 2
A 500 g di patate prese farina 50g, sale e pepe (a piacere).Patate schiacciate su una grattugia grossa.E 'meglio farlo in parti - chop 200g, aggiungere 25-30 grammi di farina, sale, pepe e friggere subito le tortillas.Il fatto che, dopo l'aggiunta del sale, dopo un breve periodo di tempo, la patata diventa acquoso e cambia il suo colore.Se ciò accade, è necessario premere le patate o metterlo in un colino.Dopo il liquido in eccesso a sinistra, aggiungere la farina.Mescolare la patata con tutti gli ingredienti e friggere immediatamente.
evitare doratura aggiungerà una piccola quantità di latte.
High Pancakes prima, migliori soffriggere a fuoco alto, e poi - in basso, al fine di prepararli bene interiore.Torte sottili possono essere cotti a fuoco alto, e quando un colore marrone dorato, capovolgere.Frittelle
possono essere cotti in forno senza olio.Per questo elenco, che è disposto sulla torta è stato coperto con carta da forno.
Se si aggiungono le patate tagliate fresco zucchine o il cavolo, le frittelle di patate sono soffici e ariose.Per la massa di verdure mantiene la sua forma, è necessario a rotolare la torta in una piccola quantità di farina o semola.
Frittelle di patate con zucchine e cavoli sono molto gustoso con panna.Sono ben serviti, con zuppe o brodi.Zuppa di funghi perfettamente con frittelle di patate.
Qualunque ricetta è scelto, è importante notare che le più deliziose frittelle - si è espressi torte con una crosta croccante, che, in combinazione con altri piatti sono una vista completa del potere.
