Quanto a ciò che dovrebbe essere decapato cipolle?

Molto spesso quando si cucina piatti diversi ci troviamo di fronte alla necessità di marinare le cipolle.Hostess Inesperto di solito usano il più semplice ricetta, versando aceto cipolla diluito.È reception culinaria abbastanza ammissibile.Ma i cuochi più esperti sanno che per diversi prodotti devono essere decapato cipolle in modo diverso.

Per esempio, insalata di manzo con cipolla melograno marinato cipolle fino a 12 ore.Si è tagliato in semi-anelli sottili, sono collocati in un bicchiere o ceramica aggiunto 1 chiodi di garofano, l'alloro 1 è versata il 6% di aceto, coperto, lasciato riposare per 12 ore.Trascorso questo tempo Marinovka arco è finito, sia ben drenato, aggiungere l'insalata.Per preparare l'insalata di 1 kg sode fino tagliato tenero manzo in piccole strisce, mescolato con 1 kg di cipolline, aggiungere 0,5 kg di cereali granato.Riempire insalate con maionese mescolata con una goccia di succo di melograno.Sale e pepe - qb.Cipolle

marinare per le aringhe sotto un cappotto di pelliccia, si è tagliato cubetti molto piccoli, immersi per 10 minuti in un aceto 6%.Prima di aggiungere alla insalata lavato con acqua calda e lasciata defluire.Cipolline dà al piatto un sapore speciale e nitidezza, ombreggiatura gusto di aringa.

Accade spesso che le lampadine che non c'è posto per memorizzare, cominciano a deteriorarsi.Per non dare loro un baratro finale, si può cucinare condimenti per insalata in scatola.Le lampadine sono puliti, tagliati ad anelli o semianelli, collocato in un vaso.On-litro barattolo, anelli fitto, aggiungere sale e pepe a piacere, un cucchiaio (tè) zucchero mezzo, un po 'di pepe.Versate mela o convenzionale aceto 6% e 3x1 a base d'acqua.Cipolline dovrebbero essere, mettendolo in frigorifero.Ci può essere conservato per lungo tempo.Riempiono un buon insalate di verdure, grigliate di carne o pesce.

cipolline possono essere non solo per le insalate.Molto gustoso spuntino, soprattutto in inverno, sono le cipolle, marinate in aceto o di barbabietola succo di mela.

prima come cipolle marinate in aceto.Si può prendere tutte le lampadine dimensione e tagliarli.Tuttavia, è meglio guardare le cipolline, il tutto messo in barattoli.Sono pulite, versare l'acqua, strettamente deposto in una ciotola di vetro bollente.Ho messo su un vaso litro 2 chiodi di garofano, 1 foglia di alloro, pimento, tre piselli e peperoncino.Ci aggiunga anche un ribes rosso alcune bacche e un paio di ciliegie.Naturalmente, è meglio cuocere marinata nella padella direttamente dal numero totale di lattine.Ma non ho tale opportunità, così mi comporto in modo diverso.

confezionato in vasetti appena lavate cipolle e spezie, io versare acqua bollente, lasciare per 5 minuti.L'acqua viene scaricata in una pentola, portate a bollore, per altri 5 minuti, versare le banche.Quando l'acqua bolle per la terza volta, proprio in banca aggiunge un cucchiaino di zucchero, sale, aceto 9%.Versare l'acqua bollente, arrotolare, avvolto una coperta.Se le banche sono ben lavati, cibo in scatola riposare per alcuni anni.Cipolla pronto diventeranno rosa pallido, tagliente e dolce.Eccellente kebab spuntino shish, pesce.

marinare cipolle nel succo di mela, è necessario innanzitutto preparare la marinata.E 'prodotta miscelando 150 g di barbabietole e succo di mela, aggiungendo lo zucchero a piacere, sale.Devo ottenere brodo agrodolce, che precedentemente scottate in acqua bollente viene versata, sparsi lungo le rive dei bulbi.Immerso in una marinata banche sono immersi in acqua, sterilizzata per 20 minuti di ebollizione, poi arrotolare.

E assolutamente delizioso, ma abbastanza costoso da cipolle marinate in succo di ribes rosso.Squisito - perché ha un sapore dolce e piccante, unico, e la vista - rosso e rosa - è insolito.Costoso, perché per la marinatura l'arco in modo tale che è necessario succo di frutta diluito di ribes rosso.

Proprio come nella ricetta precedente, le lampadine sono collocati in vasi, aggiungete il chiodi di garofano, alloro, pimento.Basta versare bollente lattine di succo di ribes, e poi sterilizzati.Gusto squisito Gourmet si rivolge a tutti.