Questo piatto può essere un importante sulla tavola vacanza, e forse sul tradizionale festa di famiglia.Si sta preparando in modo semplice e rapido, e il risultato è una tabella decorazione squisita.Questi julienne lode giustamente guadagnato con i funghi.Un altro vantaggio è la sua julienne a basso contenuto calorico.Quindi, c'è un altro modo per preparare questo piatto.
Tradizionalmente è cotto in una cocotte, ma se così non fosse, questo non è motivo di preoccupazione.Prendete tutti i piatti che si possono cuocere in forno a julienne.Quindi, abbiamo bisogno mezzo chilo di funghi champignon (prendere).Sono pulite e ci sono molto finemente tagliate.Ora, prendete la stessa quantità di pollo e far bollire finché sono teneri.Le cipolle devono essere puliti e tagliati più finemente possibile.Filetto di pollo, che viene raffreddato dal momento stiamo anche molto finemente tagliato.
Poi bisogna soffriggere la cipolla tritata con l'aggiunta di una piccola quantità di olio vegetale.Poi si aggiunge ad esso come i funghi e friggere.Quando l'acqua evapora formato, è necessario versare un pollo vaschetta fette.Tutti gli ingredienti friggere per qualche tempo e aggiungere sale e pepe a piacere qualsiasi.
ora diffuso in un'altra padella due cucchiai di farina e leggermente soffriggere esso.Ne consegue che non cambia colore.Quindi aggiungere ad essa 300 ml panna e portare a ebollizione.Versare il sale e pepe.Ora abbiamo bisogno di unire i funghi crema e saltati con pollo.Tutto mescoliamo bene.
Ora cocottes decompongono massa cotto e cospargere con il formaggio grattugiato.Mettere la julienne di funghi in una camera d'ottone.Il piatto è pronto quando la parte superiore è formata marrone dorato.Otteniamo e servire in tavola.
Questo piatto può essere classificato come ricette leggere.Julien può facilmente preparare anche la maestra delle novizie.
può sostituire panna acida e aggiungere un po 'di burro.È anche possibile tagliare i funghi pezzi più grandi.Ecco un esempio di un tale prescrizione.Soffriggere la cipolla tritata e funghi.Aggiungere a loro la panna acida e le spezie.Tutto sobbollire per un po '.Poi stendere il composto nel contenitore preparato.Questo può essere vasi di terracotta.In cima a ogni piatto sypem formaggio grattugiato e mettere un pezzo di burro.Mettere la julienne di funghi al forno e cuocere circa 15 minuti.
Questa è una ricetta classica, ma su richiesta del pollo può essere sostituito da altri ingredienti.Julien con calamari e funghi e cotta molto rapidamente.Per questo abbiamo bisogno di 4 calamari.Hanno bisogno di essere puliti.E 'meglio farlo mentre congelati.Poi tagliateli a strisce sottili.Funghi bollono quando asciugate.Se si dispone di funghi freschi, appena tritarli qualsiasi forma.Cipolle tagliate finemente.
Ora soffriggere in olio vegetale, calamari, e poi aggiungerli alle cipolle e funghi.Friggere per circa 3 minuti.Altro in questo caso non è necessario, e il calamaro sono rigidi.Ora prendete tutti i piatti per la cottura in camera di cottura.Si può prendere uno o più grande porzionato.Stendiamo il composto preparato in esso.Diluire la maionese e panna acida in numero uguale.Compila questa miscela di calamari arrosto con funghi.Resta solo da cospargere con il formaggio grattugiato.Meglio prendere formaggi.Aggiungere sale e pepe a piacere.Si noti che non vi è la maionese in salsa, in modo da non esagerare.
Poiché ci era stato adattato alla preparazione di tutti gli ingredienti durante la cottura in forno a insignificanti.Julienne con funghi meglio servire calda o tiepida.Cocotte non ha ogni hostess.Potete preparare questo piatto in un unico grande contenitore.Prendete una ciotola trasparente, in modo che il piatto non solo è delizioso, ma anche bello.Cucinare con piacere!
