Novice cucina spesso esitano a intraprendere la preparazione di pasta con il lievito, per paura che l'esperienza avrà esito negativo.Certo, tutti possono imparare, ma se non si ha il desiderio o il tempo a pasticciare con la preparazione di pasta, allora si dovrebbe sicuramente aiutare questo articolo.Si tratta solo di come cucinare la pastella su kefir.
Infatti, è più facile cuocere la pasta senza lievito, e non ha bisogno per dare tempo impermeabilizzazione prima del taglio e cottura dei prodotti.Pertanto, coloro che hanno poca esperienza in cucina, il forno dovrebbe cominciare ad imparare i diversi prodotti di questo particolare tipo di test.
Nel nostro paese tutto è molto amato da pizza italiana.Indubbiamente, questo flan è molto gustoso, multivariant e di risparmiare denaro.Dopo tutto, i condimenti della pizza è possibile utilizzare una varietà di residui - salsicce di coda, coscia di pollo arrosto, un po 'di formaggio prosciugato.Certo, forse non si ottiene un classico pizze, ma mangiare una torta fatta in casa con piacere.
solito sfornato pizze da una semplice pasta lievitata, ma cercheremo di fare la pasta della pizza su kefir.Se vi piace crosta sottile, si dovrebbe usare la seguente ricetta.
Abbiamo bisogno di una tazza di yogurt, a circa tre tazze di farina, cento grammi di margarina e mezzo cucchiaino di sale e soda.Margarina deve prima mettere nel congelatore in modo che sia ben congelato.
iniziare a preparare la pasta della pizza su kefir.Otteniamo la margarina e la sua tre su una grattugia in una ciotola dove si impastare la pasta.In autunno addormentato soda yogurt e il sale e mescolare bene.Versare il composto nella ciotola con la margarina e rapidamente impastare la pasta, podsypaya gradualmente la farina.L'impasto è avvolto in un sacchetto e posto in frigorifero per circa due ore.
Se si prepara la pasta per la pizza su yogurt per questa ricetta, allora si ottiene una pizza di grandi dimensioni.Stendiamo la pasta su una zolletta di cottura destro su di esso e mani cominciamo a appiattire la pasta per formare una sottile torta.Imbottitura per una pizza può essere fatto a sua discrezione.
Se la vostra famiglia preferisce tortilla pizza ha uno spessore, si dovrebbe preparare una pasta per la pizza su yogurt per un'altra ricetta.
quattrocento grammi di yogurt, abbiamo bisogno di due uova, mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio e il sale, un cucchiaino di zucchero, tazze due anni e mezzo di farina e qualche goccia di aceto o succo di limone, bicarbonato di sodio per spegnere.
Preparare l'impasto è molto semplice.Sbattere le uova con lo zucchero e il sale, versare lo yogurt, aggiungere scadenza soda acidi e aggiungere la farina.Si scopre semiliquida pastella per biscotti cottura.
Il numero sopra di prodotti consente di cucinare la pasta, che è sufficiente per una grande teglia da forno.La cottura è necessario stabilire una carta da forno e ungerla col burro e versare la pastella.Ora decomporre accuratamente ripieno.A causa del fatto che abbiamo un impasto semi-liquido, il riempimento sarà posto non sopra, e all'interno della nostra torta.Cuocere questa pizza originale in forno per circa 40 minuti prima di doratura.
Beh, abbiamo imparato la pasta fresca, è il momento di iniziare a studiare il lievito, che può anche essere cotta su kefir.Ad esempio, ecco come si può preparare l'impasto per panini sulla kefir.Prendete uno e mezzo cucchiaini di lievito secco, mezzo bicchiere di latte, una tazza di yogurt, cinquanta grammi di margarina, uova, tre cucchiai di olio vegetale, mezza tazza di zucchero, una bustina di vaniglia, mezzo cucchiaio di sale e circa settecento grammi di farina.Ma abbiamo bisogno di lubrificare i panini tuorlo.
Mescolare il lievito nel latte tiepido con un cucchiaino di zucchero e una piccola quantità di farina.Mettete la ciotola con il lievito in un luogo caldo a salire, e nel frattempo scaldare la margarina fino alla consistenza di panna acida, aggiungere ad esso l'uovo, il sale, la vaniglia, lo zucchero e sbattere il composto con un mixer.In
lievito risorto mettere la massa preparata, versare l'olio vegetale e cominciare ad aggiungere gradualmente la farina, mescolando pasta morbida.
finito impasto permesso impermeabilizzazione per mezz'ora, un'ora (a seconda della qualità del lievito).Una volta che sono aumentati di volume per due volte, impastare ancora e ancora dar luogo.
impasto pronto tagliato in piccole palline e formare un panino.Rotoli modulo, è possibile scegliere di vostro gusto.Noi li diffondiamo su una teglia unta, coprire con un asciugamano e lasciare agire per un quarto d'ora per prove colore.Poi l'olio la parte superiore degli ovoprodotti (se lo si desidera, si può cospargere la parte superiore dei muffin noci o zucchero) e inviare una teglia in forno.Cuocere i muffin sono venti minuti, tuttavia, dipende dalle dimensioni e le caratteristiche dei prodotti da forno.
Buon appetito.
