Chebureki - molto gustoso e abbondante pasticcini, che anche rapidamente preparato.Riempiendole viene macinata con vari additivi.Dopo aver fatto questo piatto per la cena o pranzo, è possibile soddisfare quasi tutti a casa.Ogni casalinga ha una nota sulle vostre ricette e trucchi, vorrei soffermarmi su come preparare la pasta per chebureks kefir.
Ci sono alcune ricette.Ad esempio, uno di questi è come segue.A metà tazza di yogurt avrà bisogno di un cucchiaino di zucchero, soda e sale sulla punta del coltello.Farina dovrebbe durare circa mezzo chilo, ma forse di più.Lo yogurt è messo il sale e lo zucchero, agitato.Farina mescolata con bicarbonato di sodio, il liquido viene versato in piccole porzioni.Impastare stretto ed elastico impasto, che viene lasciato per un certo tempo a temperatura ambiente.Nel frattempo preparare il ripieno, per il quale carne macinata mescolata con cipolla tritata, salata, stagionata, versare un po 'd'acqua, yogurt o latte (il ripieno sarà più succoso), fino a quando la miscela diventa acquosa.L'impasto viene srotolato strato sottile, tagliare un cerchio fuori di esso.Al centro di ciascuna mettere ripieno, sono avvolti, sono date la forma desiderata.Pasties Friggere in una grande quantità di olio a fuoco medio.
Per fare pasticci yogurt, è possibile seguire la seguente ricetta.Tre tazze di farina mescolata con uovo, sale, olio vegetale e un bicchiere di yogurt, aggiungere un po 'di sale.L'impasto deve avere stretto.Altrimenti, aggiungere altra farina, per ottenere il risultato desiderato.Poi è divisa in diversi pezzi più piccoli, ciascuno dei quali è srotolati sottile, ed è posto al centro del ripieno.Dobbiamo cercare di aria all'interno praticamente nessuna scelta.Per questo prodotto si consiglia di stile leggermente appiattire con il mattarello.
gustoso e succoso, questo si trasforma cottura se la pasta per chebureks Kefir preparato come segue.Nel yogurt caldo mettere un cucchiaino di bicarbonato di sodio, sulla superficie delle bolle appaiono.Poi girare aggiunto un cucchiaino di lievito, sale e zucchero a piacere, olio vegetale (quindi l'impasto risulterà più morbida), la farina (fino ad allora, fino a quando il composto non è più venuto fuori sulle dita).L'impasto viene posto alla mezz'ora in un luogo caldo, e poi srotolato, esso disposto il riempimento e bordi zascheplyayutsya.Questa prova pasticcini ricetta su yogurt può essere utilizzato non solo per i prodotti di carne, ma anche con una varietà di altri, per esempio, cavolo (cavolo per questa pre-umido con pomodoro).Questo piatto è perfetto per la tavola magra.
seguente ricetta per i quali si può preparare la pasta per chebureks kefir, consente di effettuare non solo gustoso ma anche sano piatto, perché gli ingredienti sono farina d'avena e semolino.In mezzo litro di latte fermentato viene versato mezzo bicchiere di semolino e avena, agitata, lasciato per un'ora a gonfiarsi grani.In questo momento, l'uovo è scosso con lo zucchero e il sale, aggiungere 2 cucchiai di farina e mezzo bicchiere di acqua bollente per formare un impasto come frittelle.Entrambe le miscele sono interconnesse, se necessario, deve mettere più farina.L'impasto deve ottenere morbido e un bastoncino per le mani.Farina, a seconda dei casi, viene aggiunto durante la laminazione fuori.E 'possibile effettuare tali pasticci non solo con carne, formaggio o verdure ma grattugiato.
Va notato che la pasta per chebureks kefir diventa tenera e gustosa, quindi è usato spesso per la preparazione della cottura.Pasticcini deliziosa e abbondante sono stati a lungo uno dei preferiti di molti dolci.Con il loro olio per friggere, non vale la pena di risparmio, devono essere a metà immersi in essa, perché solo in questo caso avranno un top croccante.
