Goulash è un piatto molto popolare.Pertanto, ci sono molte opzioni per farlo.Ognuno porta il suo sapore e aggiunge un nuovo ingrediente.Ma, tuttavia, vi è la ricetta di base con un numero minimo di prodotti.In questo articolo, ci concentreremo su come cucinare gulasch di manzo veloce e gustoso.
In primo luogo abbiamo bisogno di scegliere la carne giusta.Non è necessario ricordare ancora una volta, che dovrebbe essere giovane e fresco.Carne di qualità - è la chiave per il successo di cottura.Dopo il lavaggio, non dimenticate di asciugare bene, con un tovagliolo di carta.L'umidità in eccesso nel processo di preparazione di carni che non è necessario.Beh, in linea di principio, tutte le regole di base.E se vi state chiedendo come cucinare gulasch di manzo molto rapidamente, si sa - è la carne richiede più tempo, in modo che alla fine si è rivelato morbido e delicato.Inoltre, la preparazione di carne gulasch implica nostalgia per un lungo periodo di tempo.
preparazioni tagliata a pezzi non più grandi.Dimensioni del taglio dipende dai vostri gusti, ma piccoli pezzi cuocere velocemente.Poi friggere in una padella con olio vegetale.Quindi cospargere con la farina e friggere per un po '.Ora si può mettere carne in una contenitore in cui si spegne.Se si desidera, basta friggere in una casseruola.Soffriggere la cipolla fino al punto fino a quando non diventa trasparente.Stendiamo alla carne.Poi blanshiruem pomodori.Incidere la pelle del trasversalmente e omettere prima in acqua bollente per un minuto e poi in acqua fredda.Si può quindi facilmente rimosso buccia.I pomodori sono molto finemente tagliate o macinare con una spatola.Ora è necessario aggiungere i pomodori calderone e un po 'di brodo o acqua.Abbiamo messo sul piatto in dotazione e aspettare fino a quando il liquido arriva a bollore.Dopo che diminuire la fiamma al minimo e lasciare lo stufato di manzo.Il tempo di cottura varia da circa 1,5 a 2 ore.Prima di rimuovere il stufato della stufa è necessario aggiungere sale e pepe e un po 'di aglio spremere.
Ecco come cucinare gulasch di manzo, senza spendere un sacco di tempo per i lavori preparatori.Nel frattempo, la carne sarà stufato, si può fare qualsiasi faccende.
può cucinare goulash di manzo con patate.In questo caso il piatto completo, che non ha bisogno di presentare un contorno.Carne da lavare, asciugare e tagliare a cubetti di medie dimensioni.Le patate sono anche pulite e tagliate a cubetti grandi no.Cipolla tritata finemente, friggere in una padella fino trasparente.Ottenere abbastanza sonno alla sua paprika, sale e pepe ciascuno.Tutti mescolare accuratamente.Poi abbiamo diffuso la carne in una padella e friggere rapidamente.Per fare questo, facciamo un grande fuoco.Tostatura veloce permette di salvare tutti i succhi della carne.Poi versare in padella un po 'di brodo o acqua e lasciare stufato.Padelle coprire con un coperchio.Questo è tutto quello che puoi fare nella casseruola, a meno che non si dispone di una grande padella.
Nel frattempo pulire le carote e peperoni e tagliateli a listarelle.Piccolo peperoncino tritare molto finemente.Dopo un'ora di nostalgia manzo aggiungere le verdure tritate e mescolate.Dopo altri 15 minuti per diffondere le patate e aggiungere acqua o brodo.Ma il fluido non deve raggiungere la parte superiore del piatto.Lasciate cuocere finché le patate cotte.Quindi aggiungere l'aglio schiacciato in un calderone, e spegnere lo stufato.Serviamo dopo 20 minuti.
ancora più facile fare multivarka gulasch di manzo.Per fare questo, lay out tutti gli ingredienti in multivarku.Quindi aggiungere un po 'd'acqua, e comprende una funzione di tempra.Dopo 1,5-2 ore il piatto è pronto.Servire, spolverate con aglio ed erbe schiacciato.
Ora sapete come cucinare gulasch di manzo in diverse versioni.Scegliere qualsiasi ricetta e raduyte loro casa fragrante e sostanzioso.
