Ricordando vacanza estiva con la mia nonna, abbiamo subito recuperare i suoi piatti fatti in casa, l'odore e il gusto di cui è impossibile da dimenticare.Questo accogliente riunioni di famiglia sotto il portico, nel cerchio dei propri cari, un po 'di zucchero con le patate fatti in casa, cucinati con amore e tenerezza.Sarebbe bello giocare a casa pasti cucinati in cucina di mia nonna!E non è difficile.Oggi, spicchi di patate al forno sta anche preparando veloce e gustoso, è sufficiente seguire alcuni consigli, e aggiungere una goccia di amore.
In generale, è necessario non così tanti ingredienti, così i loro costi sono minimi.800 g di patate, una cipolla, erbe aromatiche a piacere (aneto e prezzemolo), un pollo, spezie, 0,5 cucchiaino di olio di curry e verdure.Tutto questo sarà sufficiente a spicchi di patate aromatizzate al forno è diventato una ricetta preferita della vostra famiglia.
inizia con che chop il pollo a pezzetti, sale, pepe, curry e smazhem tutti i pezzi di olio vegetale.Finora, la carne lasciare marinare per 30 minuti, e in questo momento, prestiti cottura patate.Ogni patate frutta devono essere accuratamente sciacquati sotto l'acqua corrente, con una spazzola speciale per pulire lo sporco.Poi tagliare lungo ogni fette di patate a 7-8.Quando avete bisogno di coprire con acqua fredda salata, portate a bollore, poi cuocere per non più di 4 minuti.Dopo questo periodo, piegare un po 'di patate bollite in un colino e lasciare raffreddare.Raffreddato diffusione di patate su una teglia e mettete in forno al piano inferiore, e in cima sparsi sui pezzi reticolo tritato pollo.Succo in eccesso e il grasso dalla carne si scaricherà direttamente sulla patata durante la cottura, rendendo in tal modo gli spicchi di patate al forno davvero gustoso e fragrante.Inoltre, le spezie nella carne darà le patate un odore unico.Pollo con patate cuocere in forno per circa mezz'ora a una temperatura di 200-220 gradi, mentre i frutti di patate non coprirà la crosta dorata.Durante questo periodo, è possibile iniziare a preparare i verdi.Prezzemolo, aneto e cipolla lavare accuratamente e tagliate il proprio.Si consiglia di tagliare il anelli di cipolla, aneto e prezzemolo tritate finemente.Cotto verdi e cospargere con una miscela di spezie e mescolare con le patate.Per grigliate pezzi di pollo in modo uniforme nel processo di cottura è necessario ruotare loro un paio di volte.
Se non avete abbastanza tempo a pasticciare con le patate da forno, come spicchi di patate al forno dura circa un'ora per preparare, si può solo cuocere per 15 minuti dopo l'acqua bollente.Per le erbe di riempimento e di utilizzo o aglio con basilico aroma che sarà anche ascoltare i vostri vicini.Patate cotte è auspicabile a rotolare in un misto di verdure, ogni frittura è stato completamente ricoperto di condimento.Giovani patate aromatizzate possono essere serviti non solo come un piatto a parte, ma anche come contorno perfetto con pesce o specialità di carne, così come salsicce o stufato di verdure.
Patatine fritte in forno è adatto anche per la vostra festa spirituale.Processo che non è molto diverso da cucina spicchi di patate.E 'importante solo tagliare le patate e friggere bastoni li riordinare finché la condizione croccante.E 'importante utilizzare un sacco di olio vegetale per friggere le patate in modo uniforme.
Molte casalinghe preferiscono un altro tipo di patata.Purè di patate al forno preparano facilmente e rapidamente, come al solito, solo un po 'di tempo saranno spesi per la macinazione patate al forno fino a che liscio, trasformandolo in un impasto con l'aggiunta di panna acida o yogurt.
