Manzo, grazie alle sostanze nutritive, è un prodotto che aiuta a mantenere il corpo in buona tono.Inoltre, la presenza di grandi quantità di proteine e contribuisce a mantenere la massa muscolare.Pertanto, la carne è ampiamente utilizzato in cucina.Piatti da esso è molto nutriente e gustoso.Si abbina bene con qualsiasi piatto e verdure lato.
Come cuocere carne in forno, la carne si è rivelato tenera e morbida?Prima di tutto, prestare attenzione alla carne stessa.Dovrebbe essere giovane e fresco.Ecco la ricetta di vitellone.
In primo luogo abbiamo bisogno di lavare e asciugare un pezzo di manzo del peso di circa un chilogrammo.Poi puliamo qualche spicchio d'aglio e farcito con la loro giovane manzo.Allo stesso modo, l'atto e le carote.Carne lardellato bisogno di strofinare con sale e cospargere con pepe.Poi stenderlo su una teglia unta vassoio qualsiasi.L'aggiunta di un po 'di grasso sulla carne nella padella e versare un po' d'acqua.Abbiamo messo il nostro pasto in forno e non dimentichiamo a volte innaffiato carne formata durante la frittura succo.
Prendete 200 grammi di eventuali funghi, tagliato e lessateli in acqua leggermente salata.Quando la carne è quasi fatto, aggiungere i funghi, in modo che imbevuti di succo di carne.Controllo Readiness con un bastone di legno.Se un pezzo del sito di puntura appare succo chiaro, significa che la carne è pronta.Prima di arrosto di manzo al forno, può essere un po 'sottaceto.Questo piatto di carne bovina è perfetta salsa bianca di funghi, patate e le verdure.
ricetta per lo stufato di manzo nella birra
Per fare questo, prendere un pezzo di carne di manzo e strofinare con sale e pepe.Poi friggere in un contenitore con un grosso fondo fino a doratura.Abbiamo diffuso delle carni bonificato esso.Cipolle Passiruem fino a doratura.Lo versare un bicchiere di birra e tre cucchiai di aceto.In questa salsa omettere pezzo arrosto di carne, coprire con un coperchio e inviarlo in forno.Esporre una temperatura di circa 170 gradi e cuocere per 3,5 ore.Tagliare porzionato a fette e servire.Ecco come arrosto di manzo al forno con birra.
molto bene con carne di manzo, cotto in al forno con patate.Per fare questo si deve prima bollire.Avanti, fare la salsa.Soffriggere la cipolla tritata molto finemente.Noi aggiungiamo che 30 ml di aceto, condimenti, 400 ml di concentrato di pomodoro e lasciate cuocere 10 minuti.Dopo l'aggiunta di 30 grammi di burro.Lessare le patate e aggiungere il burro, l'uovo e il latte.Purè.Poi prendere
servire contenitori per la cottura.Stendiamo nel bel mezzo di qualche fetta di manzo bollito.Intorno sono purè di patate.Tutti i piatti sono cucinati versare la salsa e cospargere con il formaggio grattugiato.Manzo Cuocere con patate al forno.
Come cuocere carne nella manica?
Per fare questo, tagliare le fette di carne sottaceto e porzionato.Marinata utilizzare qualsiasi.Si può prendere la senape, ma dopo la promarinuetsya carne necessario lavare con acqua fredda.Successivamente, pulire le patate e tagliatele a dadini.Se è giovane, è necessario lavare semplicemente e lasciare tutto.Inoltre, pulito e tagliato a fette di carota e cipolla e mezzo anelli.Stendiamo le verdure in una ciotola, cospargerli con sale, pepe e qualsiasi erbe e versare l'olio vegetale.Poi stendere la manica di manzo e verdure.Abbiamo legato su due lati, e un braccio top facciamo alcune forature.Inviamo il piatto in forno per 1 ora.Servire, spolverate con le erbe.
Come cuocere carne in forno in modo che si è scoperto delizioso e morbido?Dopo il tempo di cottura della carne lungo.Per ridurlo, il manzo di pre-marinare.Se è bene prima della cottura in umido, si scopre succosa e tenera.Per utilizzare un sapore condimento, aglio, peperone e foglia di alloro.
