Molti ricercatori ritengono che i primi prodotti preparati con la farina, erano solo frittelle.Tracciare la storia del loro aspetto non poteva essere chiunque, perché approfondito le sue radici in un passato molto lontano.Ogni nazione del pianeta, ci sono alcuni dei suoi metodi di frittelle di cottura, che sono diverse in molti modi.Tuttavia, siamo più interessati a come le frittelle, la cui ricetta è considerata puramente slava.Le nostre frittelle sono deliziosi, perfettamente in sintonia con il burro fuso, marmellata, panna o latte condensato.E l'aspetto attraente, qualcosa di simile al sole, non lascia indifferente nessuno.
come frittelle: ricetta prima
trattamento preferito di molte nazioni slave sono frittelle di lievito, sono tradizionalmente preparati in gran quantità in carnevale, quando tutta la settimana preparare frittelle piene di sapori diversi e integrazioni.Tale delicatezza si riuniscono intorno al tavolo e tutta la famiglia tira insieme.Pancake ricetta ce ne sono tanti, si può scegliere la più appropriata, che può diventare un piatto preferito nella vostra famiglia.Se parliamo dei tradizionali frittelle di lievito, vale la pena ricordare che richiederà una certa quantità di sforzo da parte vostra, ma il risultato sarà esattamente quello che tutti aspettano.Frittelle sono ottenuti lussureggiante e succosa.
cucinare frittelle su questa ricetta, avrete bisogno di: olio, il sesso - un litro di latte, sale, due uova, zucchero, lievito secco, burro, farina, due tazze di acqua e quattro cucchiai di panna acida.Prima di tutto, si deve riscaldare il latte, riempirlo con il lievito.In una ciotola a parte sbattete le uova con lo zucchero e il sale, quindi aggiungere al latte, che in precedenza era preparato.Mescolare il tutto con la massima cura, aggiungere la farina, dovrebbe ottenere il test di coerenza per oladushek.Togliere l'impasto in un luogo caldo ad aumentare di volume.Se parliamo di come cucinare frittelle, una ricetta che viene qui descritto, è necessario dire che si dovrà bollire due tazze di acqua quando la pasta lievita.La pasta non ha bisogno di preoccuparsi che non opale.Prendete il cucchiaio di legno - può aiutare a impastare la pasta.Ora è necessario versare rapidamente l'acqua bollente nella pasta, quindi impastare fino a che liscio.Non è possibile aggiungere nuovamente l'acqua bollente, altrimenti la pasta sarà ridotta.È possibile aggiungere olio vegetale.In questo test il processo di cottura è completato, si può friggere le frittelle.Questo è solitamente fatto: una padella riscaldato solo un paio di gocce di olio vegetale, il bit di mezzo versare la pasta di distribuirlo sul piatto quando è tostato su un lato, è necessario capovolgere il pancake e cuocere fino al momento.Questo è tutto ciò che riguarda come cuocere frittelle.
come frittelle: ricetta secondo
Qui la variante, in cui è necessario ottenere una bella frittelle delicati.Non dovrebbero essere dolce come pasta zucchero rende pesanti, per cui l'impatto sulla qualità del prodotto finito.Se siete interessati a come cucinare frittelle con latte, allora qui si va che su di esso.Avrete bisogno di: tre quarti di un litro di latte, un cucchiaio di lievito, due e mezzo tazze di farina, zucchero, sale, olio vegetale.Per la prova, i due terzi necessari per mescolare il latte con lo zucchero, il sale e il lievito.Aggiungere la farina e fare una pastella.Lasciare per un'ora in un luogo tiepido.Quindi è necessario aggiungere i resti di latte, uova, olio vegetale.Mettetela in un luogo caldo per altri 20 minuti.Chi prontezza per friggere frittelle dice la comparsa di bolle nell'impasto.Durante la frittura dovrebbe essere composto dal basso, senza mescolare.Friggere le frittelle allo stesso modo come sempre.I primi frittelle fritti in olio, e il resto non lo richiedono, come il test è già disponibile.
Buon appetito!
