buona padrona di casa trova sempre qualcosa per sorprendere la vostra famiglia e gli amici.Il modo più semplice per farlo - cuocere torte.Torte calde sarà una soluzione vincente tratta gli ospiti e le persone care.Non senza ragione ai vecchi tempi si diceva: non rosso angoli capanna e torta di rosso.Pertanto, ogni proprietario ha bisogno di imparare a cucinare la pasta per le torte.
Per iniziare questo processo, organizzare l'area di lavoro, libero da tavolo inutili ware e cuocere grande tagliere.In primo luogo, è necessario preparare il lievito.In una tazza versare lievito secco 1 cucchiaio e versare l'acqua calda (mezzo bicchiere), mescolare e aggiungere un cucchiaino di zucchero.Farina è meglio prendere il premio, deve essere pre-setacciato.Lo fanno non solo per la pulizia da eventuali impurità, ma anche per arricchire con ossigeno.Farina setacciata diventa molto più elaborato, e partecipa attivamente alla formazione di enzimi nel processo di fermentazione.Altrettanto importante è il modo di cucinare la pasta per le torte, la farina e la temperatura.Se i vostri titoli sono memorizzati in una stanza fredda, si dovrebbe tenere il pre-pasto a casa, così lei riscaldato.
setacciato la farina mettere in un piatto fondo, di fare un punto e versare il lievito, che probabilmente già cercando di ottenere fuori dalla tazza.Anche questo knock out un uovo, aggiungete due cucchiai di zucchero e un cucchiaio di sale, portare mezzo litro d'acqua e mescolare accuratamente tutti.Come cucinare la pasta per le torte, se un membro della famiglia soffre di un'allergia alle uova?Non aggiungere l'uovo è del tutto possibile, è sufficiente aggiungere un paio di cucchiai di foglie di tè pasta, darà l'impasto del colore desiderato.Mescolando piombo, compreso aumentando gradualmente la quantità di farina, che è nella ciotola.Quando si è formata una massa omogenea, aggiungere l'olio impasto vegetale - 2-3 cucchiai.L'olio viene introdotto nella pasta almeno quanto può incapsulare molecole della farina, impedendo loro di rigonfiamento.Prova di prontezza
può essere determinato dalla sua consistenza e proprietà che consentono di aderire alle pareti delle mani e piatti.Bene promeshannoe la pasta non si attacca alle mani e può essere facilmente separato dalle pareti della pentola.Ciò che conta è come fare la pasta per torte e che saranno fritti o al forno.Se la pasta è preparato per torte fritte, allora dovrebbe fare meno denso, deve essere leggera e delicata, ma la cottura in forno meglio adattare l'impasto più denso.Se friggete le polpette, quindi non si deve versare la quantità di olio pastella sarà sufficiente un cucchiaio.Ora potete mettere l'impasto in un luogo caldo, coprire con un canovaccio pulito e lasciare a salire.
abilitare torte lievito attivo iniziano letteralmente in mezz'ora, ma è meglio resistere alla prova, poiché in questo periodo vi è un processo utile per la formazione di enzimi.Saper cucinare la pasta per torte - è quello di conoscere il più rapidamente possibile per sfamare una famiglia.Mentre la pasta si presta, mescolare diversi tipi di otturazioni.Mele, formaggio, uova e cipolla, carote o coraggio bollite.Molto gustose torte ottenuti con patate e cavolo.Si può rapidamente distruggere il cavolo, soffriggere in un tegame, condite con sale, pepe, aggiungere l'uovo sodo o battere crudo.Le opzioni sono una grande moltitudine, e famiglia e gli amici potranno apprezzare il vostro lavoro.
avvicinò pasta può obmyat un paio di volte, e solo allora procedere alla formazione e la produzione di torte.Dividete l'impasto in parti uguali, 2-3 o 4, che vi darà la possibilità di calcolare la quantità di cottura e utilizzare lo spazio nel forno con attenzione.Come cucinare la pasta per le torte, ora si sa, ed è tempo per la cucina!
