Come cucinare pesce in pastella ogni donna dovrebbe sapere, perché questo piatto è adatto per bambini piccoli, e per le persone che seguono una dieta per la salute dell'apparato digerente, inoltre è molto soddisfacente e gratificante.Cucinare il pesce in pastella può essere una varietà di modi, ed è necessario scegliere l'appropriato, a seconda di chi si mangia questo piatto:
1. Preparazione di un bagno di vapore - perfetto per i prodotti alimentari destinati ai bambini di 1-2 anni, le persone con ulcera, colite, i problemi con il pancreas, colecistite obeso.
2. Preparazione dei pesci nel forno a microonde - per gli adulti, non è raccomandato per i bambini sotto i 5 anni.
3. Preparazione attraverso friggere in una padella.
4. cottura in forno - una grande opzione per la dieta, conserva le sostanze nutrienti, riducendo il contenuto di grassi del pesce.
ricette popolari su come cucinare il pesce in pastella di birra.
Ingredienti:
filetto di pesce (preferibilmente persico) - 500 g
Spezie:
maggiorana.
Pepe nero.Pepe
Bianco.
curcuma.
Sol.
Zucchero.
Ingredienti per l'impasto:
uova 2 pollo.
Latte 7 Art.cucchiai.
Farina - 3 cucchiai.cucchiaio.
Beer - 3-4 Art.cucchiaio.
sale e pepe.Metodo
per preparare raccomandazioni:
Preparare la pastella per ricoprire il pesce: filetto di pesce lavare sotto acqua corrente fredda, asciugare con carta assorbente, in modo che l'impasto non rotola sul pesce e si sdraiò in modo uniforme.Avanti, strofinare il pesce con una miscela di spezie: 1 sussurri curcuma, pepe bianco, pepe nero, origano, 1 cucchiaino1 sussurra sali e zuccheri.Philae è necessario strofinare uniformemente su entrambi i lati.Quindi, preparare la pastella: uova vzobem con sale e zucchero, latte e birra volem, quindi aggiungere la farina e vzobem con un frullatore.Pastella dovrebbe ottenere spessa come una crema grassa.Ogni pezzo di rotolo pesce nella farina e discesa nella pastella.Poi sbriciolare il pesce nella farina per la seconda volta.
Se si vuole pescare girato roseo e succosa, poi immergere il pesce in pastella nella padella già ben riscaldata, in modo che la pastella non era in grado di drenare dal pesce e tutzhe cominciò a indurirsi.Se si vuole imparare a cucinare calamari, quindi è possibile utilizzare la ricetta di cui sopra per loro.Una volta che tutti i pezzi sono rosolati, metterle in una casseruola, aggiungere 25 ml di acqua fredda e lasciate cuocere per 10 minuti a fuoco basso.
Non tutte le donne possono permettersi lungo tempo di stand ai fornelli, spendere un sacco di tempo.In questo caso, è possibile cucinare il pesce tenera e succosa in pastella nel forno a microonde.Come cucinare pesce in pastella in modo che l'impasto è diventato uno con il pesce, e non separato da esso?
Come cucinare il pesce in un forno a microonde con le erbe.
Ingredienti Pesce:
800 g di nasello fresco pesce (il gelato non è così gustoso)
Ingredienti per l'impasto:
prezzemolo, aneto.
150 g di farina.
3 uova.
1 spremuto limone.
Burro.Metodo
per preparare raccomandazioni:
pulisce e mio merluzzo sotto l'acqua corrente.Rimuovere l'acqua in eccesso dal pesce con tovaglioli di carta.Spremuta di limone pesce viene spruzzato.Cospargere con sale e pepe.Preparare la pastella: montare le uova con il sale e la farina.I miei verdi, dare a drenare e tritare finemente.Verde aggiungere alla pastella e mescolare.Ogni pezzo disossato pesce nella farina, tuffo in pastella e buttare via la seconda volta in una farina.Teglia forno a microonde per l'olio lubrificante, disporre i pezzi di pesce in pastella nella padella.Il pesce sarà pronto in soli 4-5 minuti a potenza del 60%.
Inoltre, questa ricetta è adatta per la cottura su un bagno di vapore.Questo tempo di cottura aumenterà fino a 10-15 minuti.
di pescare in pastella è perfetta cottura mele sledubschego.
friggere in padella calda 2 completo con scivolo art.cucchiai di farina, versare 200 ml dopo succo di mela e cuocere a fuoco lento fino a completo gotovknosti 5 minuti.
Se si vuole imparare a cucinare il pesce in pastella per il bambino, quindi utilizzare le ricette di cui sopra, ma non mettere un sacco di sale ed eliminare pepe e altre spezie.In questo caso, se si decide di cucinare il pesce nella dieta in pastella, i dati della ricetta possono essere utilizzati per il forno.
