Non è un segreto che il nome dei famosi funghi fungo è un origine francese, perché la parola francese «champignon» tradotto in russo come "fungo".Nonostante questo argomento forte, molti ricercatori ritengono che i funghi erano in Italia, e poi diffuse solo in Francia.Dove in realtà c'è una varietà così popolare di funghi, gli scienziati non hanno capito.Tuttavia, le proprietà benefiche di funghi non devono discutere.Essi non solo hanno un effetto positivo sul sistema cardiovascolare e nervoso, ma anche contribuire a migliorare la condizione della pelle e rinforzare i muscoli.
Mangia funghi per il cibo può essere in qualsiasi forma: in scatola, crudo, fritto o in umido.A causa di questa qualità, ci sono molte opzioni, come cucinare i funghi.Potete preparare l'insalata con funghi, minestre, salse, snack, dolci aromatizzati e piatti principali.
in cucina italiana ha un sacco di deliziose ricette, come cucinare i funghi.Nel nostro paese, un enorme popolare piatto italiano "manzo con funghi e salsa bianca."E 'gustoso, saporito e nutriente piatto, che, grazie alla presenza in esso di noce moscata, acquista un sapore unico e delizioso.
manzo con funghi.La ricetta.
per le carni bovine cottura con salsa bianca con i funghi, sono necessari i seguenti ingredienti:
- manzo 900 g.
- 1 tazza di latte
- 30g.olio (burro)
- 300gr.funghi
- 30 oz.olio d'oliva
- spezie, sale
- 10g.funghi noce moscata
- Farina
Pulire e lavare in acqua.Burro e olio d'oliva, scaldare la padella, aggiungere i funghi e friggere un po 'fino a doratura.Funghi saltati trasferimento in una pentola da due litri.
manzo tagliata in piccoli pezzi, aggiungere spezie e sale, rotolare in un po 'di farina e friggere su entrambi i lati in una padella a fuoco medio.Mettere la carne spiedini di funghi.In una casseruola con funghi e carne, aggiungere la noce moscata e il latte.Mettere la pentola sul fuoco e, a fuoco medio, cucinare il piatto per 40 minuti per addensare la salsa.Il piatto è pronto!Gli amanti
Alimentari e allo stesso tempo da spendere per cucinare un minimo di tempo, di sicuro, preoccupati per la domanda: "Come cucinare funghi veloci e gustosi?».Dalla cucina italiana è venuto a noi la succosa e deliziosa pizza ricetta, che è giustamente considerato un simbolo d'Italia.Provare a cucinare un piatto chiamato "Pizza con funghi", che nezateyliv ricetta è molto semplice e non ci vorrà molto del vostro tempo.
pizza con i funghi.La ricetta.
la pizza è necessario:
- 200g.maiale
- 2 cetriolo marinato 3 pomodori
- 5
- funghi olive e salsa di pomodoro 1 cipolla base
- o preparati pasta della pizza.
- 80 gr.duro formaggio
è necessario prima bollito di maiale tagliata a striscioline sottili.Quindi pulire le cipolle e tagliatele a rondelle.Dopo di che, prendere i pomodori, lavateli e tagliateli a fette.Pulite e lavate i funghi bene e tagliateli a pezzetti.Grattugiare il formaggio (preferibilmente parmigiano) e cetrioli tagliati a striscioline sottili.
Pennello circolare da forno con olio e cospargere con un po 'di farina.Mani pastella in modo uniforme sul teglia da forno (dovrebbe ottenere uno strato sottile).La pasta liberalmente lubrificare la salsa di pomodoro e metterlo in anticipo tagliare gli ingredienti nel seguente ordine: gli anelli di cipolla, funghi, funghi, prosciutto, strisce di cetriolo, pomodoro anelli, formaggio grattugiato.Top ordinatamente olive.Cuocere il piatto in forno non deve superare i 20 minuti a 200 ° C.Piatti
con l'aggiunta di funghi ricevuti molto abbondante, gustoso e allo stesso tempo, a basso contenuto calorico.Come cucinare i funghi - si decide, cosa più importante, ricordate che il griby- dei dati è il cibo sano e salutare, in modo da piatti a base di funghi non sarà superfluo alla propria scrivania.
