Quali sono le funzioni dei carboidrati nella cellula?

per il normale funzionamento del corpo umano ha bisogno di sostanze fondamentali che vengono costruite e tutte le parti strutturali di cellule, tessuti e dell'intero organismo.Questo composti come ad esempio: le proteine ​​

• ;
• lipidi;
• carboidrati;Acidi nucleici
• .

Tutti loro sono molto importanti.È impossibile distinguere tra loro più o meno significativa, perché la mancanza di qualsiasi organismo porta alla distruzione inevitabile.Considerare che cosa sono composti come i carboidrati, e il ruolo che svolgono all'interno della cellula.

nozione di carattere generale su carboidrati

termini della chimica dei carboidrati chiamati composti organici complessi contenenti ossigeno, la cui composizione è espressa dalla formula generale Cn (H2O) m.L'indice deve essere o uguale a, o maggiore di quattro.

totale contenuto di carboidrati nelle cellule degli organismi viventi in modo diverso.Così, essi comprendono pianta circa l'80%, mentre gli animali - 2-3%.Da soli, queste molecole non sono invano chiamato così.Dopo tutto, è solo un riflesso della loro composizione atomica: atomi di carbonio e le molecole d'acqua sono collegati in un certo modo.Funzioni

di carboidrati nella cella sono simili a piante, animali ed esseri umani.Quello che sono discussi di seguito.Inoltre, da soli, questi composti sono molto diversi.C'è una classificazione complesso, che li combina in un gruppo e si divide in rami differenti a seconda della struttura e composizione così.Struttura chimica

e le proprietà

Qual è la struttura delle molecole di questa classe?Dopo tutto, questo è ciò che determina quali sono le funzioni dei carboidrati nella cellula, che ruolo giocheranno in esso.Da un punto di vista chimico, tutte le sostanze - è aldegidospirty.La struttura della molecola include un gruppo aldeidico -COH nonché gruppi funzionali -OH alcolica.

esistono diverse varianti di formule che possono essere utilizzati per rappresentare la struttura del carboidrato.

1. Molecolare - riflette la composizione qualitativa e quantitativa del composto, ma non mostra la connessione tra gli atomi e non parla la struttura e le proprietà.
2. strutturale .Completa o abbreviata, riflette l'ordine di legami atomici in una molecola, in modo che possa essere prevista sulla struttura.Formula di proiezione
3. Fischer. combinazione di linee orizzontali e verticali, la cui intersezione coincide con il numero di atomi di carbonio stereotsentralnyh.Allo stesso atomo del gruppo aldeidico è mostrato separatamente.
4. Formula Heuorsa. utilizzata per scrivere struttura ciclica di zuccheri, semplice e complesso.

Guardando le ultime due formule, siamo in grado di prevedere le funzioni dei carboidrati nella cella.A causa delle loro proprietà risulterà evidente, e quindi il ruolo.Chimiche

che esibiscono zucchero a causa della presenza di due differenti gruppi funzionali.Così, ad esempio, alcoli polivalenti e carboidrati possono dare una reazione qualitativa con idrossido di rame appena precipitato (II), così come le aldeidi vengono ossidati ad acido gluconico dalla reazione specchio d'argento.

Classificazione dei carboidrati

Dal momento che le molecole di grande diversità, alcuni chimici aveva creato una classificazione unitaria, che riunisce tutti i composti simili in alcuni gruppi.Ad esempio, i seguenti tipi di zuccheri.

1. Semplice, o monosaccaridi. comprendono una subunità nella composizione.Tra loro ci sono pentosi, esosi, heptoses e altri.Il più importante e comuni - ribosio, galattosio, glucosio e fruttosio.
2. Complex.Sono costituiti da diverse subunità.Disaccaridi - due oligosaccaridi - da 2 a 10, polisaccaridi - più di 10. Il più importante tra i quali sono: saccarosio, maltosio, lattosio, amido, cellulosa, glicogeno e altri.Funzioni

di carboidrati nella cella e il corpo è molto importante, così importante sono tutte queste molecole opzioni.Per ciascuno di loro un ruolo.Qual è la funzione discusso sotto.Funzioni

di carboidrati nella cella

sono diversi.Tuttavia, ci sono quelli che può essere chiamata una delle principali determinanti, e ci sono minori.Per capire meglio questo problema, è necessario elencarli tutti in un più strutturato e comprensibile.Così troviamo le funzioni di carboidrati nella cellula.La tabella seguente ci aiuterà in questo.Funzione

Ovviamente, sovrastimatiil valore delle sostanze in questione è difficile, dal momento che sono alla base di molti processi vitali.Consideriamo alcune delle funzioni di carboidrati nella cellula in modo più dettagliato.Funzione energetica

Uno dei più importanti.Nessun alimenti destinati al consumo umano, non sono in grado di dargli tante calorie come carboidrati.Dopo tutto, 1 grammo di queste sostanze è scisso per rilasciare 4,1 kcal (38,9 kJ) e 0,4 grammi di acqua.Questa uscita è in grado di fornire energia di tutto il corpo.

Pertanto, si può dire che i carboidrati nella cella servono come fornitori o fonti di forza, potere, opportunità di sostentamento, di realizzare qualsiasi tipo di attività.

tempo è stato osservato che è dolci, carboidrati che sono per la maggior parte, in grado di recuperare rapidamente forza e dare energia.Questo include non solo allenamento fisico, lo stress e l'attività mentale.Quanto più una persona pensa, decide, pensa, apprende, e così, più i processi biochimici succedendo nel suo cervello.E per la loro attuazione hanno bisogno di energia.Dove trovarlo?La risposta è semplice: carboidrati, o meglio, i prodotti che li contengono, essi conferiscono.Funzioni energetiche

che eseguono i composti oggetto, permette non solo di muoversi e pensare.L'energia è necessaria e molti altri processi:

• costruzione di parti strutturali di cellule;
• scambio di gas;
• scambio plastica;
• assegnazione;
• circolazione e così via.

tutti i processi vitali richiedono una fonte di energia per la sua esistenza.Fornisce anche per gli esseri viventi carboidrati.

plastica

Un altro nome per questa funzione - la costruzione o strutturale.Si parla da sé.I carboidrati sono attivamente coinvolti nella costruzione di macromolecole importanti nel corpo, come:

• DNA.
• RNA.
• ATP.
• ADP e gli altri.

È a causa dei nostri composti in esame è la formazione di glicolipidi - una delle molecole più importanti delle membrane cellulari.Inoltre, la cellulosa, cioè polisaccaride costruito parete cellulare delle piante.Lei - la maggior parte del legname.

Se parliamo degli animali, degli artropodi (crostacei, ragni, acari), protisti nella membrana cellulare comprendono chitina - un polisaccaride.Gli stessi componenti trovano nelle cellule fungine.

Così, i carboidrati nella cella servire come materiale da costruzione, e permette di creare molte nuove strutture e si decompongono per liberare la vecchia energia.

viene memorizzato

Questa funzione è molto importante.Non tutta l'energia che entra nel corpo con il cibo, immediatamente speso.Alcuni dei restanti detenuti nelle molecole di carboidrati e si deposita sotto forma di pezzi di nutrienti.

nelle piante è l'amido o inulina nella parete cellulare - cellulosa.Negli esseri umani e animali - glicogeno, o grasso animale.Ciò si verifica in modo da sempre stata la quantità di energia in caso di fame dell'organismo.Ad esempio, cammelli fanno scorta di grasso non solo per l'energia quando si divide, e, per la maggior parte, per rilasciare la quantità necessaria di acqua.Funzione protettiva

aggiunta a quelle sopra descritte, le funzioni dei carboidrati nella cella di organismi viventi e più protettivo.Questo è facilmente visibile, se si analizza la composizione qualitativa delle resine e gengive, formata al posto della struttura ad albero ferito.Per loro natura chimica è monosaccaridi e loro derivati.

Questo liquido viscoso non consente estranei patogeni penetrano il legno e fargli del male.Così si scopre che l'applicazione viene effettuata funzione protettiva di carboidrati.

anche un esempio di questa funzione può servire come tali formazioni piante come spine, spine.Questo - le cellule morte che sono composti principalmente di cellulosa.Proteggono le piante da essere mangiato dagli animali.

La funzione principale dei carboidrati nella cella

delle funzioni che abbiamo elencato, naturalmente, è possibile selezionare il più importante.Dopo tutto, il compito di ogni prodotto contenente sostanze, - ha imparato a dividere e dare al vostro corpo l'energia necessaria per la vita.

Pertanto, la funzione principale dei carboidrati nella cella - energia.Senza abbastanza vitalità non può prendere normalmente posto senza processo, sia interni che esterni (movimento, le espressioni facciali, ecc).A è maggiore di carboidrati, nessuna sostanza può dare resa energetica.Pertanto, indichiamo questo ruolo come il più importante e significativo.

cibi contenenti carboidrati

nuovo generalizzare.Le funzioni dei carboidrati nella cella seguente:

• energia;Blocco
• ;
• è immagazzinato;Protezione
• ;
• recettore;
• isolamento termico;
• catalizzatore e altri.

ciò che gli alimenti dovrebbero essere consumati in modo che il corpo ottiene abbastanza di queste sostanze ogni giorno?Una piccola lista, che contiene solo i cibi più ricchi di carboidrati ci aiuterà a capirlo.Piante

1. , tuberi sono ricchi di amido (patate, topinambur, e altri).
2. Cereali (riso, orzo, grano saraceno, miglio, avena, frumento, ecc.);
3. Pane e prodotti da forno tutti.
4. canna o di barbabietola - un disaccaride in forma pura.
5. Maccheroni e tutte le loro varietà.
6. Miele - 80% è costituito da una miscela racemica di glucosio e fruttosio.
7. Sweets - qualsiasi pasticceria che è dolce al gusto, sono una fonte di carboidrati.

Tuttavia abusato prodotti elencati non ne vale la pena, perché può portare ad un eccessivo deposito di glicogeno e, di conseguenza, l'obesità e il diabete.