Dolci non hanno questi pomodori irrilevante.E 'un fatto in casa.Pomodori marinati in esso.Con l'aggiunta di zucchero, verdure lascia gusto dolce, insolito.Così si scopre, e cipolle - croccanti, per niente amaro.Non credo che torsione questa casa ha bisogno di prendere speciali che raccoglie i pomodori - ciliegia, cocktail, uva o "cuore di bue".Soddisfare tutti i tipi, tra cui un normale nostra "crema".La condizione principale - che i pomodori sono tutto, senza putrefazione e media stagionatura.
pomodori Dessert: Ricetta
pomodori Lavare e tagliare a pezzi.Se sono piccoli, è possibile utilizzare interi.Naturalmente, con sentori di ciliegia e uva necessario rimuovere le code e ramoscelli.Banche prosterizizovat.Cipolla (l'importo può essere correlata in base alle vostre preferenze di gusto) tagliato in anelli.Nel vaso preparato litro versare un cucchiaio da minestra di olio vegetale.Ora sypem spezie: Foglio 2-3, 5-6 e 3-4 pisello cose nere fragrante, 10 - pepe bianco, 2-3 gemme di chiodi di garofano, un cucchiaino di basilico essiccato.Ora, strati di pomodori e cipolle dolci
marinata (per 1 kg di pomodori)
primo vapore piccola quantità di acqua bollente, 15 g di gelatina.Versare in una pentola litro di acqua, aggiungere un grande cucchiaio di sale e il doppio di zucchero (pomodori un dessert!) E mettere una pentola sul fornello.Una volta che il liquido inizia a bollire, versare sciolto la gelatina.Cook non è necessario: basta mescolare e spegnere il fuoco.Versate la marinata sulle rive.Ancora una volta abbiamo messo loro quarto sterilizzato di un'ora o poco più.Quindi aggiungere un cucchiaio di aceto vasi e sigillati.Dopo aver raggiunto la temperatura ambiente, mettere i pomodori dolce in frigorifero per formare una gelatina.
Un'altra ricetta
cercare di rendere la preparazione casalinga in modo diverso.Pomodori dovremo tagliare fette (arco, come nella prima ricetta, anelli).Nella parte inferiore delle banche versate il burro e mettere una foglia di alloro e pepe piselli.Tutte le altre spezie (rimane impostato per aggiungere mezzo cucchiaio di cannella) entrare nella marinata che gli zuccheri devono essere tre volte superiore a quello del sale.Riempimento di liquido deve essere bollita per almeno un quarto d'ora.Poi raffreddare e filtrare.Solo allora versare la marinata al litro 150 ml di aceto.Riempire loro pomodori dolci.Banche mettere sterilizzati e sigillati.Come si può vedere, non è in uso la colla di pesce in questa ricetta.
terzo modo di pomodori raccolta
pomodorini tagliati a metà.Al lattine litro fondo previste infiorescenza aneto, due spicchi d'aglio, foglia di alloro, qualche grano di pepe, dragoncello, un rametto di prezzemolo fresco.Versate un cucchiaio di olio.Abbiamo messo le metà del pomodoro.Come si può vedere - nessuna cipolle!Riempire li marinare preparate da acqua, zucchero e sale (quest'ultimo ingredienti nel rapporto di 3: 1).Aggiungere il cucchiaio pomodori dessert di aceto e arrotolare la banca.È possibile aggiungere come un esperimento, un rametto di menta e cannella sulla punta del coltello.Per controllare il sapore nella marinata può spruzzare un po 'di acido citrico.
