Con l'aiuto di ingredienti semplici può essere cucinato crema di zucchine, un gusto che si rivolge a tutti, anche i bambini piccoli.Ecco alcune ricette per piatti verdure prime.
Crema di zucchine.Ricetta Cavolfiore
Per preparare il necessario:
- chilo di zucca o di zucchine;
- chilo di cavolfiore o broccoli;
- una grande carota;Coppia
- dirige cipolla media;
- pepe, sale, olio vegetale.
Come cucinare la zuppa di zucchine?Di questa quantità di ingredienti da circa 4 litri di zuppa.In primo luogo, tagliare le verdure: cipolle, zucchine.Grattugiare le carote.Cavolo dividere in cimette.In una padella o in padella soffriggere le cipolle e le carote.Una volta che sono un po 'arrossì, metterli zucca e cavolo.Prisolit, aggiungere pepe a piacere.Mescolare.Versare acqua calda le verdure in modo che sia leggermente coperto la sua superficie.Cook vorranno circa 20 minuti, perché tutti gli ingredienti saranno rapidamente morbido.Ora usare il frullatore ad immersione e fare una miscela di purea di verdure.Regolare la densità utilizzando brodo.Zuppa Messaggio può con uova, formaggio, erbe e crostini di pane.
Crema di zucchine.Ricetta classica
zuppa semplice e sorprendentemente deliziosa fatta dai seguenti ingredienti: zucchine
- ;Latte
- (crema);Sale
- .
Tagliare le zucchine a fette.Non rimuovere le bucce.Se ci sono semi di grandi dimensioni, rimuoverli.Disporre le zucchine in una casseruola e versarvi il latte alla metà di verdure.Caldo sul fornello a bollire il latte.Una volta che questo accade, abbassate la fiamma e lasciate cuocere finché la zuppa di zucchine gara.Il coperchio non è chiuso.Condite con sale per gustare la zuppa.È possibile aggiungere un po 'di aglio o di altri condimenti.Ora frusta frullatori zucchine alla purea di Stato.Tutto è pronto.Cercare di essere sorpresi!La zuppa è rivelato tenera e gustosa!
Crema di zucchine, timo e arancio
soleggiata, zuppa fragrante è perfetto per gli ospiti o per la tua famiglia preferita.Hai bisogno di:
- diversi zucca del peso di circa 1,2-1,3 kg;
- brodo di pollo - 1,5 tazze;
- mezzo bicchiere di acqua pura;
- numerosi capi di cipolle;
- carota di medie dimensioni;
- timo, pepe nero, prezzemolo, sale;
- triturati buccia d'arancia, polpa d'arancia;
- scremato latte condensato non zuccherato.Prescrizione
Consiglio invece di brodo di pollo può prendere l'acqua normale, latte condensato non zuccherato, invece - mezza tazza di panna basso contenuto di grassi.Zucchine tagliate a fette spesse 1 cm.Disporre su una teglia da forno, che dovrebbe essere pre-lubrificato.Cuocere le verdure per mezz'ora.In una casseruola, che cuocere la minestra, soffriggere le cipolle nel burro e carote.Dopo di che, versare l'acqua e brodo di pollo (o solo acqua), posizionare il timo, scorza d'arancia (circa un cucchiaino), sale, aggiungere il pepe.Cuocere per un minimo di calore per 10 minuti.Ora aggiungete il brodo e il latte al forno zucchine salato condensato (crema).È anche possibile utilizzare un latte in polvere, che in precedenza era stato necessario diluire l'acqua nelle istruzioni.Cuocere ancora qualche minuto.Frullare la massa con frullatore ad immersione.È possibile ottenere la zuppa di zucca originale.Servire bene con fette d'arancia e prezzemolo.
