con fiocchi d'avena può essere preparato in vari modi.Ma qualunque dei metodi attuali si sceglie, si gira in ogni caso è quello dei prodotti molto abbondante e deliziosa.Per vedere questo, si è ritenuto di cucinare i propri pasti.
Delicious cotolette di pollo con fiocchi di avena:
ricetta per la preparazione di tali prodotti non è necessario comprare prodotti costosi ed esteri.Dopo tutto, hamburger fatti in casa sono realizzati, componenti semplici disponibili che possono essere facilmente acquistati in qualsiasi negozio.
Ma quali sono gli ingredienti che ci servono per fare un cotolette di pollo tenero con fiocchi d'avena?Per l'attuazione della ricetta abbiamo bisogno:
- pronti petti di pollo tritato - circa 500 g;
- grande uovo crudo - 1 pz.;
- fiocchi di avena destinati al fast food - circa ½ tazza;
- latte intero - ½ tazza (si può usare acqua di rubinetto);
- briciole di pane e olio di girasole - a discrezione (per il trattamento termico dei prodotti alimentari);
- cipolla grossa cipolla - 1 pc;.
- spicchi d'aglio - 2 pezzi;.
- pepe e sale - da applicare a proprio piacimento.
basi di cucina
Prima cotoletta forma di pollo con fiocchi di avena, è necessario preparare una base di carne fragrante.Per questo grande frusta uovo con una forchetta, poi lo versato il latte e mescolare accuratamente.Per ottenere una massa omogenea, di versarlo avena, e poi coperto con un coperchio e lasciata riscaldare per 35 minuti.Nel frattempo, procedere alla lavorazione della carne.Cipolle
ed erba cipollina puliti dalla buccia.Le prime verdure tritate finemente con un coltello o una torsione in un tritacarne, e il secondo - Grate.Successivamente, entrambi i componenti vengono aggiunti al ripieno e fu agitata accuratamente.
Quando farina d'avena moto ondoso in miscela di latte e uova, si diffuse alla massa di carne e spezie.In questa parte dei prodotti accuratamente agitata finché un ripieno omogeneo.
Come costruire e toast?Cotolette di pollo
con fiocchi d'avena si formano rapidamente e facilmente.Per questo fondamento precedentemente preparato richiedere fino a un importo di 2 grandi cucchiai e renderlo bitochek spessore.Il prodotto risultante crolla nel pangrattato e si diffuse subito in una padella calda con olio di girasole.
cotolette di pollo con fiocchi di avena tostati su entrambi i lati per 18 minuti.Allo stesso tempo, tutti i prodotti hanno tempo sufficiente per curare e completamente dorato.
bene a tavola
Dopo le cotolette di carne di pollo con fiocchi di avena sono rosolati correttamente, rimuovere delicatamente dalla padella e è posto su un grande piatto.Al tavolo sono presentati solo prodotto allo stato caldo con qualsiasi contorno.Ad esempio, perfetto per gli hamburger di pollo e avena sono adatti purè di patate, pasta o grano saraceno bollito.
fare un semplice cotolette di pollo
La farina d'avena non è fritto piatto, come Ercole brucia piuttosto rapidamente nel burro.A questo proposito, il detto prodotto è stato aggiunto direttamente nella carne macinata.Questa aggiunta permette di garantire un prodotto di morbida e succosa.
Così, per rendere semplici polpettine di carne, abbiamo bisogno della seguente serie di prodotti:
- pronti petti di pollo tritato - circa 800 g;
- fiocchi di avena destinati al fast food - circa 2/3 di tazza;
- grossa patata - 1 pz.;
- olio di girasole - usato per friggere le polpette;Farina di segale
- - un bicchiere pieno;Yogurt sapori
- senza bere - circa 1/3 di tazza;
- cipolla grossa cipolla - 1 pc;.
- diverse spezie (origano, sale, prezzemolo secco, pepe) - utilizzati a discrezione.
base di cottura per le cotolette
per la preparazione di fiocchi d'avena a base di carne versare in una ciotola profonda, e poi versare da bere naturale yogurt bianco, mescolare e lasciare da parte per 25-35 minuti.Tempo specificato dovrebbe essere sufficiente correttamente vzbuh avena e formate un impasto viscoso.
Mentre farina d'avena imbevuto in una ciotola, preparare la massa di carne.A tal fine, pronto pollo tritato (del seno) versare cipolla tritata e aggiungete il grattugiato patate, origano, sale, prezzemolo secco e pepe.
Mescolare i componenti, hanno messo precedentemente imbevuti di yogurt, farina d'avena.Dopo aver mescolato tutti gli ingredienti diventano di massa piuttosto appiccicosa che è stato subito utilizzato per la modellazione di prodotti semilavorati.
prodotti Forming
cotolette di pollo tritato con fiocchi di avena sono formati esattamente nello stesso modo dei prodotti convenzionali di maiale o manzo.Per fare questo, un sacco di carne finito occupano un ammontare in qualche cucchiaio di (grandi), e poi ne fanno una palla anche che poi appiattire leggermente.
prima del trattamento termico tutti i prodotti formata crolli nella farina di segale.Ciò è necessario per garantire che hamburger sono ben sequestrati durante la frittura, nonché accuratamente dorata.
piatti pronti sulla stufa
per friggere le polpette con fiocchi d'avena utilizzati spesso-riscaldato padella con una piccola quantità di olio vegetale.Gli utensili spread alternativamente diversi elementi e friggerli su ogni lato per 8-9 minuti.Questo prodotti semilavorati devono essere completamente preparati sia in spessore e dorare all'esterno.
Cosa e come presentare al tavolo?
cucinato correttamente polpette con farina d'avena, patate e pollo tritata fuori molto tenera e succosa.Una volta che i prodotti sono rosolati su entrambi i lati, la loro attenzione estratti e disposti su piastre.Per ottenere un pasto più nutriente e soddisfacente, hamburger fatti in casa accanto a una pasta bollite o purè di patate.Inoltre, per tale cena necessariamente presentato insalata di verdure e ortaggi freschi, conditi con panna acida o maionese.
riassumere cotolette
pollo con farina d'avena cuoco a casa un gioco da ragazzi.Se si vuole fare un piatto più fragrante, quindi aggiungere la carne macinata può essere ulteriormente fritto funghi o fritto cipolla e la carota.
