a caldo in Spagna, nei pressi della città catalana di Roses, sulle rive del caldo Mar Mediterraneo, un ristorante, che è forse noto per ogni buongustaio.Solo che ora non possono arrivarci tutti.Nell'anno del ristorante riceve circa 600 mila euro. Le richieste per prenotare un tavolo.Tuttavia, i più fortunati possono essere solo 8000.Dispone di un ristorante «El Bulli» cinque sere a settimana e un totale di sei mesi all'anno.Il resto del tempo il suo proprietario e ispiratore Ferran Adria spende in giro per il mondo, con nuove esperienze culinarie.
pena per informare che il ristorante «El Bulli» - vincitore di tre stelle "Michelin" (questo indica la classe più alta di istituto).Inoltre, ha vinto due volte il primo posto nella classifica dei migliori ristoranti del mondo dall'autorevole dell'edizione inglese «Restaurant Magazine».Un giornale francese «Le Figaro» generale proclamato il miglior ristorante in ogni momento.E questa è solo una piccola parte dei suoi titoli e premi.Cosa c'è di così grande istituzione?Il fatto che «El Bulli», tra gli altri vantaggi - è anche un luogo in cui nacque gastronomia molecolare, che nel corso degli ultimi anni - naimodneyshy tendenza gastronomica di tutto il mondo.
il ristorante si possono gustare i ravioli trasparenti, cioccolato aromatizzato sabbia e neve, crema di aringhe e altre stravaganze ghiaccio.Oltre a questi piatti sorprendenti sarete serviti tradizionale spagnola e preparato in stretta conformità con le tradizioni della regione, da cui prese in prestito ricette.Si può ordinare e la cucina di altri paesi.Tutto quello che hai servito, sarà di altissima qualità.
generale, «El Bulli» - questo è un intero filosofia culinaria.La filosofia principale qui - Ferran Adria, che dai suoi colleghi soprannominato "The Alchemist".La storia della sua creazione richiede un articolo a parte.Basta sapere che se siete abbastanza fortunati da essere dietro uno dei tavoli a: Cala Montjoi, Ap.3017480, Rosas, Girona (Spagna) - significa che siete stati nel paradiso culinario.Fonte
Foto: college.monsegur.free.fr, sibaritia.com, reidamoda.wordpress.com
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