Come cucinare insalata di fegato: una ricetta con carote e cipolle

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Se la vostra casa inizia la preparazione per il pasto di festa, allora probabilmente stai a grattarsi la testa sopra il menu grande disegno.Il tradizionale "Olivier" e "cappotto" è improbabile per sorprendere i vostri ospiti, il che significa che è necessario preparare un nuovo ed originale piatti.Vi consigliamo di provare a fare l'insalata di fegato.La ricetta con carote e cipolle sarà presentato sotto, così come il cetriolo sapido e fresco, crema di formaggio e altri ingredienti.

Salad "E 'facile»

Questo piatto è molto semplice da implementare, non richiede l'acquisto di prodotti costosi e consente di risparmiare tempo.Come cucinare insalata di fegato:

  • Lessare 300 grammi di fegato di manzo in acqua salata fino a metà cottura, lasciar raffreddare leggermente, poi tagliata a strisce.Dopo di che, il fegato dovrebbe friggere in una padella in un olio vegetale poco.Ricordate bene con sale e pepe.
  • Grattugiare una grande carota grattugiata e una testa chop cipolle semianelli sottili.Friggere le verdure fino a doratura.
  • Mescolare tutti gli ingredienti preparati, condirli con maionese e, se necessario, aggiungere sale e pepe.

fegato Insalata con sottaceti

Questo piatto può essere preparato in un antipasto originale per la tavola della festa o il file per la cena in qualsiasi giorno della settimana.Preparare l'insalata di fegato (ricetta con carote e cipolle), è molto semplice:

  • Clean 500 grammi di fegato di manzo e condotto pellicola, leggermente respingono lungo coltello e tagliare a dadini.
  • Calore padella, versare in essa l'olio e friggere fino a prodotto croccante.
  • Tre cipolla e una grande carota tagliata a striscioline e friggere, troppo.
  • Pickles (4 pezzi) ed erbe fresche (un raggio) chop, poi mescolare con il resto dei cibi preparati.
  • sale sano e pepe a proprio piacimento, lasciate fermentare per un po 'e servire.Insalata di fegato

con funghi

Questo piatto non può essere chiamato una dieta, ma è molto gustoso e soddisfacente.Si consiglia di non cucinare tutti i giorni - la ricetta migliore riservato per le occasioni speciali.Insalata di fegato (ricetta con foto allegata) si prepara come segue: uova

  • Quattro bollite e due cipolle tagliate a rondelle e mezzo necessari.
  • 300 grammi di fegato di manzo (potrebbero essere di più), risciacquare, rimuovere la pellicola, tagliarla a strisce lunghe e friggere.Funghi
  • (300-400 grammi) tritare finemente e friggere con la cipolla fino a doratura.
  • Crush due sottaceti, erbe fresche e combinarli con altri prodotti.Riempire l'insalata con la maionese, il sale, aggiungere il pepe.

Layered insalata

insalata deliziosa e abbondante con il fegato e le verdure è in grado di decorare qualsiasi tabella di vacanza.È possibile inviare come un piatto a parte, e può essere utilizzato come antipasto agli spiriti.Epatica insalata a strati (ricetta è molto semplice) si prepara come segue:

  • Fate bollire due grandi carote e quattro uova di gallina.Prodotti grattugiati Grind, i tuorli e albumi devono essere grattugiare separatamente.
  • 300 grammi di fegato bollire in acqua salata fino a cottura, raffreddare leggermente.Dopo di che, tagliato in piccoli pezzi di sottoprodotto e un frullatore per tagliare (si può anche grattugia).
  • Due cipolle tritate finemente e cospargere con l'aceto di sidro di mele.
  • formaggio (150 grammi) finemente grata.
  • fegato Insalata (ricetta con carote e cipolle - non l'unico) è stato raccolto nel modo seguente: primo lay out il ripieno, cipolline sottaceto poi, formaggio, e, infine, si asciugò gli albumi.Ogni strato ha bisogno di un po 'di sale e la diffusione con la maionese.Insalata pronta cosparsi di tritato tuorlo d'uovo di sinistra, decorare con i verdi e dare un po 'di birra prima di servire.Insalata

con formaggio fuso

Preparare per amici e parenti insalata fegato originale con i sottaceti e formaggio.La tua famiglia sarà grato a voi e chiedere più e più volte di ripetere questa esperienza culinaria.Insalata di fegato (ricetta con una foto è utile per ogni proprietario) prepara così:

  • Lessate in acqua bollente 300 grammi di fegato.Prodotto pronto può essere controllato con uno stuzzicadenti.Patate
  • Bollire (sei tuberi) e carote (cinque pezzi).Formaggio
  • Cream (100 grammi) ha messo un'ora nel congelatore.
  • Pelle pulita da due grandi cetrioli sottaceto.
  • Grind tutti gli ingredienti.

strati insalata Formare fegato (la ricetta può essere migliorato e completato, se vi è la necessità):

  • su un grande piatto disposti patate metà preparate e maionese macchiate.La salsa è meglio prepararsi - ci vorranno non più di tre minuti.Sale e pepe patata.
  • livello successivo - fegato tritato (la metà del peso totale) e maionese.Se non ti piace fegato di manzo, si può preparare questo piatto a base di pollo, maiale o tacchino.
  • Poi ha messo la metà dei cetrioli e carote.Questo strato anche di sale, pepe e olio la maionese.
  • resto dei prodotti diffuse nella stessa sequenza di nuovo.
  • decorare il piatto finito con formaggio grattugiato, erbe e bacche Viburnum.Insalata

strati con carote in coreano

Questo gustoso piatto sarà goduto anche da coloro che di solito non favoriscono uno spuntino dal fegato.Sorprendere i vostri ospiti con insalata piccante e ottenere i loro meritati complimenti.Strati insalata Fegato (ricetta sotto) si prepara come segue:

  • Lessate in acqua salata per 400 grammi di carne di manzo o di fegato di pollo.Lasciate raffreddare e grata.
  • Quattro cipolle tritate e friggere in olio vegetale.
  • grattugiare tre uova sode.
  • fegato tritato sale e pepe e mescolare con due cucchiai di maionese fatta in casa.
  • su un piatto e allineare la massa epatica.
  • livello successivo - cipolle fritte e maionese.
  • Poi lay out carote in coreano (200 grammi), maionese, uova tritate (3 pezzi) e poi la maionese.
  • decorare il piatto con il formaggio grattugiato (150 grammi), le cipolle verdi e aneto.

fegato insalata a strati (ricetta che prenderà il suo posto nel vostro libro di cucina, credetemi!) Will particolarmente gustosi, se si dà prima di farla riposare in frigorifero per alcune ore.Insalata di fegato

e cetrioli freschi

Se si vuole ridurre il contenuto di grassi del piatto finito, si tenta di utilizzarlo per cucinare il più possibile di verdure fresche.Insalata di fegato con il cetriolo preparazione semplice e veloce:

  • 300 grammi di fegato di manzo dovrebbe essere bollito e tagliatele a dadini.
  • Grind tre uova sode, due patate, una carota, una testa di cipolle, due grandi cetriolo.
  • Mescolare tutti i prodotti in un'insalatiera, condite con sale e pepe e condire con la maionese a piacere, mescolare bene.Insalata squisita e cordiale è pronto per essere servito.

insalata rapida

fegato con insalata di cetrioli sott'aceto e crostini di pane può essere preparato molto rapidamente.Questa ricetta è molto a salvare coloro che improvvisamente fatto irruzione da una grande azienda di ospiti:

  • 400 o 500 grammi di fegato dovrebbe essere tagliato a cubetti, aggiungere il sale, aggiungere il pepe e friggere fino a doratura in olio vegetale.
  • Separatamente dovrebbe friggere carote grattugiate, cipolle tritate e l'aglio.
  • Mix alimenti con maionese, fatta in casa o comprato al supermercato cracker preparato (si può prendere qualsiasi sapore).Se lo si desidera, aggiungere un po 'di aneto o di erba cipollina.

Insalata festiva "Daisy»

Questo piatto originale è fatto in un modo speciale - in modo da diventare una decorazione della tavola centrale.Per la sua preparazione è necessario:

  • Grind una grossa cipolla e cospargere di aceto.
  • Bollire e tritare tre uova, patate (le due maggiori tuberi) e 200 grammi di fegato di manzo.
  • Stendere su un grande piatto e cipolline, patate, tritato, tritato, conserve di cetrioli (quattro pezzi), 50 grammi di mais e uova in scatola.Ogni strato deve essere diffusa con la maionese e il sale.
  • Per decorare la diffusione insalata sul modello di superficie di margherite.Per i gambi e le foglie devono prendere le piume di cipolle verdi, cetriolo, aneto, e per il fiore - mais (core) e tagliati a strisce un uovo (petali).

pollo esotica insalata fegato con ananas

Preparare ai suoi ospiti piatto originale e li trattano di una combinazione insolita di sapori:

  • 300 grammi di fegatini di pollo deve essere lavato, tagliato a piccoli pezzi e friggere fino a cottura in olio vegetale.
  • 200 grammi di funghi tagliati a fettine sottili e friggetele in una padella ben.
  • Mescolare in una ciotola capiente e aggiungere i prodotti alimentari trasformati per loro ananas in scatola schiacciato (la metà delle banche), cipolle, affettate a rondelle e mezzo (uno a testa), e l'aglio schiacciato (due o tre fette).
  • Rub su una grattugia fine 100 g di formaggio a pasta dura e qualsiasi poltiglia sulla lavagna della cucina 60 grammi di noci.Aggiungere questi alimenti per l'insalata e mescolare il tutto con cura.Riempire il piatto con sale, pepe, ketchup (tre cucchiai) e maionese (a piacere).

Prima di presentare un insalata sulla tavola vacanza, lasciate fermentare per un paio d'ore in frigorifero.Essere sicuri di venire con il disegno originale di questo piatto.Ad esempio, si può mettere su foglie di lattuga o decorare con erbe fresche.

Come potete vedere, l'insalata di fegato (ricetta con carote e cipolle - un classico) può cucinare una dozzina di modi diversi.E ciascuno di questi piatti è semplice, anche se include prodotti esotici saranno presenti.Insalata di fegato fatto solo per mezz'ora, sorprenderà i vostri ospiti con un sapore piccante e dolce.Ci auguriamo che le nostre ricette vi aiuterà a soddisfare adeguatamente i visitatori inaspettati, o per preparare rapidamente per una vacanza tanto attesa.