Attualmente, praticamente ogni linea tè negozio tè presenta un numero significativo di informazioni.Tuttavia, purtroppo, una grande percentuale di esso è scarso, non è qualificato o ripetute molte volte.Tuttavia, il tè cinese - una vera e propria scienza, che riunisce numerosi settori dell'attività umana.Vorrei riassumere le proprie conoscenze su tè, e scrivere un breve articolo consente di navigare rapidamente le varietà di tè, e poi prendere il negozio di tè sul proprio gusto.Tra la grande varietà di tè dalla Cina spiccano 5 varietà principali: tè rosso, tè verde, tè bianco, tè oolong, Puer.Varietà speciali di rosso o tè verde profumo di fiori freschi o frutta esotica.
Oggi Puer può essere chiamato più famosi tè cinesi in tutto il mondo.Patria Puer è il quartiere Syshuanbanna, situato nella parte meridionale della provincia dello Yunnan, nel sud della provincia di Yunnan.In un primo momento, questo tè è popolare, perché è stato coltivato per uso personale Cina popolare anche durante la Tang.Grazie alla facilità di stoccaggio a lungo puteshetviyah tè pressato diffondersi facilmente tutto il Sudest asiatico.In molti Puer nella fabbricazione di mattoni posta una particolare codifica.Per capire come il prezzo si forma Puer tè, tenere a mente i parametri che influenzano il prezzo.Il prezzo del tè dipende dalla produzione di materie prime e risparmio di tempo esso.A causa della crescente domanda di Puer in Cina ci sono centinaia di fabbriche di tè.Significativa concorrenza tra i produttori contribuisce ad aumentare la produzione di materie prime e tecnologia di elaborazione.Massimo note fabbriche Puer: Menhayskaya, fabbrica impianti Kunming Hayvansky, "Xiaguan Tochal", "Sintszyazhen", "Tszinlun" gli altri.
molto famosi tè cinesi - oolong, si può comprare un po 'in un negozio di specialità.Parlando del tè Oolong, la prima cosa che viene in mente per la maggior parte delle persone - una forma di "Guan Yin", "Da Hong Pao", "Nai Xiang Jin Xuan".Ma le varietà oolong cinesi sono molto vaste.Provenienti da oolong Annecy contea nel Fujian, dove secondo la leggenda, il giardiniere Wei Yin diventa grado diluito Tie Guan Yin nel suo giardino.In seguito si è trasferita alla produzione di oolong.O di Taiwan a Guangdong.Tè Oolong appartiene ferementirovannomu.Durante la fermentazione le foglie per rendere queste varietà perdono il loro sapore di erbe originale, ma il guadagno indipendentemente dal tipo di fruttato, floreale, noci, latte.Il sapore, l'odore, e il costo del oolong sono direttamente dipendenti del sito di raccolta, le condizioni meteorologiche, le varietà di piante di tè e il tipo di trattamento.Buon acquisto tè non è così semplice.Per chiarire la qualità del tè è necessario conoscere il requisito più importante è il tè naturale foglie di torsione dovrebbe essere olistico, dritto, senza impurità o polvere.Oolong rotondo laici esposti principalmente ad un trattamento a più stadi, e quindi la presenza di bordi frastagliati, o anche solo la metà delle foglie, che potete vedere nella teiera, una relativamente accettabile.Inoltre, si deve ricordare di tè Assam, comprare quello che hai anche la possibilità attraverso risorsa tematica.
