Come mettere su kvas secca kvas?Tale questione è particolarmente rilevante solo nella stagione calda estate.Dopo tutto questo periodo dell'anno che voglio per placare la sete e riempire il bilancio idrico di qualcosa di aspro e dolce al tempo stesso.Vale la pena notare che bere lievitato fatto in casa, si scopre molto più saporito e più sano rispetto allo stesso prodotto venduto in botti gialle in strada.
Come mettere su kvas secco kvas a casa
ingredienti necessari:
- zucchero sabbia - 8-9 cucchiai grandi;
- acqua potabile purificata - 3 litri;
- lievito secco attivo (granulato) - 5-7 Goroshkov;
- secco kvas comprato - ben 3 grandi cucchiai.Processo di cottura
Prima di mettere kvas da kvas secca, essere sicuri di acquistare l'ingrediente principale in forma di cracker, izmolotyh le briciole.Come regola generale, tale prodotto è venduto in negozi di grano (in imballaggi o alla rinfusa).Va notato che il kvas secco da produttori diversi può variare notevolmente in colore (da luce a toni scuri).Questo fatto non gioca un ruolo particolare nel prodotto finale, ma in alcuni casi può essere troppo scuro per dare una miscela di bevande forti.
Per capire come mettere la birra in casa, si dovrebbe ricordare che un tale prodotto è ottenuto molto più saporito se è fatto con abbastanza zucchero.Così dolce prodotto sfuso in una quantità di 8-9 cucchiai grandi dovrebbe essere messo in un bicchiere tre litri vaso, quindi aggiungere ad esso 3 cucchiai di kvas secco e 5-7 Goroshkov granulare lievito attivo.Dopo di che, gli ingredienti di base necessari per versare l'acqua potabile purificata (fino a spalla di banche) e mescolare con altri prodotti con un grande elettrodomestico da cucina (cucchiai o forchette).
Prima di mettere birra secco con acqua in un luogo caldo, assicurarsi di garantire che lo zucchero si sarà sciolto completamente.Solo dopo questa bevanda può coprire (vagamente) una copertura in vetro e lasciare da parte per 24-48 ore.L'opzione ideale per questo tipo kvass servire come un davanzale, dove durante il giorno il sole splende caldo.In un posto come questa bevanda acida fatta molto rapidamente (entro 1 giorno) e si scopre delizioso.
Nel processo di creazione di kvas si può sperimentare in prima persona, sia in tre litri vaso è una risposta attiva.E più è forte, il turno più acido e vigoroso di bere del prodotto.
Dopo 24 ore di esposizione al sole sarà completamente pronto da bere.Ma è comunque raccomandato di provare.Se si è soddisfatti con il gusto di kvas, dovrebbe versare immediatamente in bottiglie di plastica e posto in una camera di raffreddamento.
Ora sapete come mettere su kvas secco kvas a casa.Va ricordato che il resto sul fondo del lievito può fare di più della stessa bevanda, ma senza l'aggiunta di un lievito granulare secco.Come il sedimento sul fondo dovrebbe essere parzialmente svuotato, lasciando solo la quantità di 5-6 cucchiai grandi.
