questione di come cucinare il riso friabile, sempre più tormentata giovani amanti.La sua popolarità è diventato molto grande, perché i contorni di riso e carne sono grandi, e il pesce, e verdure.Per tipo di cucina valutare il gusto, perché è molto importante che il riso era friabile.Cuocere il riso friabile è molto facile.E 'importante scegliere il grado desiderato, per sapere quanto a versare acqua sul fuoco per cucinare alcuni.
pochi decenni fa, i negozi avevano solo una cifra tonda che, a seguito di cottura molto scompone e ottiene porridge farinata.Ora nei negozi si possono vedere molti varietà di riso diversi, diversi colori e modalità del trattamento.
Figura kruglozernisty davvero cadere a pezzi ed è adatto per budini, e casseruole.Provate a fare friabile non necessario, dato che non sarà così.
di media nella cucina facile, solo pochi granelli stare insieme, è adatto per le zuppe.
a grani lunghi, inoltre, non stare insieme durante la cottura.Perché rende piatti diversi - riso, zuppe, contorni.Il grado più d'elite di riso a grani lunghi - "Basmati".Si scopre sempre fuori friabile.Come cucinare croccante di riso "Basmati" è scritto sulla confezione, basta attenersi alle istruzioni.
Parboiled riso - il più conveniente per molte persone.Non si attacca e contiene molte sostanze nutrienti a causa di cottura a vapore.
varietà selezionate di cereali, iniziare la cottura.Come cucinare il riso croccante?Innanzitutto, è necessario lavare un paio di volte fino a quando l'acqua è chiara.Avanti, versare acqua bollente in modo che copriva la figura di 3 cm, e sale.E 'meglio cuocere in casseruola o tegame a fondo spesso.Cuocere a fuoco basso circa 20 minuti.Poi coprire con un coperchio e lasciare che l'infusione di 10 minuti.
Da questo cereale può essere cucinato molti piatti laterali.
Come cucinare il riso croccante?Il più delizioso pilaf ricetta
fine pasto di riso - pilaf.Sta preparando un modo speciale.In generale, è molto popolare, come dimostra la sua varietà: carne di maiale, manzo, montone, pollo, verdure, frutta, magro, vegetariani.
La ricetta classica del piatto composto da carne, riso, cipolla, carota, grasso e spezie.Pilaf preparato in vari modi.Ma senza sembrava impossibile cuocere la versione più delizioso.
raccogliere tutti gli ingredienti necessari, si è pronti per cucinare pilaf.
ben lavati il calderone di mettere su un forte fuoco, il calore per 5-7 minuti e versare l'olio (450 gr.), Continua il riscaldamento per circa 10 minuti.
anelli di cipolla affettata (0,5 kg) a gettare nel calderone, mescolare.Quando acquista un colore dorato, è necessario aggiungere la carne tagliata a dadini (1,5 kg) e cuocere, al carne apparve crosta scura (circa 10 minuti).
Quindi è possibile aggiungere le carote, tagliate a strisce (1 kg), continuare a rosolare per 10 minuti e più bisogno di versare acqua bollente per coprire tutto ciò che è a Kazan.Fuoco deve essere ridotto al minimo e aggiungere sale e spezie.Tutti questi ebollizione, mescolando di tanto in tanto, circa 30 minuti.Se la carne è completamente pronto, è possibile aggiungere il riso (1,5 kg), e versare acqua bollente per 1,5 cm sopra i fagioli.Tweak di fiamma massima.Non mescolare e cuocere finché l'acqua è al di sotto del livello del riso, e il riso è pronto a metà.
Fuoco torsione al minimo.Nel mezzo della groppa assemblare vetrino e coprire con un coperchio, in modo che essa non ha raggiunto il bordo di circa 1-2 cm alle pareti della caldaia.E fate sobbollire per 15 minuti.Incendio spento, e dopo altri 15 minuti, togliere il coperchio, tutti spostati.
delizioso riso, una ricetta che è stato dato in precedenza, pronto a mangiare!
Buon appetito!
