Pilaf, che è un piatto tradizionale d'Oriente, è molto popolare in molte altre regioni.Provalo nella sua forma originale solo nella loro patria storica.E 'preparato con agnello.Altri piatti hanno preso in prestito questo piatto e fatto le loro aggiustamenti nella ricetta.Come cucinare una gustosa pilaf?Offriamo alcune ricette.
Per rendere utilizzare qualsiasi tipo di carne.Si può anche prendere i frutti di mare, funghi, verdure e frutta anche secca.Prima di preparare un delizioso risotto, è necessario scegliere gli ingredienti.In primo luogo, la preparazione di carni.Non è necessario prendere una polpa pulito.Bone utilizzato nel processo di cottura.Prima di cucinare pilaf con pollo, è necessario dividerlo in porzioni pezzi.Carne di maiale, agnello o manzo devono essere tagliati in pezzi di medie dimensioni.
Un altro ingrediente fondamentale è il riso.La sua qualità dipende dal risultato finale.Meglio prendere il prodotto con i grani lunghi.Il riso deve essere ben sciacquato.Anche prendere cipolle e carote.Hanno bisogno di pulire e tagliare gli anelli di cipolla e carote mezzo a strisce sottili.In Oriente, un gran numero di spezie utilizzate, ma qui sanno come cucinare un delizioso pilaf.Pertanto, se lo si desidera, si può prendere il cumino, aglio, peperoncino, ecc
Prendere calderone speciale o pentola, versare l'olio vegetale ed è ben riscaldata.Poi stendere la carne preparata.Egli deve essere ben lavata.Quando la carne avrà una bella crosta, diffondere la cipolla tritata.Poi versare la carota.Quando questi ingredienti sono leggermente rosolati, versate l'acqua necessaria e aggiungere sale.L'acqua deve essere due dita sopra il riso e un po 'salato.Ora versare riso e appiattirlo alla superficie.Mescolare gli ingredienti non è necessaria.Quando il riso è quasi pronto a venire, noi approfondiamo e posa nelle spicchi d'aglio interi e pepe.Kazan coprire con un coperchio e lasciare languire su 10 minuti, poi spegnete il fuoco.Processo di cottura
non può essere fermato, altrimenti il piatto non può essere possibile.Pertanto, prima di cucinare pilaf con carne deve essere accuratamente preparata.Dobbiamo pulire e tagliare le verdure e la carne, scegliere il condimento.
modo più semplice per cucinare il risotto in multivarka.Questo è certamente un allontanamento dalla tecnologia tradizionale, ma per risparmiare tempo.Prendere il riso tre jiggers e lavarlo bene.Abbiamo tagliato due cipolle in anelli e mezzo, e un strisce di carota.Due petti di pollo tagliato a dadini.In una ciotola, versate l'olio e gallina Multivarki posa.Friggere da tutte le parti del "Bake".Poi mettere in cima alle cipolle e le carote.Poi versate il riso.Massetto tutti gli ingredienti.Ora prendiamo l'acqua e aggiungere condimenti e sale.Riempire il liquido nella ciotola.Va ricordato riso 1,5 centimetri.Chiudi multivarku e modalità impostare "plov".Il tempo di cottura è di circa mezz'ora.Pilaf si friabile.E così è stato profumato, utilizzare condimenti.
Come cucinare una gustosa pilaf?E 'molto semplice.La cosa principale - per osservare la tecnologia e in tempo per aggiungere tutti gli ingredienti.
