- questa non è la base della vita, ma è stato a lungo una componente importante di esso.C'era una volta è stato anche utilizzato come moneta.L'uomo non può fare senza sale, se la dieta include una varietà di prodotti di carne.Ma la società rende ancora difficile culto.Psicoanalista E. Jones, ha scritto anche un saggio su questo, chiamando la sostanza di ossessione sessuale.Luoghi dove il sale viene estratto in Russia, e ora non hanno problemi con la sovrapproduzione.E questo nonostante il fatto che dalla fine del XX secolo NaCl trasformato da amico a nemico, e la fondazione di una dieta sana è stato il rifiuto, o almeno limitarne il consumo.
storia della produzione del sale in Russia
cloruro di sodio Mining iniziato nella protezione Iletsk.Sale cupola potrebbe andare a 1.000 metri di profondità.L'opera geografica russa, risale all'anno 1672, citato serbatoio sul fiume Ilek.Informazioni più precise su questo campo contenute nel record di Accademico Pallas, che lo ha visitato nel 1796.Inizialmente, il sale è stato estratto direttamente dalla superficie o scavato piccoli pozzi.Alla fine del 19esimo secolo ha cominciato a fare apposite fosse, ma cadde a acque reflue.
Pertanto, nel 1889, per la prima volta nel campo della Protezione Iletsk aperto la miniera per l'estrazione del sale.Inizialmente abbiamo lavorato qui condannati detenuti che scoppiati enormi pezzi di assi alla luce di lampade a cherosene.Il sale è stato consegnato alla gabbia ascensore tramite cavalli cresciuti sotterraneo.Nel 1906 ci fu il primo caso di allagamento della miniera, perché la maggior parte dei detenuti catena non potrebbero essere salvate.Tipi
sale
Nella vecchia tradizione russa di NaCl, in quanto le scorte della sostanza sono il più grande al mondo.Se consideriamo la città dove il sale viene estratto in Russia, è possibile richiamare l'attenzione sul fatto che ci sono quattro tipi principali di sale: rock, evaporato, sedimentarie e grumo depositato.Per questo prodotto anche sviluppato uno speciale GOST R 51574-2000.Salgemma viene estratto cava o metodo di estrazione, contiene una elevata percentuale di cloruro di sodio.E 'impurità minori e umidità.Evaporato preparare il terreno per evaporazione dei luoghi dove il sale viene estratto in Russia.Sedimentaria prodotto in modo simile, solo il trattamento di acqua esposta dal mare o di un lago.Il processo avviene solitamente nelle piscine appositamente attrezzati.Sale grumo depositato deposita direttamente al fondo di alcuni laghi in modo naturale.Un luogo dove il sale viene estratto in Russia, questo metodo - si tratta.Baskunchak.Costo
e varietà
Da come estrarre il sale dipende in gran parte la qualità.Più alto è il grado, il meglio gestisce e terra.Molte persone tendono a comprare il sale bianco, che è spesso più costosi.In realtà, è fondamentalmente sbagliato.Sale grosso contiene più impurità.Secondo nutrizionisti, hanno un effetto positivo sul sistema digestivo, riducendo l'impatto negativo dal cloruro di sodio.A seconda della dimensione della maggior parte dei cristalli sono cinque tipi di sale: Extra, numero 0 (0,8 mm), numero 1 (1,2 mm), numero 2 (2,5 mm), numero 3 (4 mm).Per prevenire varie malattie può aggiungere potassio, magnesio e iodio.La presenza di additivi alimentari e la loro concentrazione è necessariamente regolata sulla confezione.Il mio principale
NaCl + K
dove estratto potassa in Russia, che si trova nella regione di Perm.La produzione è caratterizzata da facilità ed economicità.Nei minerali di deposito Verkhnekamskoye contiene circa il 18% K2O.Circa il 15% delle riserve mondiali si trova qui.Non completamente sviluppato è il bacino di potassio-cuscinetto della Siberia orientale.Gli esperti ritengono che le sue enormi depositi (60% di tutte le Russia).Inoltre, l'estrazione del sale in Russia è fatto nel bacino dei Carpazi.Si ritiene che un prodotto Eltonskogo e Gremyachinskoe è la qualità.
Come il sale viene estratto oggi
Attualmente, NaCl viene estratto principalmente da metodo di estrazione.Sotto la terra ogni cosa è illuminata da energia elettrica.Sotto i riflettori dei cristalli sembrano straordinariamente bella.La maggior parte delle persone non si svolgono i processi e macchine.Grumi Ottenuto depositano sul trasportatore, vengono macinate nei mulini speciali, meccanici, e poi consegnati ai carri merci alla superficie.Su Ileck campo produce ancora il sale in Russia ogni anno qui produce circa 1,25 tonnellate.
lago unico Baskunchak
Ma il sale delle miniere in Russia moderna è effettuata non solo il metodo di estrazione.Per molti secoli, sul Lago Baskunchak raccogliere depositato minerale grumo.L'atmosfera del luogo affascina molti artisti e registi non si stancano di fare un film in questi luoghi.Il lago si trova in cima alla montagna di sale, strati di minerali date a migliaia di metri di profondità.Estratto suo avvio nel VIII secolo, l'invio del prodotto risultante della Grande Via della Seta.Da allora, praticamente non è cambiato nulla, solo il volume della produzione è cresciuto fino a diversi milioni di tonnellate all'anno.Ma il lago Baskunchak - non è solo una zona commerciale, ma a partire dal 1997 Prenota con una superficie di 53,7 ettari.Vantaggi
e danneggia la salute
sale- un elemento importante, senza il quale non si può fare qualsiasi sportello di un negozio di alimentari.Pertanto, è difficile credere che ha usato per essere disponibile solo alla classe superiore.Sol è parte della linfa e del sangue, ma a causa del suo eccesso può sviluppare un gran numero di patologie: osteoporosi, problemi articolari, calcio metabolica, ipertensione, nefrite, e molti altri.
Normalmente si dovrebbe ottenere 5-8 grammi al giorno, ma è necessario tenere a mente che si trova anche nella carne, pesce e altri prodotti.Dieta "senza sale" è anche utile desiderano perdere peso, poiché questo minerale contribuisce alla ritenzione di liquidi nel corpo.Tuttavia, tali esperimenti è meglio non effettuare l'estate, poiché in questo momento, l'una notevole quantità di acqua persa, e con essa, e oligoelementi, che può portare a debolezza e affaticamento.Così il sale - è almeno non la base della vita e l'oggetto necessario di culto, ma un elemento importante del processo di scambio.E uno stile di vita sano - questo non è un rifiuto dell'uso di qualsiasi cosa, ma una dieta equilibrata che comprende tutto il materiale necessario.
