Gocce di cioccolato - un trattamento preferito di molti più golosi!

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Nel mondo un sacco di gente semplicemente non può immaginare la loro vita senza dolci.In effetti, raramente incontrare una persona che abbandona la caramella gustoso o qualche altro trattamento.

Sweet Dream

esempio, il cioccolato è il dolce rivestito preferita di molte persone.Questo non è sorprendente, perché questi prodotti sono caratterizzati da piccole dimensioni e la forma arrotondata.Inoltre, anche in questa forma sono farmaci e vitamine disponibili.Dopo tutto, il nome di questa delicatezza deriva dalla parola francese che significa "la pillola".

superficie superiore dei confetti al cioccolato hanno una consistenza liscia e lucida.Una di queste caramelle proviene direttamente dal corpo e diversi strati di rotazione intorno.Il caso in sé è costituito da un sacco di diversi tipi di caramelle, frutta secca, noci, canditi o droghe.Godronatura è prodotto in speciale bassina alternativamente immersione del corpo in uno sciroppo di zucchero e melassa, e anche applicando zucchero a velo.

metodo

per la preparazione di un prodotto come il cioccolato confetto

Questi dolci, può essere generalmente preparato da frutta a guscio, in particolare arachidi, uva passa o forma di pastiglie.Riscaldamento e il raffreddamento possono aiutare ad osservare visivamente il cambiamento di fase (passaggio dallo stato solido a liquido e vice versa).L'intero processo di produzione solo a prima sembra semplice, ma in realtà sono applicati piuttosto sofisticate tecnologie.Così, anche con una leggera variazione di temperatura possono essere pellets affondamento indesiderabili, e se la camera o la mancanza di umidità, il risultato può deteriorarsi brillantezza lucida.

procedura di produzione di pellet avviene in apposite caldaie, qui è posto il corpo, e quindi il cioccolato.Con costante agitazione lo smalto uniformemente distribuito sulla superficie del corpo.Questa rotazione avviene finché, fino a raggiungere lo spessore desiderato del cioccolato.Successivamente, i pellet vengono elaborati brillantezza, così queste caramelle sono così belli e lucenti apparenza.

fasi di cottura

gocce di cioccolato si scioglie in bocca perfettamente, a condizione che tutte le regole e le tecnologie della sua preparazione.Tuttavia, nonostante le caratteristiche complesse della sua preparazione, il prodotto può essere fatto indipendentemente.Ciò richiede:

  • metà tazza di gocce di cioccolato;
  • per gustare la crema;
  • a scelta tra: noci, arachidi, uvetta e caramelle;
  • padella con un peso;
  • teglia con una superficie liscia;
  • cerato carta.

Quindi, è necessario effettuare con competenza tutte le fasi sono state le seguenti.Se si utilizza arachidi dovrebbero in primo luogo tagliare i dadi a metà.Questa era l'uva passa o caramelle dovrebbe essere abbastanza piccola.Quindi, posizionare un foglio di carta cera sulla parte superiore della vaschetta.Dopo di che, versare le gocce di cioccolato cotti in una pentola e scaldare a fuoco basso.Pertanto è necessario mescolare dopo ogni breve.Ciò è necessario per garantire che il cioccolato è attaccato alla padella.In questa fase è possibile versare la crema.

Successivamente mescolando deve continuare fino a quando fino a quando è pieno di cioccolato di fusione.Poi è necessario versare utilizzando cucchiai realizzati cioccolato già fuso sulla superficie della padella e mettere in cima alla miscela è stato aggiunto il componente (ingrediente) viene posto in un forno preriscaldato a 180 ° C e mantenere lì per 10-15 minuti.Questo per garantire che gli ingredienti (noci, mandorle o uva passa) sono stati uniformemente ricoperti di cioccolato.

L'ultimo passo è quello di mettere le pillole in glassa di cioccolato in un luogo fresco (frigorifero), finché non è completamente fredda.Tipicamente, il tempo è di circa un'ora.Poi, con un coltello bisogno di ottenere tutti così ottenuto o sapore di noce.Naturalmente, fanno di questo una forma ideale di pillole non funzionerà, perché la casa non è l'attrezzatura necessaria, ma si arriva a mangiare caramelle è ancora possibile.

In realtà, nel mondo di oggi ci sono molte varietà di questi dolci.Tutti i tipi di confetti al cioccolato può essere visto oggi sugli scaffali con pasticceria.Esso è rappresentato in forma di piccola forma circolare con la caramella avente una superficie liscia e lucida.

Oggi c'è un enorme numero di specie del prodotto.Il suo corpo è trasformato in apposite caldaie con sciroppo di cioccolato con melassa polvere o come una multa cristalli di zucchero.Pertanto, in negozi e punti è molto comune una ricca varietà di forme e tipi di pillole.Questo cioccolato delicato, fagioli di gelatina e cioccolato a forma di mandorla assortiti e palle in zucchero a velo, e molti altri dolci simili.