Gocce di cioccolato - un trattamento preferito di molti più golosi!

Nel mondo un sacco di gente semplicemente non può immaginare la loro vita senza dolci.In effetti, raramente incontrare una persona che abbandona la caramella gustoso o qualche altro trattamento.

Sweet Dream

esempio, il cioccolato è il dolce rivestito preferita di molte persone.Questo non è sorprendente, perché questi prodotti sono caratterizzati da piccole dimensioni e la forma arrotondata.Inoltre, anche in questa forma sono farmaci e vitamine disponibili.Dopo tutto, il nome di questa delicatezza deriva dalla parola francese che significa "la pillola".

superficie superiore dei confetti al cioccolato hanno una consistenza liscia e lucida.Una di queste caramelle proviene direttamente dal corpo e diversi strati di rotazione intorno.Il caso in sé è costituito da un sacco di diversi tipi di caramelle, frutta secca, noci, canditi o droghe.Godronatura è prodotto in speciale bassina alternativamente immersione del corpo in uno sciroppo di zucchero e melassa, e anche applicando zucchero a velo.

metodo

per la preparazione di un prodotto come il cioccolato confetto

Questi dolci, può essere generalmente preparato da frutta a guscio, in particolare arachidi, uva passa o forma di pastiglie.Riscaldamento e il raffreddamento possono aiutare ad osservare visivamente il cambiamento di fase (passaggio dallo stato solido a liquido e vice versa).L'intero processo di produzione solo a prima sembra semplice, ma in realtà sono applicati piuttosto sofisticate tecnologie.Così, anche con una leggera variazione di temperatura possono essere pellets affondamento indesiderabili, e se la camera o la mancanza di umidità, il risultato può deteriorarsi brillantezza lucida.

procedura di produzione di pellet avviene in apposite caldaie, qui è posto il corpo, e quindi il cioccolato.Con costante agitazione lo smalto uniformemente distribuito sulla superficie del corpo.Questa rotazione avviene finché, fino a raggiungere lo spessore desiderato del cioccolato.Successivamente, i pellet vengono elaborati brillantezza, così queste caramelle sono così belli e lucenti apparenza.

fasi di cottura

gocce di cioccolato si scioglie in bocca perfettamente, a condizione che tutte le regole e le tecnologie della sua preparazione.Tuttavia, nonostante le caratteristiche complesse della sua preparazione, il prodotto può essere fatto indipendentemente.Ciò richiede:

  • metà tazza di gocce di cioccolato;
  • per gustare la crema;
  • a scelta tra: noci, arachidi, uvetta e caramelle;
  • padella con un peso;
  • teglia con una superficie liscia;
  • cerato carta.

Quindi, è necessario effettuare con competenza tutte le fasi sono state le seguenti.Se si utilizza arachidi dovrebbero in primo luogo tagliare i dadi a metà.Questa era l'uva passa o caramelle dovrebbe essere abbastanza piccola.Quindi, posizionare un foglio di carta cera sulla parte superiore della vaschetta.Dopo di che, versare le gocce di cioccolato cotti in una pentola e scaldare a fuoco basso.Pertanto è necessario mescolare dopo ogni breve.Ciò è necessario per garantire che il cioccolato è attaccato alla padella.In questa fase è possibile versare la crema.

Successivamente mescolando deve continuare fino a quando fino a quando è pieno di cioccolato di fusione.Poi è necessario versare utilizzando cucchiai realizzati cioccolato già fuso sulla superficie della padella e mettere in cima alla miscela è stato aggiunto il componente (ingrediente) viene posto in un forno preriscaldato a 180 ° C e mantenere lì per 10-15 minuti.Questo per garantire che gli ingredienti (noci, mandorle o uva passa) sono stati uniformemente ricoperti di cioccolato.

L'ultimo passo è quello di mettere le pillole in glassa di cioccolato in un luogo fresco (frigorifero), finché non è completamente fredda.Tipicamente, il tempo è di circa un'ora.Poi, con un coltello bisogno di ottenere tutti così ottenuto o sapore di noce.Naturalmente, fanno di questo una forma ideale di pillole non funzionerà, perché la casa non è l'attrezzatura necessaria, ma si arriva a mangiare caramelle è ancora possibile.

In realtà, nel mondo di oggi ci sono molte varietà di questi dolci.Tutti i tipi di confetti al cioccolato può essere visto oggi sugli scaffali con pasticceria.Esso è rappresentato in forma di piccola forma circolare con la caramella avente una superficie liscia e lucida.

Oggi c'è un enorme numero di specie del prodotto.Il suo corpo è trasformato in apposite caldaie con sciroppo di cioccolato con melassa polvere o come una multa cristalli di zucchero.Pertanto, in negozi e punti è molto comune una ricca varietà di forme e tipi di pillole.Questo cioccolato delicato, fagioli di gelatina e cioccolato a forma di mandorla assortiti e palle in zucchero a velo, e molti altri dolci simili.