Giovane Calvados - un raffinato aperitivo.Bevanda French semplicemente con ghiaccio o in combinazione con tonico, 1: 3.Calvados serviti nel bel mezzo della cena o il pranzo.
Un bicchiere di calvados esperti raccomandano di bere circa quaranta minuti - molto, molto piccoli sorsi, sentendo il calore si diffonde lentamente attraverso il corpo, rilassante e calmante.E per accompagnare lui, tranne quel sigaro.
digestivo classico!Ma non è certamente l'unico modo per nutrirsi, e si riferisce generalmente alle bevande sostenuti.
Se vi capita di essere a un tavolo con una grande azienda Normanni, vi diranno che un tale normand trou - «buco normanno".E anche ritrarre.Tradizionale Norman dietichnostyu cena non è diverso - si compone di due antipasti, due tipi di caldo - pesce e carne, spesso accompagnata da affatto una luce salsa di panna, e, naturalmente, dessert.
Anche i locali più esperti non possono battere in una sola seduta, e per accelerare la digestione, tra i corsi, hanno sconvolto un bicchiere di Calvados giovani.E prima che il ribaltamento, il coro cantare una semplice canzone su questo buco.La tradizione familiare - cantare e bere!
Prima, durante una pausa o dopo - ma durante il pranzo, snack e soprattutto i piatti principali, Calvados offerta non viene accettata.Egli è buono in sé, e solo in armonia con formaggi, soprattutto con soft-normanna: camembert morbido, Livarot piccante, Pont L'Eveque fragrante.Il loro gusto delizioso è perfettamente completato da un giovane calvados fruttati, i fan della "acqua di vita" francese sostengono addirittura che è la combinazione di più successo di vino tradizionale.
In generale, coloro che fanno e ama Calvados, uno sguardo speciale ad altre cose: per esempio, molti rifiutano la diffusa convinzione che essa si applica negli vetro cognac.Il fatto che un rastremata verso l'alto bicchiere di cognac raddoppia la sensazione di forza e sapore, il che rende più difficile.Grazdo meglio per Calvados è adatto per un bicchiere di grappa - piccola forma a tulipano: è questo in Normandia, ed è usato più spesso.Cucina
Calvados
Con il suo gusto fruttato Calvados insolitamente gastronomichen - si fonde bene con gli altri ingredienti in un cocktail, e viene utilizzato per una varietà di piatti.
bottiglia di Calvados in Normandia avere in ogni cucina.Con lui preparare salse e snack (al centro del cerchio Camembert fare una nicchia, versare il Calvados e cuocere - semplice ed elegante), al forno pollame, pesce, carne di maiale e di vitello.E 'indispensabile per il flambé.E, naturalmente, senza spendere quasi nessuno dolce Norman, che si tratti di una torta di mele, mele soufflé, mini mele in Calvados o gelato.
importante sfumatura: in cucina è solo giovane bevanda.Non si fermò bisogno di qualsiasi coppia.
articoli Fonte: gastronom.ru
