attualmente esiste una quantità enorme.Uno dei più rare ed esotiche mangalica ponderato ungherese.Diluire principalmente per la dieta carne saporita.
Storia della razza
Bred era mangalica ungherese - come già si può vedere nel titolo - in Ungheria attraversando i Carpazi maiali semibrado e Bakonyi Szalontai Mediterraneo Sumadia.La caratteristica principale della razza è la presenza di un inverno crespo capelli lunghi sufficientemente densa.L'obiettivo era di introdurre un incrocio massima adattato alle condizioni atmosferiche difficili, e senza pretese in alimenti di origine animale.
Ufficialmente razza mangalica ungherese è stato registrato nel 1830.Nello stesso tempo, è stato proibito di incrocio con altri tipi di suini.Violazioni anche punito dalla legge.Purtroppo, a metà del secolo scorso, questa splendida razza quasi covato.E 'stato collegato con un forte aumento delle importazioni in Ungheria all'estero stagionatura tipi di carne di suini.Tuttavia, il finale della Mangalica ungherese non dimenticato.Grazie agli sforzi degli specialisti VNIISK razza è stata ripristinata con successo.Allevatori ungheresi non hanno dovuto fare croci con qualsiasi altro tipo di maiali.Per ripristinare la popolazione sono stati semplicemente preso uno dei porcellini mandrie metà selvaggio mangalica.Dopo sei mesi di suini da ingrasso di peso vivo raggiunto circa 350 kg.Ma alcuni casi addirittura a piedi su peso di 500 kg.In tutto questo animale è completamente conservato i geni originali della vecchia razza.Sono state adottate misure per rilanciare le 80-zioni del secolo scorso.
in Russia allevare maiali mangalica ungherese è stato importato in grandi quantità in una sola volta.Inizialmente, è stato diluito nella regione di Mosca e nel Caucaso del Nord.Chi questa razza nel nostro paese sta diventando sempre più popolare.Per quanto riguarda i paesi stranieri, si è diffuso in Spagna, Inghilterra, Ungheria e Ucraina.
Caratteristiche razza
Come già accennato, la caratteristica principale degli esterni è la presenza di questi maiali lana.Altre caratteristiche includono la sua non troppo fertilità (4-5 suinetti per lettiera), una semplicità fenomenale negli alimenti e il più delizioso, in confronto con tutte le altre razze, carne.L'ultima caratteristica è la ragione principale per la popolarità di questo tipo.Maggior parte delle specie Mangalica capannoni.Suinetti sono chiaramente visibili sul retro di strisce longitudinali, che è per questo che sono molto simili ai maiali selvatici.
adulti riprodursi mangalica ungherese (foto lo dimostrano), hanno le gambe corte e una grande pancia.La stessa Costituzione la spina dorsale di questi maiali sono forti e ben sviluppati.Le femmine raggiungono la maturità sessuale, alla fine del primo anno.La gestazione può durare per 116-120 giorni.
Carne mangalica
Attualmente, solo due specie di suini allevati - a base di carne e nelle aree grasse.Mangalica ungherese appartiene al secondo gruppo.La carne ha un molto succosa con grasso.L'aumento della giovane piuttosto veloce.All'età di 8 mesi, i suini sono già circa 5 cm di grasso sottocutaneo (pancetta).Con 10 mesi di questo strato raggiunge 9 cm.
è considerata una prelibatezza, e, tra le altre cose, diversi punti di vista del mestiere.Perché sembra strati di grasso "marmo".In Europa, negli ultimi anni passano attivamente su prodotti naturali, è molto molto apprezzato.Nel frattempo, all'età di sei mesi, i suini ungherese Mangalica pesano circa 70 kg.E quasi al pascolo.
In Spagna, molti agricoltori a mantenere questi maiali su una dieta appositamente progettato, uno dei componenti di cui sono le ghiande.Nel seguente carne è cotta piatto molto popolare e costoso - prosciutto prosciutto crudo di scatto.Solo un chilogrammo di prodotto è 4 °. Rubles.Leg podvyalivayut prima, e poi essiccate all'ombra nella stagione calda - nel vento caldo.
dispone di contenuti
Grazie alla lana mangalica ungherese può essere contenuta nel roaming e l'estate e l'inverno.Nei mesi più caldi, "cappotto" salva l'animale dagli insetti, in inverno - gelo.Tuttavia, il più delle volte in inverno tenere il maiale è ancora nelle stalle non riscaldati chiusi.Se la Mangalica impianto stesso modo maiali come normali - non camminare a tutti, non hanno la lana cresce.Vaccini per suini di questa razza non lo fanno.
Come nutrire
Un'altra caratteristica di questi animali è onnivoro.Su pascoli mangalica maiale ungherese mangia i resti di una raccolta campi, canneti, ghiande, erba (anche molto difficili), alghe, scavare radici.Nutrire gli animali può essere barbabietole, zucchine, carote, patate, ecc. D. Molto appassionato di questi maiali pannocchie.Agricoltori esperti impegnati nella coltivazione di mangalica non invitati a dare loro troppo cibo.Ciò è particolarmente vero per i maiali.Da bambini sovralimentazione può anche morire.E il senso in senza costi aggiuntivi.Quando la quantità minima di mangime questi maiali possono assumere fino a 700 g di peso corporeo al giorno.Suinetti
possono essere alimentati con 3-5 giorni di vita orzo tostato e un mash liquido.Molto buono per dare maiali gesso, argilla rossa e di ossa.Naturalmente, l'acqua deve essere disponibile per gli animali costantemente.Indipendentemente frutta e verdura bocconcino porosyatki iniziare già dopo tre settimane di età.Banding sono scomparsi circa un mese dopo la nascita.Allo stesso tempo, possono essere staccati dalla madre.Le code non sono posizionate in maiali.
mangalica ungherese: recensioni opinione
su questa razza in nostri agricoltori molto bene.Particolarmente pregiato semplicità in alimenti animali e non vi è alcuna necessità di dotare un apparecchio di riscaldamento porcilaia.
Affari allevamento mangalica considerato redditizio, non solo a causa della rapida crescita e un gustoso, carne ben divergenti-.Coltivare queste maiali e per la vendita.Dal momento che la Mangalica ungherese (foto della razza è visibile sulla pagina) nel nostro paese non è troppo comune, e le condizioni climatiche sono adatte per il suo bene, molto felice di acquistare su suinetti.
corso, gli allevatori esperti si consiglia di acquisire la giovane solo in aziende agricole, godendo di buona reputazione.Sono maiali ungherese piuma mangalica circa 15 mila rubli.
ottimi agricoltori e parlano della natura degli animali in questione.I maiali, questi sono molto cordiale, sia in relazione ai proprietari e agli altri animali nel cortile.
all'estero a volte non ci sono recensioni troppo lusinghiere circa mangalica.Tuttavia, essi sono associati principalmente con la mancanza di conoscenza delle caratteristiche della razza e delle acquisizioni a rischio dei giovani da venditori discutibili.Il fatto che alcuni agricoltori senza scrupoli impegnati in selvatici che attraversano cinghiale con maiali convenzionali, e quindi danno la prole dei suini mangalica.Questi animali stanno lentamente guadagnando peso, carne da queste carattere duro e aggressivo.Varietà di roccia
Al momento, ufficialmente registrati in tutte e tre le varietà principali mangalica - biondo (Szoke), rosso (vurus) e Swallow (fecskehasb).Agricoltori isolato in un gruppo separato, e anche la cosiddetta "black wolf".Tuttavia, l'origine di questo tipo di coltivatori hanno qualche dubbio.
Mangalica bianco
Biondo in questo momento - il tipo più comune di roccia.Lana da questi maiali può assumere diverse sfumature - dal grigio-bianco al giallo-rosso.Questi maiali sono soggette a muta stagionale.In questo momento, per gran diradamento dei capelli è chiaramente visibile la loro pelle pigmentata.Zoccoli, la bocca, il naso e la capezzoli cerchio bionde nero.Le orecchie e la testa mangalica questa specie - il valore medio, e nel profilo del muso è leggermente incurvate.Un'altra caratteristica distintiva è ispessito alla base della coda con un fiocco bianco alla fine.Ciglia e sopracciglia Szőke nero.Le scrofe di razza Mangalica ungherese varietà bionde hanno cinque capezzoli su entrambi i lati.
ci sono alcuni indesiderati in termini di purezza delle caratteristiche della razza - rosa o pelle chiara sul ventre, colore bianco, capelli scuri finisce coperto da un buio orecchie stoppie.E 'considerato nezavivayuschayasya inaccettabile o un cappotto macchiato, la presenza di screziature bianco sulla pelle e capezzoli rosa.
rosso varietà
Il vantaggio principale di questo gruppo mangalica considerato elevata fertilità.Una scrofa è di solito porta 8-10 suinetti.Il peso di questi individui sono anche guadagnando più velocemente di altri.Cappotto li rosso scuro, ei maiali crescono molto grande.Specie è stato allevato in Ungheria, ad est delle Grandi Pianure.
Rondine
Questo gruppo è stato ottenuto nel sud della Croazia.Rondini stoppie nero e piuttosto breve.Nella parte inferiore del cereale dal collo alla pancia - bianco o argento.
Interessante sulla razza
A casa mangalica - Ungheria - annualmente dedicato a lei festival.I suoi membri rappresentano i prodotti pubbliche fatte dalla carne dei suini.Può essere salami, salsicce, pancetta famoso ungherese e, naturalmente, tutti i tipi di carni.
esportazione di suini di razza fuori del paese allo scopo di allevamento è severamente proibito.Tuttavia, il mangalica ungherese in qualche modo inspiegabilmente molto diffusa nei paesi circostanti.Tuttavia, il divieto di ungheresi impatto ancora sul valore di questi maiali.Pagare per la loro carne tenera, o di avere un sacco di giovani.
Come si può vedere, mangalica ungherese - razza particolarmente interessante e il suo allevamento, può diventare un business lucrativo.Naturalmente, ci sono porosyatki non a buon mercato, ma nel trattare con i loro allevamenti agli ordini momento sono previste per un lungo tempo a venire, che indica che la crescente popolarità di questi hardy svinok- esotici "pecore".
