Dieta per chi è il materiale di cui sono un particolare tipo di energia necessaria per il funzionamento stabile di un organismo vivente nel suo complesso.
Tipologia
commestibile suddivisi nei seguenti gruppi:
- prodotti a base di erbe.Questi includono frutta, verdura e cereali, frutta, noci varie erbe, spezie.
- La prestazione dei fonti animali - carne di mammiferi, uccelli, pesci e uova di pesce, una varietà di frutti di mare, uova e latte.
- Altre proprietà alimentari biologici (a prescindere dalla provenienza): funghi, lieviti, dolce miele, etc.Prodotti
- inorganici, compreso il sale e tutti i tipi di additivi alimentari.Alimenti
- derivati dalla lavorazione - conserve alimentari, pasticceria e prodotti da forno, formaggi, succhi di frutta e molto altro ancora.Controllo
Stato Certificazione degli alimentari è effettuata per confermare la loro conformità con le norme previste dalla legislazione russa.Il certificato deve essere rilasciato solo a quei tipi di disposizioni che sono elencati nella lista dei prodotti designati decreto governativo № 982. Qui, tutte le unità sono raggruppate in commestibili numero individuale di OKP (Classificazione russo dei prodotti).Poi la certificazione di prodotti alimentari ha significato che tiene il loro controllo sanitario-epidemiologico.Tuttavia, dopo l'introduzione di soluzioni Komtamsoyuza 299 / 28.05.2010 della nomenclatura uniforme di cibo per essere immutabili FDA, il documento è stato abolito.Invece, l'acciaio usato permettere altro igiene carta governare bezopasnost.Registratsiya
rilasciare certificati per i prodotti alimentari, a testimoniare la registrazione statale.Questo requisito ha riguardato le disposizioni dei seguenti gruppi: prodotti
- destinati ai bambini;
- per la nutrizione sportiva;Cibo
- per le donne in stato di gravidanza;Prodotti
- utilizzano OGM;
- additivi biologicamente attivi;
- prodotti biologici;
- diversi integratori alimentari.
La conferma di successo di sicurezza sanitario-epidemiologico ed igienico di altri tipi di cibo, Certificazione degli alimentari comporta la presenza obbligatoria di una perizia di Rospotrebnadzor.
Creazione di permessi
Certificazione degli alimentari si svolge in più fasi.Prima applicazione riempito per un certificato sta per la seguente documentazione:
- documenti commerciali costituente;
- certificato di registrazione;Numero
- del contribuente;Specifiche
- ;
- le informazioni del produttore;Catalogo
- di prodotti fabbricati dall'impresa;
- composizione del prodotto, informazioni sui metodi di produzione;
- documenti di certificazione già esistenti;
- esperto stato conclusione Rospotrebnadzor;
- forme di protocolli di ricerca di laboratorio;Campioni
- di cibo.
Dopo aver studiato la documentazione, certificazione di campioni alimentari da inviare a un esame speciale.Avanti, un corpo speciale controlla le informazioni fornite.Sulla base dei risultati della ricerca prende una decisione positiva o negativa.
Ogni documento ha un numero unico.La sua validità dipende da come il sistema sarà alimenti certificati.Fondamentalmente è un periodo da uno a tre anni.Se la validità del documento superiore ad un anno, nel qual caso l'emittente del suo anno in dovere di effettuare una previste prodotti per il controllo di ispezione.
