Chi Kombucha è ormai noto a pochi.E tra l'altro, negli anni Ottanta, era quasi in ogni casa.Madri e nonne conservati in un tre litri vaso qualcosa di simile a una medusa, curato per loro, tè e zucchero e nutriti strati adulti familiari distribuiti.Non c'è da stupirsi quindi molte persone a crescere il Kombucha da zero.Dopo tutto, egli è sempre stato considerato l'elisir di salute e di immortalità.Viene utilizzato per la prevenzione e il trattamento di molte malattie.Ha anche un gusto eccellente, e può essere utilizzato per soddisfare la loro sete, anche nel periodo più caldo.
Come crescere da zero incidente Kombucha
Dopo gli anni 1980 la moda per esso è passato, e questo fungo per un tempo dimenticato.Ma ora di nuovo mi sono ricordato a questo proposito, e le persone sono interessati a come far crescere il Kombucha a casa.E si scopre, farlo non è difficile!È solo dimenticare per un po 'sul foglie di tè come sua superficie un rivestimento scivoloso.Un paio di mesi di questo raid aumenterà di funghi già stretto.
Come volutamente coltivare kombucha
Ma se sempre lavare i piatti, e tè usato che lascia non si trova da mesi, allora è necessario per crescere il fungo di proposito.Ciò richiederà il vaso rete tre litri, garza, e 0,5 litri di tè forte zuccherato.Questo tè a versare in un barattolo e coprire con una garza.Poi, la banca mettere in un luogo caldo, può solo aspettare.E dopo qualche tempo su il tè prodotto plenochka di essere "paffuto" ogni giorno che passa.E dopo pochi mesi si impara come far crescere da zero Kombucha.Durante questo periodo è abbastanza forte, e poi da sarà possibile fare una bevanda miracolo.
Kombucha da un pezzo dello strato
Ma come far crescere il Kombucha zero e non aspettare mentre un paio di mesi?Questa domanda è interessato al più impaziente.E si può decidere se da qualche parte per ottenere un livello di fetta Kombucha.Esso deve essere collocato in un tè debole, aggiungere lo zucchero e lasciare in infusione per una settimana.E funghi cresceranno gradualmente, e sarà nuovi strati.Il livello della bevanda nel contenitore cadrà.Pertanto è necessario monitorare e, se necessario, riempito con tè dolce.Inoltre, di volta in volta devono essere lavati Bank, che "vite" fungo, e modificare in suo tè.Stesso fungo volta ogni 2-3 settimane dovrebbero essere lavati con acqua corrente calda.
infuso di tè fungo
Ma pochi sanno come far crescere da zero Kombucha.Dovremmo essere in grado di fare di lui un infuso utile.E per questo, prima si prepara una soluzione.Per richiederà un litro di acqua per 2 ore. L.saldatura e 100 g di zucchero.Prima fermentato tè, circa 15-20 minuti, e poi si aggiunge zucchero.La soluzione deve raffreddare a temperatura ambiente.Allora deve essere versato in un contenitore pulito.Poi prese il fungo delicatamente lavato con acqua pulita e mettere in una ciotola con una soluzione.Poiché tali utensili sono i più utilizzati vaso di vetro.Poi la banca, coperto con una garza, mettere in un luogo caldo.In estate, dopo 4 giorni avrete una meravigliosa infusione.In inverno, dovremo aspettare un po 'di più - fino a 7 giorni.
corretta cura del fungo tè
se maltrattato Kombucha può perdere le sue proprietà curative.Pertanto è necessario osservare alcune regole di base di cura per lui:
- fungo deve essere conservato in un luogo buio e caldo.
- Egli deve respirare, quindi la banca non si chiude ermeticamente.
- non deve essere esposto a saldatura e zucchero cereali.
- fungo non può essere versato in acqua calda.
- deve essere lavato solo con acqua tiepida.
- Inoltre, dovrebbe essere lavato prima della cottura dell'infusione fresco.
- Due volte a settimana, il fungo deve essere alimentato con tè dolce.
Se queste regole sono seguite, poi il fungo sarà sano e utile.
