volevi barbecue e all'aperto intemperie?C'è una soluzione: barbecue nel forno di casa!
Ingredienti:
agnello 600 grammi
cotogna
acqua minerale 480 ml
sale
radice di avena 150 grammi
timo origano
coriandolo
peperoni
30 millilitri di
acquacipolla pomodorini rossi
pepe di cayenna pita
pomodori 3 pezzi
aglio peperoncino 3 pezzi
paprika
zucchero 13 grammi di pepe bianco olio vegetale
Metodo di preparazione:
1) Tagliare il grasso kurdjuchnyj.Tagliate l'agnello a pezzetti.Pulire le mele cotogne.Togliere la camera di seme.Tagliare in piccoli pezzi.Strettamente infilate la carne su spiedini e mele cotogne.
2) Ambasciatore e riempire l'acqua minerale kebab.Viene messa da parte.Preriscaldare il forno a 280 C
3) adjika cottura.Rimuovere lo stelo dai pomodori.Mettete la padella sul fuoco con acqua.Facciamo un'incisione i pomodori.Abbiamo diffuso in una pentola di acqua bollente per 1 minuto.Ci spostiamo in una ciotola con acqua fredda.Togliere la buccia.Tagliare i peperoncini e aglio.Aggiungere alla ciotola con i pomodori.
4) Tagliare pepe di cayenna e aggiungere alle verdure.Ambasciatore.Aggiungete il pepe bianco, paprica e lo zucchero.Olio di oliva aromatizzato.Aggiungere il coriandolo.Battere frullatore.
5) ha messo su una teglia da bar.Stendere su una griglia del barbecue.Mettere in forno per 15 minuti.Mettete la padella per riscaldare.Tagliare kurdjuchnyj grasso e la diffusione su una teglia.
6) Togliere le foglie dagli rametti di timo.Tritato coriandolo, timo, origano e peperoncino.Capovolgere grasso kurdjuchnyj.Togliere dal fuoco.
7) In altre padella nella brace.Versate un po 'di grasso fuso.L'aggiunta di radice di avena.Versare l'acqua.L'aggiunta di un paio di fette di mele cotogne.Stendiamo il peperoncino.
8) cipolle rosse puri e taglio.Aggiungendo alla padella.Tagliare i pomodorini.Noi diffondiamo le verdure.Aggiungere il pepe di Caienna.Cospargere con le erbe tritate.Agitare.Togliere dal fuoco.
9) pane Pita e un piatto di riscaldato sul fornello.Stendiamo il pane pita su un piatto.Mettere una salsiera con adzhika.Stendiamo le verdure dalla padella.Lungo i bordi delle piastre collocate cavillature code grasse.Stendiamo gli spiedini.
Bon appetit!
articoli Fonte: tveda.ru
