primavera porta sulle nostre tavole insalate, gli ingredienti che stanno diventando sempre più una varietà di erbe.Naturalmente, quasi tutti sono buoni per la nostra perduta dietro vitamine invernali corpo.Tuttavia, cerchiamo di scoprire che tipo di "erbe" sono i più utili?
spinaci. Apre un elenco di spinaci - l'idolo di nutrizionisti.Clorofilla spinaci è vicino nella composizione all'emoglobina sangue umano, e pertanto migliora la sua struttura e aumentare le proprietà protettive del corpo.Molto utile contro il cancro, ambiente sporco e tutto.Ricco di vitamina D, oltre a un gusto neutro - basta aggiungere a qualsiasi insalata o leggermente bollire e macinare, utilizzare come guarnizione per la carne, pesce, pollame.
Sorrel. acidificato acetosa spinaci francese.I nostri antenati prima si lascia scappare come una pianta infestante, ma poi indovinato a fare freddo zuppa ossalico con uovo.In questo verde presentare tutta la vitamina e tracciare l'alfabeto.Ma mangiare acetosa due volte alla settimana può portare ad un eccesso di acido ossalico, che porta a problemi renali.
Dragoncello aka dragoncello.Gli oli essenziali contenuti in erba, molto profumati.Quindi non esagerare, aggiungendolo a minestre, uova, insalate, verdure e piatti di carne di sottoprodotti (altamente consigliato).È molto utile per la digestione.
Mint. altre piante - menta - può entrare come ingrediente nella composizione di ogni piatto.Aggiungi ovunque - nei piatti di tè, insalate, dolci, frullati, carne e fagioli.Salsa alla menta sposa bene con piatti di agnello.Sapore discreto ha la solita menta e croccante.Peppermint raffredda la bocca e il naso solleticare.Gusto limone menta (alias Melissa), rispettivamente, limone.
crescione. Un'altra persona coinvolta nella lista - crescione, e nel nostro hrenovnik.Il nome corrisponde al gusto.Completamente iodio (tiroide) e zolfo (per la digestione delle proteine, ripristinare la pelle e capelli).Vitamine troppo.Nella sua forma grezza è particolarmente utile, ma è possibile aggiungere il crescione e zuppa per 45 secondi prima di servire.
Coriandolo - Sei cucina messicana e caucasica.Salsa senza è piuttosto rilevante, nonché Satsivi.Speziatura il sapore di carne e pollame, così come le insalate.
articoli Fonte: iwoman.ru
