quinoa è una groppa miracolo che colpisce con le sue proprietà stupefacenti, e tra l'altro, è un componente ideale di una dieta quotidiana!
Qual è la quinoa?
Quinoa - un quinoa riso, che è una pianta erbacea annuale che appartiene al genere amaranto.Quinoa è abbastanza origini antichissime, inoltre, quinoa è stata a lungo considerata uno degli alimenti più importanti degli indiani.La civiltà della quinoa Incas è uno dei tre prodotti più importanti, come patate e mais.
parte sostanziale
In Quinoa contiene più proteine rispetto a qualsiasi altre colture di grano - priblizitelno16,2%.Ad esempio, confrontare: riso contiene - 7,5%;miglio - quasi il 10%;Frumento - 14%.Trarre le vostre conclusioni!
quanto riguarda la composizione di quinoa, allora si può dire che è vicino alla composizione delle proteine del latte (comprensivi di quinoa si trovano anche metionina e cistina), e aminoacidi è ben equilibrata.Inoltre, quinoa incorpora anche e carboidrati (38%), grassi (5%), cellulosa (62%) e vitamine e minerali sufficienti.
Caratteristiche principale caratteristica distintiva di quinoa
di quinoa è che ci vuole il gusto del cibo con cui viene preparato.Questo è ciò che ha causato l'intera gamma del suo largo uso - utilizzato per insalate e tutti i tipi di piatti, per i dessert e cereali, eccTra l'altro, anche a base di farina di quinoa, il lievito viene poi applicato questi o altri prodotti.Coloro che sono ancora paura di provare questo incredibile groppa, dire che quinoa ha una texture delicata molto leggero e sapore erbaceo delicato.
alcuni consigli
• Per il sapore della quinoa finito è stato ancora più raffinato e piacevole, si consiglia di pre-frittura in burro o olio vegetale ordinario (ma si può fare senza olio).
• La quinoa è molto deperibile e ottiene un gusto sgradevole, quindi dovrebbe essere conservato in frigorifero e solo molto brevemente.
E infine vorrei sottolineare che al momento attuale in Russia quinoa, purtroppo, rari.Quindi, se davvero si ottiene di vederla in vendita, acquistare immediatamente senza pensare per un minuto!Ne vale la pena!Insalata
con quinoa, barbabietole e formaggio
Prendete 125 ml di quinoa, barbabietole, formaggio feta 100 g, 3 penna cipolle verdi, olio di oliva.Cuocere stringe con il sale in una proporzione di 100 grammi di vetro quinoa di acqua, far bollire le barbabietole a parte, lasciare raffreddare prodotti.Cipolla, formaggio e bietole tagliate a cubetti, aggiungere l'insalata di orzo e condire con olio d'oliva.
articoli Fonte: spletnicam.ru
