Che bello scricchiolio cetriolo, masticare un pezzo di lattuga o mangiare un grappolo d'uva matura.Doppiamente contento quando il tutto con i propri sei ettari.A volte mi chiedo: quanto tempo può una persona può mangiare solo cibi vegetali?E, in generale, è possibile mangiare solo quei prodotti che non sono stati trattati termicamente?
risulta, sì, ci sono - prime-foodists!Non pensate che queste persone così chiamati a causa del fatto che essi assorbono enormi quantità di formaggio, esso, tra l'altro, così come altri prodotti di origine animale, non accettano.In Russia, il numero di persone che aderiscono a questa tendenza, un piccolo, probabilmente influenzano le abitudini alimentari di cibo a base di carne.Diffusa è ha ricevuto in India e negli Stati Uniti, dove crudisti sono uniti in tutto il gruppo, promuovere in stampa, producono un sacco di libri dedicati alle ricette "alimenti vivente" ha aperto una catena di ristoranti, dove i menu compaiono solo i prodotti a base di erbe senza trattamento termico.
Un motivo per il rifiuto del cibo animale è quello di garantire che il cibo è molto pesante a causa della sua persona si sente stanca, sonnolenza, perché invece di prendere l'energia dal cibo, la gente spende sulla digestione di farine di carne.In difesa degli alimenti vegetali e dice che non è altro che la forma più pura della trasformazione di energia solare.Inoltre, i prodotti non possono "rovinare" trattamento termico - frittura, cuoco, salgono, cuocere;tutto questo non aggiunge vitamine, ma li distrugge soltanto.
Inoltre, frutta e verdura fresca sono ricchi di enzimi, che sono alla base della digestione e il metabolismo.La vita e la salute del corpo umano dipende dal loro numero, dopo aver mangiato cibi ricchi questi enzimi non c'è bisogno di spendere un sacco di energia per digerire, e la quantità di sostanze nutritive e aumenta vitalità.Secondo i sostenitori di "alimenti viventi", tutti gli uomini potevano vivere più di 100 anni, senza malattia, se il tuo corpo non "intasare" il cibo, cucinato sul fuoco.
Ma non credo che il cibo crudisti - queste sono solo alcune foglie di insalata con carote e cibo noioso.Si tratta di una varietà di frutta, verdura, cereali ammollati e germogliati, noci, oli vegetali, alghe e le loro possibili combinazioni.Soprattutto crudisti come zuppe fredde (come l'italiano zuppa di gazpacho di pomodoro), salsa insalata foglie verdi pestate e pane.Ma il pane che hanno non è lo stesso, che viene venduto nelle panetterie russi, il suo sapore ricorda vagamente di cracker, preparandolo dai semi e le erbe che si trovano su macchine speciali tirare umidità dal prodotto.Ancora più importante, la temperatura in queste unità non supera i 60 gradi, le vitamine, pertanto, non è perso, e perché questa tecnica può fare cracker anacardi, basilico, sesamo.Foodists
prime non privarsi e dolce!Per esempio, in ristoranti, "cibo vivo" degli Stati Uniti ha una deliziosa torta, dolci che sono fatti da mandorle e le date a terra, e l'intercalare - dalla polpa di cocco, lampone, pesca, oltre ad alcuni cioccolato grezzo.Questo "capolavoro culinario" ha un sapore divino!Il cioccolato grezzo - fave di cacao, non è sottoposto ad alcun trattamento termico, fresato in trucioli solo.Molti non mangiare, perché è amaro, ma molto buoni i dolci!
Nel tempo libero, si può provare un mix di insalata.Preparazione facilmente.Wade, foglie di lattuga iceberg, crescione, lattuga, pomodoro, i giovani zucchine fresche.Lattuga mani lacerate, pomodoro tagliato a dadini, e zucchine strofinato su una grattugia.Tutti i mix, aggiungere delle noci (quello che qualcuno più a piacere) e cospargere il succo di mezzo limone.
Oppure si possono preparare un'insalata, "Autunno".Per questo zucca cruda, carote e mela acerba pelati, schiacciato a una grattugia grossa, mescolare, condire con 1 cucchiaino di alghe secche e cosparsa di olio di sesamo.
Gusto e cocktail di frutta.Armato con un frullatore, può essere fatto da polpa di banana, pesca e bacche stagionali.Il cocktail risultante, se lo si desidera, può essere diluito con succo di mirtilli freschi.
Ma se siete una vita mangiando alimenti di origine animale, e improvvisamente deciso di diventare crudisti, non è necessario escludere dalla dieta drasticamente prodotti familiari.Per cominciare, è possibile utilizzare il menu crudisti come giorni di digiuno, per vedere come il vostro corpo si riferisce a tali alimenti.Dopo tutto, l'abitudine egli può ribellarsi, la risposta al rapido cambiamento di dieta gonfiore e altri disagi.
Ricordate che ognuno di noi è unico, e se una persona si adatta alla dieta di cibi crudi, non vuol dire che è come tutto.Ascolta il tuo corpo, quindi è qualcosa che non vi deluderà!
articoli Fonte: shkolazhizni.ru
