Tutti i nutrizionisti contemporanei consiglia inserire nel loro menu il più fibra alimentare (altri nomi - fibre, materiali di zavorra, carboidrati indigeribili o non digeribili).I benefici che queste sostanze portano il corpo umano, è difficile sopravvalutare.In questo articolo analizziamo di fibre alimentari benefici e quali sono le loro fonti principali.
Tipi di fibra alimentare
Fibra - è le sostanze nutrienti che il corpo non produce energia, ma eseguire una serie di funzioni importanti.E 'diviso in due tipi: fibra
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insolubile.Contiene: crusca di frumento, sbucciare le molte verdure e frutta, come carote, sedano, broccoli, fagioli, barbabietole, pere, mele, noci.Aiuta a far fronte con stipsi, emorroidi, la colite.Le fibre insolubili non vengono digerite dal corpo per formare una massa densa che accelera il passaggio del cibo attraverso il tratto intestinale digerito.
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fibra solubile.Crusca di avena, semi di lino, carote, la maggior parte dei frutti, fagioli - fonti del gruppo solubile fibra
alimentare.Tali fibre incorporano acqua nell'intestino, convertito in una sostanza gelatinosa.Ciò contribuisce ad una rimozione massa morbida dall'intestino non solo tossine ma anche i prodotti metabolici dei batteri e virus.
Vantaggi fibra
alimenti contenenti fibre alimentari come solubili e insolubili, deve essere presente nella dieta.Fibra previene la formazione di calcoli biliari, e riduce la quantità di colesterolo nel sangue.Inoltre, la fibra dietetica pulire il corpo di composti tossici rapidamente saturi, senza le calorie in eccesso.Con l'uso regolare di prodotti contenenti fibre, la prevenzione del cancro del colon e malattie del sistema cardiovascolare.Fibra ruvido rallentare significativamente la digestione dei carboidrati e grassi, che contribuisce non solo alla normalizzazione del peso ei livelli di zucchero nel sangue.Gli alimenti che contengono fibre alimentari ruvido (crusca, frumento integrale, i giovani piselli, soia, cavoli, mele, succo d'arancia fresco) , sono composti da un gran numero di elementi in tracce che sono richiesti dal corpo.Grazie al tessuto, i batteri benefici che vivono nell'intestino, producono enzimi e migliorare il funzionamento del sistema digestivo.
Come fibra alimentare e fibra di aiuto per perdere peso?
Fibra, stomaco gonfio, favorisce un rapido allontanare la fame e prevenire l'eccesso di cibo.Fibre grezze rallentano l'assorbimento di zucchero dopo un pasto, che fornisce la sensibilità a lungo termine di sazietà.In caso di sostituzione più prodotti ad alta intensità energetica in fibra riduce l'assunzione di calorie.Nell'intestino, fibre grossolane agiscono come adsorbente, la pulizia del corpo di grasso in eccesso.Fibra contiene quantità significative di potassio, che agisce come un antagonista del sodio.Pertanto, gli alimenti ricchi di fibra alimentare, promuove l'escrezione di liquidi in eccesso.Fibra
contro le malattie della pelle
pazienti che soffrono di malattie della pelle, in particolare la psoriasi, eczema, neurodermite per migliorare lo stato deve prima normalizzare la sedia.Sgabelli zastaivayas nell'intestino producono intossicazione grave sul corpo, che si manifesta con prurito e eruzioni sulla pelle.Fibre alimentari sono igroscopici, che è capace di trattenere l'acqua, che garantisce lo svuotamento dell'intestino.Così, verdure crude (cavolo, mela, carota, barbabietola), gonfia nello stomaco, aumenta il suo volume originale due volte Bran - cinque volte.Fibra grezzo stimola la peristalsi e fornire pulizia naturale del corpo.Passando attraverso il tratto gastrointestinale, fibra alimentare avvolgeva e la rimozione di una serie di diversi veleni: xenobiotici, radionuclidi, nitrosammine, metalli pesanti (cadmio, mercurio, piombo, stronzio, e altri).
Come aumentare il consumo di fibra grossolana?
forte aumento nella dieta di alimenti ricchi di fibre, può causare gonfiore, diarrea, costipazione.Il giorno dovrebbe mangiare più di 25-30 g di fibre.Il primo passo è quello di sostituire i prodotti alimentari usuali che contengono grandi quantità di fibra.Invece di pane bianco da mangiare il pane con il solito fiocco crusca di cereali sostituito.Cereali integrali - un'ottima fonte di fibra alimentare.Polenta Molto utile, il consumo giornaliero è vantaggioso non solo per l'aspetto, ma anche per lo stato interno.E 'necessario dare la preferenza a prodotti che richiedono un trattamento termico minimo.Cottura al vapore, preferibilmente, in umido o al forno, e meglio, se possibile, mangiare alimenti nella loro forma grezza.Una dieta ricca di fibre è indubbiamente benefico per la salute.Dopo tutto, in aggiunta all'effetto pulizia della fibra alimentare saturare il corpo con vitamine essenziali e oligoelementi.Tuttavia, se ci sono malattie croniche del pancreas e del sistema digestivo prima di modificare le abitudini alimentari, è necessario consultare un medico.
Possibili effetti indesiderati
bisogno di sapere e di ciò che potrebbe trasformare l'uso incontrollato di fibra:
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forte aumento di fibre nella dieta contribuisce a una maggiore gas, gonfiore, nausea, vomito, diarrea;
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con insufficiente fibra uso liquido può aggravare la stipsi, quindi è necessario continuare a bere regime e bere almeno due litri di liquidi al giorno;
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può peggiorare l'infiammazione dell'intestino e del pancreas;
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uso a lungo termine di fibra in grandi quantità stimola l'escrezione di minerali e vitamine liposolubili;
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per lo stesso motivo non vi è flatulenza;Tessuto
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può reagire con i farmaci, quindi è necessario parere di un esperto;
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fibre alimentari solubili hanno un impatto sugli ormoni sessuali, riducendo l'attività del testosterone.
Includere nella vostra dieta quotidiana più cereali integrali, frutta e verdura fresca, succhi di frutta freschi e si avrà non solo un'armonia invidiabile, e benessere.
