pollo al forno con miele senape e servire come un ottimo pasto caldo per qualsiasi tabella di vacanza.Preparare il piatto di carne può essere diverso.Qualcuno cuoce carcasse nel suo complesso, e alcune delle sue pre-tagli.In ogni caso, una cena preparata con polli da carne, molto abbondante e nutriente.
Passo ricetta: pollo al forno con miele e senape
in considerazione nella preparazione del cibo è un grosso problema.Soprattutto se si decide di cuocere una forma della carcassa intera.
Così bello per cucinare cena deliziosa vacanza, abbiamo bisogno:
- uccello pollame da carne - 1 grande;
- senape bagnato - 2 cucchiai;
- olio d'oliva - 2 grandi cucchiai;
- leggermente candita miele - circa 10 grammi;
- spicchi d'aglio - 2 pezzi;.
- più grande di sale - usato a piacere;
- concentrato di pomodoro, naturale - cucchiaio da dessert (per il colore);Succo di limone
- - 7 ml.
maniglia uccello
pollo al forno con miele senape e cotto piuttosto rapidamente.Ma prima di mettere la carcassa nell'unità cucina, dovrebbe essere maneggiato con attenzione.Per questo prodotto è completamente scongelati e accuratamente lavati in acqua fredda (interna ed esterna).Allo stesso tempo, con i polli vengono tagliate tutti gli elementi indesiderabili (le punte delle gambe, ali, il collo e la coda).
Preparazione
marinata pollo al forno con miele e senape risulta molto gustoso.Per rendere la marinata con detti principi, dovrebbe prendere una tazza profondo, e poi versarlo nel succo di limone, passata di pomodoro e olio d'oliva.Dopo di che è necessario aggiungere ingredienti alla senape bagnato, miele leggermente candita, spicchi d'aglio grattugiato e sale comune.Mescolare tutti gli ingredienti, essi lubrificare immediatamente tutte le carcasse di pollame trasformati.Inoltre, la marinata viene applicata non solo alla superficie di polli, ma anche al suo interno.Quindi prodotto di carne avrà un sapore migliore e più aromatico.
salamoia prodotto, si consiglia di riposare a temperatura ambiente per diverse ore.
Trattamento termico
al pollo al forno con miele e senape e marrone incrostati bene, non deve essere collocato in un manicotto culinario.L'uccello dovrebbe essere messo su una teglia o qualsiasi forma refrattario, e poi inviare nel forno preriscaldato.Ad una temperatura di 200 gradi kuru cuocere per 70 minuti.Durante questo periodo, dovrebbe essere coperto con marrone morbida e dorata.
fornita al tavolo di festa
Ora sapete come pollo al forno con miele e senape in forno.Una volta che il piatto è pronto, la sua dolcezza rimosso e collocato sul piatto grande.Prima di servire gli ospiti rosee uccelli fette decorati di limone, foglie verdi di lattuga e pomodorini.Oltre al piatto presentato con un contorno o insalata.
Come preparare il pollo, marinato in senape e miele?
Sopra abbiamo presentato il metodo più popolare di preparazione di un pollo al forno.Se la carcassa del volatile non si vuole a cuocere nel suo insieme, può essere pre-macellaio.Ma andiamo con ordine.
Per preparare piatti considerati abbiamo bisogno: cosce di pollo
- o cosce - 8-9 di grandi dimensioni;
- grano di senape - 2 cucchiai;
- leggermente candita miele - circa 15 grammi;
- olio d'oliva - 3 cucchiai grandi;
- spicchi d'aglio - 2 pezzi;.
- sale - usato a piacere;
- salsa di soia - 2 grandi cucchiai;
- diverse spezie (è possibile utilizzare il prezzemolo, basilico, pepe nero, origano, paprica, aneto) - a piacere e il desiderio.
Preparare carne
Un pollo con miele senape diviso e cotto in forno non è più carcasse intatte.Inoltre, la lavorazione del prodotto molto più facile.Per fare questo, cosce e tibia uccello completamente scongelati, dopo di che sono stati accuratamente lavati e puliti tutte le parti non commestibili.
decapaggio kuru opzione
Qualunque preparare il pasto di festa che si sceglie, in ogni caso, pollo al forno con miele e senape fuori molto abbondante e gustosa.
Dopo le zampe del volatile da lavorare immediatamente procedere alla loro marinatura.Per fare questo, collegare un lato gli spicchi d'aglio grattugiato, senape di grano, miele leggermente candita, olio d'oliva, sale e salsa di soia.Se volete gli ingredienti elencati sono aggiunti, e spezie come il basilico, pepe nero, origano, paprika e aneto.
Tutti i prodotti accuratamente miscelati e diffuse alla carne.Inoltre, ogni pezzo di pollo con la marinata accuratamente lubrificata.Poiché questi prodotti sono limitati e lasciati da parte per 80-120 minuti.
Cuocere il piatto nel forno
Dopo le cosce di pollo e stinchi Marinare, iniziano il loro trattamento termico.Per fare questo, prendere una grande forma e lubrificato con olio.Poi si diffuse in tutto il prodotto a base di carne e mettere in forno.In questo modo l'uccello è cotto a 200 ° per 70 minuti.Durante questo periodo, tutte le cosce di pollo deve essere morbido e ben rosolato.
servono per la cena di vacanza
vantaggio principale di piatti di pollo, cotto in forma di singoli pezzi, è che dopo il trattamento termico del prodotto caldo non vi è alcuna necessità di tagliare in pezzi.Le gambe o cosce devono essere rimossi solo dallo stampo e organizzare su piatti.Per un pranzo più sostanzioso accanto a un pezzo di carne deve essere collocato un contorno.C'è anche un pollo, è possibile presentare un pezzo di pane bianco e insalata.
riassumere
uccello Cuocere in forno può non solo dalle ricette di cui sopra, ma anche in altri modi.Ad esempio, alcuni cuochi prodotto di carne viene posto in un foglio o un manicotto culinario.Ciò consente di ottenere un kuru succosa, come viene cotto nel proprio sugo.
