«Melon - come moglie quando è buono, il migliore di tutti i vegetali, e quando il male - il peggio", - dice il proverbio spagnolo.
Agosto - piena estate, il caldo e l'odore di autunno non è ancora.E che cosa gli odori?In estate, calore, fiori.Agosto profuma l'abbondanza di vita.Si tratta di un bouquet di profumi floreali - piselli dolci, kosmeya, petunia, aster.Eppure si tratta di un carattere estetico fragranza floreale.Il più delizioso odore di agosto più dolce e attraente - è l'odore di meloni.
Melone appaiono sugli scaffali a metà luglio, e non li lascia fino alla prima gelata.Empiricamente abbiamo trovato che il numero massimo di meloni maturi cade alla fine di agosto.Il segno più sicuro di maturità - un magnifico sapore unico.Quando il melone non ha ancora raggiunto la condizione, l'aroma è molto sottile, quasi impercettibile, che si sente, se avvicinarsi al frutto giallo.Maturo, melone succoso odori dolce, in modo che attraverso una serie di altri si sentono mercato, che vende meloni.Modo
, in India, il melone dell'Asia centrale - è il cibo principale dei poveri, il prodotto nazionale.Eventuali residenti paesi "melone", andando verso l'altro angolo del globo, portando con sé un regalo di orgoglio nazionale - un melone.Solo nei paesi considerati il luogo di nascita di meloni, hanno reso questo frutto dolce in combinazione con altri prodotti, come dolci e bevande.Abbiamo in altri paesi europei dove il melone - una prelibatezza, che è - un piatto a parte.Si ritiene che è un prodotto pesante al tratto gastrointestinale.Pertanto, è meglio mangiare melone, non si beve e non vincolanti.
odore del melone, che per il sapore - amatoriale.Per molti, è molto piacevole.Melone - un frutto divino.Così dice faraoni egiziani e le vacanze hanno portato in dono agli dei.Tavolette d'argilla sumere indicano che il melone era considerato un perfetta creazione del loro creatore.In India, esiste una leggenda, secondo la quale Dio ha creato sia melone e una donna.Così gli indiani hanno tratto un parallelo tra il sapore di melone e il fascino femminile.
Ma si scopre, non ogni melone profumato.Essa dipende dalla varietà.In Asia centrale, la diversità delle specie di meloni ha circa 400 varietà.In Europa, la varietà coltivate Cantalupo, che è immangiabile nella loro forma grezza, solo cotto, il frutto non ha odore.Sugli scaffali si possono a volte vedere un melone verde, forma ellissoidale, solido, non odore e hanno po 'di dolcezza.Questo melone autunno Zard.
In Russia, solo alcune varietà vengono coltivate meloni.Molto spesso sugli scaffali arriva Farmer.
Perché melone profumo che con qualsiasi cosa, tranne che per il melone, e non può essere paragonata, così attraente per gli esseri umani?La scienza spiega: centri del cervello responsabile per l'olfatto e il divertimento sono molto vicini e connessi.La dolcezza del melone e del suo odore associativa costituisce un unico fascio negli esseri umani.Ecco perché, quando si sente il profumo di meloni al mercato, in previsione di una fetta dolce, perde la testa e lo shopping.
I chimici hanno imparato a ottenere artificialmente il sapore di melone con melone profumo prodotti shampoo, profumi, bagnoschiuma, per provocare l'uomo di sollevamento emotivi.Ma non confondere il delicato profumo di un vero e proprio profumo caldo di melone con qualsiasi chimica.Godetevi il gusto di melone e respirare il profumo di agosto.
articoli Fonte: shkolazhizni.ru
