Come bere assenzio?

Non importa come molti sostenitori hanno combattuto uno stile di vita sobrio con l'alcol, è stata a lungo capito che i frutti di divieti è diventato un uso massiccio e clandestina di alcol di bassa qualità, da che rafforza solo conseguenze negative.Possibilità

a diventare molto meno dipendente da un uomo che solo occasionalmente si concede un bicchiere di vino o un bicchiere di bevanda forte - con la massima qualità.

Ogni bevanda alcolica deve essere consumato in modo che alla dose minima per ottenere il massimo piacere.Ogni vino ha una temperatura di mandata in cui la maggior parte pienamente rivelata gusto.Per ognuno di spiriti vi è un insieme di regole che sono progettati per massimizzare il pieno godimento di una bevanda - e non da una bottiglia.

Oggi molti sanno, "ceco" consumo ricetta assenzio.In un cucchiaio speciale è mettere un pezzo di zucchero (meglio se di canna, marrone), rientra nella assenzio ... Poi lo zucchero si accende e mescolato con un drink dopo la fusione caramello.Spesso scopre se stesso assenzio.Dopo che la miscela risultante viene aggiunta ad acqua, con le proporzioni della miscela per ogni marca di assenzio propria.Come opzione - l'acqua viene versata su una zolletta di zucchero.

Tuttavia, in Francia, del XIX secolo, questo modo di bere assenzio sarebbe considerato un sacrilegio - il classico metodo di preparazione assenzio incluso solo acqua e, naturalmente, assenzio.Nella tradizione del tempo è stato versato in un bicchiere di assenzio e lentamente, goccia a goccia, per riempire l'acqua, guardando la bevanda verde smeraldo si trasforma in un opale torbido lattiginoso.Allo stesso tempo, qualcuno ha versato un filo di acqua da un'altezza di crescita umana, qualcuno goccia a goccia ... E questo, anche, era parte del rituale.Dopo aver bevuto ha cercato un certo rapporto, la particolare sfumatura di liquido.

In America, prima che il divieto, al contrario, si è deciso di versare assenzio in un contenitore con acqua - e guardare in un liquido trasparente a girare tentacoli verdi.Un altro metodo americano, ma molto raramente usato oggi - la preparazione di assenzio in due tazze.Nel centro di un grande vetro posta piccoli bicchieri, riempiti fino all'orlo di assenzio.E dall'alto del bicchiere versa la poca acqua a poco.La bevanda viene versata sopra i bordi, riempimento di un grande vetro.E quando in un vetro può solo acqua pulita - la miscela è pronta per l'uso.

Un'altra ricetta, che è considerato un classico - questo assenzio ghiaccio.Sul ghiaccio finemente tritato versò un bicchiere di assenzio.Dopo - versata lentamente acqua su un pezzo di zucchero.Successivamente, la miscela risultante viene agitata e filtrata.Il metodo è molto tempo, ma che minimizza il gusto dell'alcol nella bevanda.

Indipendentemente dal metodo di uso di assenzio va ricordato che questo raddoppia l'impatto bere tutto l'alcol che si beve dopo.Così, con un altro assenzio alcol è meglio non mescolare - perché è molto difficile controllare la loro condizione.Anche se la storia conosce molti "absentovye" cocktail.

Quindi, molto comune a quel tempo erano assenzio cucita con anice, orzata o il liquore di ananas.Più dolce, "femminile" era considerato assenzio con gomma."Midnight" è una miscela di vino bianco con assenzio "assenzio scavenger" - la stessa miscela ma con il rosso.Bere artista francese Toulouse-Lautrec era un misto di assenzio brandy.E assolutamente azione "killer" aveva inventato il anarchico polacco che ha partecipato alla Comune di Parigi, "Coccodrillo" - il terzo romanzo, un terzo di assenzio e un terzo greggio brandy.

Cocktail con assenzio erano anche molto popolare in Inghilterra, i 20-zioni del XX secolo.Così, i tradizionali cocktails britannici di quel tempo può essere chiamato "Creole", composto da 1/3 e 2/3 assenzio dolce vermouth, "Prendimi" - 1/3 brandy, assenzio 1/3, 1/3 del martini dry, e "Happyocchi "- menta 1/3 e 2/3 di assenzio.

Naturalmente, la regola principale del consumo di alcol - è conforme alla misura.Spero che questi consigli vi aiuteranno a ottenere il massimo beneficio da "green-fata", come è stato a lungo chiamato assenzio.

articoli Fonte: shkolazhizni.ru