Naturalmente, un sacco di zucchero è dannoso.Ci sono studi che dicono che in media, si mangia nel corso della giornata circa 22 cucchiaini di zucchero.Se è così, allora è molto.Verificare voi stessi, tutto quello che sai su di zucchero.Questo aiuterà sbarazzarsi di idee sbagliate su zuccheri, oltre che formare un atteggiamento corretto verso di esso.
Mito 1. Per la maggior parte, si ottiene lo zucchero da caramelle e dolci.
La maggior parte della gente pensa che lo zucchero che otteniamo da cioccolatini.E vale la pena di rinunciare a dolci e il consumo di zucchero diminuiranno.In realtà, non solo sono lo zucchero candito nm.Molto zucchero che otteniamo da bevande gassate e una varietà di salse popolari.Un cucchiaio di ketchup, per esempio, contiene un intero cucchiaino di zucchero.
Mito 2. Lo zucchero contenuto nella frutta e zucchero, che è in dolci - due cose diverse.
Tutti sanno che il frutto contiene zucchero.Ma molte persone pensano che sia qualche altro, lo zucchero più utile.Ma non è così!Lo zucchero è lì stesso.Tranne che è nella frutta a concentrazioni inferiori, inoltre, viene insieme con vitamine e minerali.Mentre sia zucchero e dolci, naturalmente, molto più lenta rispetto viene bruciato dal corpo, aumentando così di zucchero nel sangue, aumenta la pressione sanguigna.Pertanto, lo zucchero - la stessa, ma l'effetto è molto diverso.
Mito 3. Lo zucchero causa il diabete.
Diabete e lo zucchero, invece, sono collegati.Ma non è così semplice.Il diabete più comune tipo II, ed è spesso causato da eccesso di cibo.Eccesso di cibo zuccheri, compresi, ma non limitatamente a.Troppo cibo viene consumato, provoca l'organismo a produrre più glucosio, che a sua volta richiede l'organismo a produrre più insulina.Troppa insulina come risultato di questo processo è assorbito dalle cellule, che alla fine non saranno in grado di elaborare l'insulina crescente in entrata.Questo porta ad un sacco di zucchero nel sangue.Pertanto, il diabete di zucchero e, naturalmente, in relazione, dal momento che il diabete è chiamato "zucchero", ma non solo allo zucchero - la causa del diabete.
Mito 4. Lo zucchero può causare l'invecchiamento della pelle.
Purtroppo, non è fuorviante, è davvero.Il collagene - una proteina che mantiene la pelle in uno stato elastico, mantiene la struttura della pelle giovane.Ma quando il collagene si lega allo zucchero, perde la sua capacità di rendere la pelle elastica, e possiamo guardare molto più vecchio, la pelle perde la sua gioventù.Beh, un buon incentivo per abbandonare lo zucchero, se agisce come una buona crema anti-età!
Mito 5. Lo zucchero è la causa della iperattività.
Molte persone credono che lo zucchero provoca iperattività, e questo è particolarmente visto nei bambini.Tutti hanno visto come i bambini si comportano alle feste con la caramella e torta di compleanno.Tuttavia, gli studi dimostrano che in realtà la colpa di non zucchero.Eccitazione conduce al rilascio di adrenalina, che provoca iperattività, non lo zucchero.Appassionato di fitness, persone troppo vane pensano che se mangiano i dolci prima dell'allenamento, si muoveranno attivamente.Non è "lavorare".Lo zucchero non è anche Energizer per noi, che non è energizzante.
Mito 6. Lo zucchero provoca aumento di peso.
Quasi tutti credono che al fine di perdere peso, è necessario rinunciare zucchero.Ma in realtà, senza zucchero provoca aumento di peso.In condizioni normali, la modalità di alimentazione normale, carboidrati (inclusi gli zuccheri) non è convertito in grasso.E, tra l'altro, lo zucchero contiene meno calorie (per 1 grammo) di alcol o proteine.Tuttavia, alcuni dipendenza è ancora lì, ed è anche impossibile negare.Zucchero provoca una diminuzione insulina, che porta al fatto che riteniamo stanchezza e fame.Che questo effetto può influenzare zucchero che vogliono avere più che portano a un aumento di peso.
Mito 7. Zucchero - è ancora zucchero.
Ma questo può essere esattamente d'accordo.Qualunque cosa lo chiamiamo noi, non importa quale nuova varietà non sembra nelle nostre vite, ancora zucchero - è zucchero, e il suo effetto sul corpo è abbastanza certo.Zucchero di canna, zucchero di palma, zucchero di canna, sciroppo di mais, fruttosio, concentrano il fruttosio, glucosio, destrosio, miele, lattosio, il maltosio, melassa, zucchero greggio, saccarosio, ... - tutto questo zucchero.Quindi non fatevi ingannare dai nuovi nomi.Basta sapere che non è vana con lo zucchero così tanti avvertimenti associati nutrizionisti specializzati.Zucchero abbiamo bisogno, ma il suo consumo eccessivo può diventare un rischio per la salute.Un consumo moderato di zuccheri è assolutamente innocuo per l'organismo.
articoli Fonte: mycharm.ru
