esiste un sacco di fan di frattaglie, che danno la preferenza ai cuori di pollo.Sono molto gustoso e sano, ma pochi sanno come cucinare in modo corretto, in modo che non sono amari.Quali spezie dovrebbero essere aggiunti cuori di pollo ha rivelato il suo gusto.
Preparazione per la cottura
tappa importante prima della cottura è la preparazione del cibo.Sicuramente, essi dovrebbero essere solo freschi e ben puliti, sgombra da ogni plenochek, residui di grasso e coaguli di sangue.Al momento dell'acquisto, è opportuno scegliere un cuore rosso - questa è la prova principale della freschezza del prodotto.
A seconda di come e quanto a spegnere le cuori di pollo, dovrebbero essere un po 'ammollo.Ci sono diverse opzioni per come farlo correttamente:
- in acqua.Il metodo non è molto efficace per cuori di pollo, ma molto efficace per la carne bovina e il cuore di maiale.Il processo in sé dura circa 40 minuti, i cuori sono posti in acqua fredda, che cambia due o tre volte.
- nel latte vaccino.Naturalmente il latte è un ottimo strumento per rimuovere l'odore strano dai prodotti a base di carne (come ad esempio un frigorifero o congelatore).È sufficiente posizionare il prodotto in 15 minuti a temperatura ambiente, il latte.
- in una soluzione di aceto .Il 1 litro di acqua, aggiungere 1 cucchiaio di aceto 9% e mettere il cuore per 25-30 minuti.Poi scolare l'acqua e sciacquare sotto l'acqua corrente fredda.Questo metodo è anche efficace, se la carne necessario eliminare l'odore stantio.
- in kefir, panna acida, latte acido e altri prodotti koslomolochnom non contiene coloranti, aromi e additivi alimentari.A seconda di quanti cuori spezzatino di pollo in precedenza per la stessa quantità di tempo necessaria per abbassare il yogurt.Un prodotto latte fermentato aiuta tutte le carni diventare più tenera.Come una variante di una delle ricette, latte acido, è possibile far cuocere la carne e le frattaglie.
Ci sono diversi modi per godersi il cuore, ma sono inefficaci.Ad esempio, si può immergere in acqua salata.Ma la cosa principale qui - di indovinare la quantità di sale nel campo di applicazione del prodotto in modo che non superamento del marchio.
Metodi per preparare opzioni
come cuori di pollo stufato, un gran numero, e tutti sceglie l'opzione ottimale, desiderata e accettabile.
Ma, nonostante questo, non ci sono regole e concetti di base che sono inclusi in qualsiasi ricetta:
- friggere in una padella di cuori di pollo deve essere di almeno 25 minuti.
- Se la ricetta non indica chiaramente quanto spezzatino di pollo cuori, vale la pena ricordare che la tempra di una vaschetta deve essere di almeno 30 minuti.Cuori di pollo
- Cook dovrebbe essere di almeno 20 minuti.Se i cuori
- pollo stufato in multivarka, ci vuole 01:00.
prodotto unico
Ci sono un gran numero di ricette, come, cosa e con cui è possibile preparare questo sottoprodotto.Sapendo quanto cuori di pollo stufato in tempo, non vanno male con il momento di cucina, indipendentemente dal suo metodo.Cuori
pollo - un piatto unico, facile da preparare e non richiede particolari conoscenze culinarie e competenze.Guarnire può essere preparato sia a partire dalle patate bollite ordinari per finire con le delizie della cucina nazionale.
Dieta e perdita di peso cuori di pollo
spesso utilizzati da persone sedute su una dieta, perché, a prescindere dal metodo di preparazione, essi non perdono le loro proprietà utili e qualità.Cuori di pollo non sono allergeniche, facile da padroneggiare il sistema gastrointestinale degli esseri umani.Pertanto, essi possono assegnare sia durante il trattamento e durante la riabilitazione.
cuori di pollo dimagrante persone contribuiscono a far fronte nella lotta contro l'obesità, come il basso contenuto calorico, e dopo aver mangiato una piccola quantità che danno al corpo una sensazione di sazietà.
